prikaz prve stranice dokumenta VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE
  Download
PDF 322.22 KB
Scientific paper - Original scientific paper
VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE
Poljoprivreda, 21 (2015), 1; 22-27. https://doi.org/10.18047/poljo.21.1.4
Weg Krstičević, Nikolina; Petrović, Sonja; Rebekić, Andrijana; Ačkar, Đurđica; Guberac, Sunčica; Marić, Sonja

Cite this document

Weg Krstičević, N., Petrović, S., Rebekić, A., Ačkar, Đ., Guberac, S. & Marić, S. (2015). VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE. Poljoprivreda, 21. (1), 22-27. doi: 10.18047/poljo.21.1.4

Weg Krstičević, Nikolina, et al. "VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE." Poljoprivreda, vol. 21, no. 1, 2015, pp. 22-27. https://doi.org/10.18047/poljo.21.1.4

Weg Krstičević, Nikolina, Sonja Petrović, Andrijana Rebekić, Đurđica Ačkar, Sunčica Guberac and Sonja Marić. "VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE." Poljoprivreda 21, no. 1 (2015): 22-27. https://doi.org/10.18047/poljo.21.1.4

Weg Krstičević, N., et al. (2015) 'VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE', Poljoprivreda, 21(1), pp. 22-27. doi: 10.18047/poljo.21.1.4

Weg Krstičević N, Petrović S, Rebekić A, Ačkar Đ, Guberac S, Marić S. VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE. Poljoprivreda [Internet]. 2015 June 08 [cited 2024 November 20];21(1):22-27. doi: 10.18047/poljo.21.1.4

N. Weg Krstičević, S. Petrović, A. Rebekić, Đ. Ačkar, S. Guberac and S. Marić, "VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE", Poljoprivreda, vol. 21, no. 1, pp. 22-27, June 2015. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:904823. [Accessed: 20 November 2024]

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
Title (croatian)VARIJABILNOST AMILOZE I AMILOPEKTINA OZIME PŠENICE I SELEKCIJA ZA POSEBNE NAMJENE
AuthorNikolina Weg Krstičević
AuthorSonja Petrović
AuthorAndrijana Rebekić
AuthorĐurđica Ačkar
AuthorSunčica Guberac
AuthorSonja Marić
Author's institutionJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(Department of Plant Production and Biotechnology)
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Genetics and Breeding of Plants, Animals and Microorganisms
Abstract (croatian)
Cilj ovoga istraživanja bio je ispitati varijabilnost amiloze i amilopektina kod 24 hrvatske i šest stranih sorata ozime pšenice te otkriti potencijal istih za posebne namjene. Analiza sastava škroba temeljila se na izdvajanju amiloze i amilopektina te određivanju njihove količine i omjera. Analiza količine amiloze i amilopektina utvrdila je statistički visoko opravdane razlike među ispitivanim sortama. Ispitivane sorte većinom su krušne pšenice različite kvalitete te imaju uobičajen sadržaj amiloze i amilopektina. Među njima izdvojile su se pojedine sorte s visokim sadržajem amilopektina i niskim sadržajem amiloze te jedna sorta s visokim sadržajem amiloze, koje imaju potencijal u budućim oplemenjivačkim programima i selekciji za posebne namjene.
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Original scientific paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Journal titlePoljoprivreda
Numberingvol. 21, no. 1, pp. 22-27
p-ISSN1330-7142
e-ISSN1848-8080
DOIhttps://doi.org/10.18047/poljo.21.1.4
URN:NBNurn:nbn:hr:151:904823
Publication2015-06-08
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/139927
Type of resourceText
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-05-15 14:31:49