prikaz prve stranice dokumenta MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
  Download
PDF 64.39 KB
Scientific paper - Original scientific paper
MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60 (2018), 1; 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5
Zlata, Kralik; Išasegi, Irena

Cite this document

Zlata, K. & Išasegi, I. (2018). MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA. Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60. (1), 35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

Zlata, Kralik and Irena Išasegi. "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA." Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, vol. 60, no. 1, 2018, pp. 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5

Zlata, Kralik and Irena Išasegi. "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA." Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme 60, no. 1 (2018): 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5

Zlata, K. and Išasegi, I. (2018) 'MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA', Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60(1), pp. 35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

Zlata K, Išasegi I. MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA. Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme [Internet]. 2018 November 19 [cited 2024 September 20];60(1):35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

K. Zlata and I. Išasegi, "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA", Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, vol. 60, no. 1, pp. 35-41, November 2018. [Online]. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970665. [Accessed: 20 September 2024]

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
Title (croatian)MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
AuthorKralik Zlata https://orcid.org/0000-0001-9056-9564
AuthorIrena Išasegi
Author's institutionJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(Department of Animal Production and Biotechnology)
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Production and Processing of Animal Products
Abstract (croatian)
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj korištenja različitih razina selenom biofortificiranog kukuruza u krmnim smjesama za nesilice na kvalitetu jaja i povećanje sadržaja selena u jajima. Pokusno razdoblje trajalo je 4 mjeseca. U pokusu je korišteno 45 kokoši pasmine hrvatica (crveni soj), a bile su podijeljene u tri skupine (A, C i D). Kokoši skupine A predstavljale su kontrolnu skupinu i konzumirale su krmne smjese komercijalnog sastava, dok su skupine nesilica C i D konzumirale smjese sa selenom biofortificiranim kukuruzom na dvije razine (niža i viša razina selena; 0,2 mg/kg i 0,4 mg/kg krmne smjese). Analizom rezultata utvrđeno je da kukuruz biofortificiran nižom razinom selena u smjesama za nesilice može zamijeniti selen koji se dodaje u premiks. Korištenjem kukuruza biofortificiranog višom razinom selena u hrani kokoši pasmine hrvatica statistički se značajno povećava sadržaj selena u jestivom dijelu jaja (P<0,001), te se pozitivno djeluje na pokazatelje kvalitete jaja (HJ, visinu bjelanjaka, boju žumanjaka, pH bjelanjaka i pH žumanjaka; P<0,05).
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeScientific paper - Original scientific paper
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Journal titleKrmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Numberingvol. 60, no. 1, pp. 35-41
p-ISSN0023-4850
e-ISSN1848-901X
DOIhttps://doi.org/10.33128/k.60.1.5
URN:NBNurn:nbn:hr:151:970665
Publication2018-11-19
Document URLhttps://hrcak.srce.hr/209185
Type of resourceText
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2024-05-30 21:26:34