prikaz prve stranice dokumenta Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu
  Download
PDF 1.07 MB
master's thesis
Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu
2020. urn:nbn:hr:151:826926
Juvančić, Boris
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
Department of Bioeconomics and Rural Development

Cite this document

Juvančić, B. (2020). Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu (Master's thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

Juvančić, Boris. "Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

Juvančić, Boris. "Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

Juvančić, B. (2020). 'Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, accessed 25 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

Juvančić B. Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek; 2020 [cited 2024 November 25] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

B. Juvančić, "Razvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Osijek, 2020. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:826926

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleRazvoj distribucije ekoloških proizvoda kroz nove komunikacijske strukture na lokalnom tržištu
Title (english)Development of ecological products distribution through new comunication structures in the local market
AuthorBoris Juvančić
MentorSnježana Tolić (mentor)
Committee memberTihana Sudarić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberRužica Lončarić (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(Department of Bioeconomics and Rural Development)
Osijek
Defense date and country2020-09-30, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Economics
Abstract
Pojavom i razvojem Interneta, mijenjaju se navike potrošača pri kupnji. Tako je i u segmentu marketinga i prodaje ekoloških poljoprivrednih proizvoda. Donedavno, ovi proizvodi lokalnih proizvođača Osječkobaranjske županije uglavnom su se prodavali na zelenoj tržnici i putem solidarne eko grupe kroz direktne kontakte proizvođača i kupaca. Pojavom pandemije COVID 19, prodaja ekoloških proizvoda u navedenoj županiji prerasla je na online prodaju s različitim oblicima posredništva, a proizvođači i kupci više ne ostvaruju direktan kontakt. Pametno upravljanje odnosima između proizvođača i potrošača putem solidarnih mreža kupaca i proizvođača putem Interneta i mobilnih aplikacija, na primjeru grupe Ekotržnica pokazuje dobar razvojni potencijal, jer kupci razvijaju povjerenje u dugogodišnje dobavljače, a proizvođači dobivaju priliku da kvalitetnije upravljaju svojim raspoloživim vremenom i zalihama svojih proizvoda bez gubitaka. U radu su analizirane najpoznatije Internet platforme, s posebnim naglaskom na analizu slučaja platforme „ekotrznica.hr“. Iz analize poslovanja Grupe Ekotržnica vidljivi su pozitivni učinci na zadovoljstvo kupaca, povećanje prodaje ekoloških proizvoda, a time i animiranje novih ekoloških proizvođača. Lako je stoga predvidjeti da će u budućnosti Internet prodaja imati sve veći potencijal.
Abstract (english)
With the development of the Internet, consumer buying habits are changing. This is also the case in the segment of marketing and sales of organic agricultural products. Until recently, these products of local producers of Osijek-Baranja County were mainly sold on the green market and through a solidarity eco group through direct contacts between producers and customers. With the advent of the COVID 19 pandemic, the sale of organic products in the county has grown into online sales with various forms of intermediation, and producers and buyers no longer make direct contact. Smart management of relations between producers and consumers through solidarity networks of customers and producers via the Internet and mobile applications, on the example of the Ekotržnica group shows good development potential, because customers develop trust in longterm suppliers, and producers get the opportunity to better manage their available time and stocks, no losses. The paper analyzes the most famous Internet platforms, with special emphasis on the case study of the platform "ekotrznica.hr". The analysis of the operations of the Ekotržnica Group shows positive effects on customer satisfaction, increased sales of organic products, and thus the animation of new organic producers. It is therefore easy to predict that Internet sales will have increasing potential in the future.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:151:826926
Study programmeTitle: Agroeconomics
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/ magistra inženjer/inženjerka agroekonomika (magistar/ magistra inženjer/inženjerka agroekonomika)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Public noteDiplomski rad
Created on2020-10-01 11:30:18