Dario Lasić (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (4)
Heavy Metals and Metalloid Content in Vegetables and Soil Collected from the Gardens of Zagreb, Croatia Puntarić, Dinko; Vidosavljević, Domagoj; Gvozdić, Vlatka; Puntarić, Eda; Puntarić, Ida; Mayer, Dijana; Bošnir, Jasna; Lasić, Dario; Jergović, Matijana; Klarić, Ivana; Vidosavljević, Marina; Krivdić, Ivačica Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 30.09.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novoga nacionalnog pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Lasić, Dario; Vasiljev, Vanja; Benić, Marijan; Prskalo, Ivana; Kuharić, Željka; Vujnović, Filip Paper published in journal / Professional paper - Professional paper Publication: 2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu Rukavina, Tomislav; Vasiljev, Vanja; Racz, Aleksandar; Baričević, Lidija; Jurak, Gordana; Barušić, Lidija; Prskalo, Ivana; Lasić, Dario; Melnjak, Matija; Bošnir, Jasna Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2020. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Determination of phthalates in plum spirit and their occurrence during plum spirit production Jurica, Karlo; Brčić Karačonji, Irena; Lasić, Dario; Vukić Lušić, Darija; Anić Jurica, Sonja; Lušić, Dražen Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (111)
Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU Sviben, Sara Undergraduate thesis Defence date: 08.10.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija Banović, Petra Undergraduate thesis Defence date: 01.10.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta Šinković, Marija Graduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom Jagatić, Lucija Master's thesis Defence date: 19.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje Granić, Sara Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu Sučić, Fran Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša Miklec, Petar Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije Kaurinović, Matija Graduate thesis Defence date: 12.07.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika Njirić, Lucija Graduate thesis Defence date: 10.07.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara Krznarić, Ema Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastritis i prehrana Šimić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje Pongrac, Paula Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike Cestarić, Tomislav Master's thesis Defence date: 11.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja Božanić, Dorotea Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA Perić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije Jaković, Klara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije, University of Applied Health Sciences
NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK Žibek, Tiara Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama Tomičić, Valentina Master's thesis Defence date: 12.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE Komić, Sugita Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH Malek, Klaudija Master's thesis Defence date: 07.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba Močenić, Stella Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom Mioč, Katarina Master's thesis Defence date: 12.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske Čujić, Robert Master's thesis Defence date: 12.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE Pancirov, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 10.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes i prehrana Klokočar, Iva Undergraduate thesis Defence date: 10.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani Oreški, Stela Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE Slunjski, Marija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA Kaurinović, Matija Undergraduate thesis Defence date: 23.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU Jukić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM Puškarić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI Majić, Ana Master's thesis Defence date: 13.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA Zrna, Maja Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane Toman, Maja Master's thesis Defence date: 07.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju Rumenčić, Marija Master's thesis Defence date: 07.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE Ruškan, Ines Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE Prgin, Marija Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE Klanac, Ivona Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19 Grgić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA Cestarić, Antonio Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA, University of Applied Health Sciences
PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA Bišćan, Mateja Master's thesis Defence date: 16.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH Javor, Tea Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani Žigante, Lucia Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena Franjković, Doris Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost praćenja histamina u plavoj ribi Gušić, Matea Master's thesis Defence date: 05.07.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete Merkaš, Margareta Undergraduate thesis Defence date: 30.06.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19 Vedriš, Zorica Master's thesis Defence date: 30.06.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina u kavi i začinima Tkalec, Daša Undergraduate thesis Defence date: 25.03.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima Sinjaković, Domagoj Undergraduate thesis Defence date: 29.10.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje Ćemal, Nives Undergraduate thesis Defence date: 02.10.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga prehrane na maligna oboljenja Munić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani Andrović Petrina, Lara Master's thesis Defence date: 15.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti Hajdaš, Sara Undergraduate thesis Defence date: 15.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM Stipić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 02.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta Marina, Marijana Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Vujnović, Filip Master's thesis Defence date: 22.11.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU Mlačak, Aurelija Undergraduate thesis Defence date: 22.11.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu Žnidarec, Bruno Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani Bićanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda Steinhauzer, Nina Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima Gojmerac, Adriana Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja Novosel, Martina Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba Suda, Lorena Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane Rakipović, Sena Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva Jakupić, Lara Master's thesis Defence date: 13.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje Marušić, Vanesa Undergraduate thesis Defence date: 04.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka Barbir, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 04.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani Bezić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti Kletečki, Lea Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje Horvat, Ivana Master's thesis Defence date: 03.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu Barač, Josipa Master's thesis Defence date: 03.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača Šimac, Antonio Undergraduate thesis Defence date: 06.02.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama Puškar, Marina Undergraduate thesis Defence date: 16.01.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oblici nepodnošenja glutena Perica, Matea Undergraduate thesis Defence date: 20.12.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja Veltruski, Jana Master's thesis Defence date: 29.11.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane Glamuzina, Mande Undergraduate thesis Defence date: 29.11.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra Sudar, Dona Master's thesis Defence date: 19.11.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana u prevenciji debljine Čujić, Robert Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne? Malogorski, Maja Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase Vlašić, Paulo Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu Bukvić, Tea Master's thesis Defence date: 18.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU Vucelić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani? Vidmar, Anamaria Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotici i prebiotici Špoljarić, Mihaela Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza? Svržnjak, Tijana Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem Klanac, Ivona Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i bolesti Kolarek, Ema Undergraduate thesis Defence date: 28.08.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane Begović, Ena Karolina Undergraduate thesis Defence date: 24.08.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane Nujić, Megi Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom Jagarčec, Maja Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola okratoksina A u sušenom voću Kecerin, Robert Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trans masne kiseline u hrani i prehrani Vodanović, Ančica Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika Pavlenić, Valentina Master's thesis Defence date: 31.01.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše Mankas, Melita Undergraduate thesis Defence date: 17.10.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda Čurčić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju Horvat, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine Baričević, Marta Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima Matić Piskač, Nikolina Master's thesis Defence date: 15.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore Pankretić, Zlatko Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani Barač, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje hrane i dodataka prehrani Matulj, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom Vidović, Lana Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana profesionalnog vojnika Galić, Dominik Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda Čuljak, Martina Undergraduate thesis Defence date: 09.06.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena kvalitete više vrsta meda u RH Klaić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u vinu Horvat, Nikolina Master's thesis Defence date: 04.11.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom Pavlečić, Marijana Master's thesis Defence date: 28.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište Nujić, Megi Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje Totić, Dolores Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjena sredstva u prehrani sportaša Stojanovska, Lana Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane Horvat, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 24.05.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza teških metala u različitim vrstama meda Dujak, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 11.01.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (243)
Djelovanje čestica arsena na zdravstveno stanje stanovnika grada Splita Puhač, Sara Undergraduate thesis Defence date: 15.10.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ashwagandha kao dodatak prehrani,- novi pogledi i trendovi u biljnim pripravcima na tržištu RH i EU Sviben, Sara Undergraduate thesis Defence date: 08.10.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Med u kozmetici Jokić, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 08.10.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene navike studenata Grubišić, Marija Undergraduate thesis Defence date: 08.10.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sustav prijava i kontrole prijevara o hrani u EU, s primjerima uspješnih EU koordiniranih akcija Banović, Petra Undergraduate thesis Defence date: 01.10.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni benefiti i opasnosti korištenja saune u zdravstvenom i wellness turizmu Jelavić, Elen Graduate thesis Defence date: 01.10.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena soje u prehrambenim proizvodima Kuraja, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova alergena orašastog voća u uzorcima čokolade s tržišta Šinković, Marija Graduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza teških metala i mineralnog sastava jestivih gljiva ICP-MS tehnikom Jagatić, Lucija Master's thesis Defence date: 19.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza aflatoksina M1 u mlijeku i siru iz domaćinstva i maloprodaje Granić, Sara Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ohratoksin A kao kontaminat hrane Čavrak, Veronika Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinci i percepcija GMO hrane u modernom društvu Sučić, Fran Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjene tvari i sredstva u prehrani sportaša Miklec, Petar Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza soja Listeria monocitogenes i sadržaja PAH spojeva u tradicionalnim dimljenim suhomesnatim proizvodima s područja Požeško-Slavonske županije Kaurinović, Matija Graduate thesis Defence date: 12.07.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prisutnosti olovo i kadmija u dječjoj hrani Lalić, Erika Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj fizičke aktivnosti i način prehrane na sadržaj glukoze u krvi, krvni tlak i oksigenaciju kod osoba oboljelih od dijabetesa Venus, Tena Graduate thesis Defence date: 11.07.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja nitrita i fosfatnih spojeva u kobasicama od malih proizvođača s područja Dubrovnika Njirić, Lucija Graduate thesis Defence date: 10.07.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje kvalitete "Light" proizvoda na domaćem tržištu Slunjski, Marija Graduate thesis Defence date: 10.07.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogući štetni učinci priolizidinskih alkaloida na zdravlje ljudi Đulabić, Lorena Graduate thesis Defence date: 10.07.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena zdravstvene ispravnosti jagoda obziroma na prisutnost pesticida Trbuščić, Ana Graduate thesis Defence date: 25.03.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ftalata u ljetnoj obući od umjetne mase Sajković, Julijana Master's thesis Defence date: 09.11.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti olova i kadmija u voću i povrću iz vrtova sa područja Grada Zagreba Grgić, Manuela Master's thesis Defence date: 17.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodatci prehrani zakonska regulativa i primjeri grešaka i prijevara Krznarić, Ema Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa metilkloroizotiazolinona i metilizotiazolinona u kozmetičkim proizvodima Pavlović, Sara Marija Master's thesis Defence date: 12.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalna hrana: utjecaj probiotika, prebiotika i sinbiotika u mliječnim proizvodima na crijevni mikrobiom Tomkić, Veronika Master's thesis Defence date: 11.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gastritis i prehrana Šimić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost alergena histamina u proizvodima od plave ribe iz maloprodaje Pongrac, Paula Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodi od industrijske konoplje na tržištu Grada Zagreba i analiza sadržaj THC-a primjenom GC-FID tehnike Cestarić, Tomislav Master's thesis Defence date: 11.10.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sildenafil i analozi kao zabranjene farmakološke supstance u dodacima prehrani Radošić, Ana Master's thesis Defence date: 11.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane na zdravlje Đerek, Petra Undergraduate thesis Defence date: 11.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza mineralnog sastava i najvažnijih parametara kvalitete meda iz Slavonije i Hrvatskog Primorja Božanić, Dorotea Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HIPERTENZIJA I UNOS SOLI PUTEM PEKARSKIH PROIZVODA Perić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije Jaković, Klara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Novi pristupi u prevenciji i terapiji celijakije, University of Applied Health Sciences
Psihološki i fiziološki učinci šumske terapije na organizam Hanžek, Sara Undergraduate thesis Defence date: 28.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti nitrata u dječjim kašicama na bazi voća, povrća i mesa Kovačević, Margareta Master's thesis Defence date: 28.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje etilen oksida u kurkumi Kardaš, Marija Master's thesis Defence date: 22.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEGATIVNI ZDRAVSTVENI UČINCI AKRILAMIDA I ANALIZA U KEKSIMA, PECIVU I ŽITARICAMA ZA DORUČAK Žibek, Tiara Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza obroka u školama s područja Zagreba s osvrtom na Nacionalne smjernice za prehranu učenika u osnovnim školama Tomičić, Valentina Master's thesis Defence date: 12.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE TEMELJNIH PARAMETARA HRVATSKOG MEDA KROZ DVIJE GODINE Komić, Sugita Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suha smokva kao lijek ili izvor pesticida Piskač, Tin Master's thesis Defence date: 07.07.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature skladištenja na nastanak 5-hidroksimetilfurfurala u monoflornom i poliflornom medu Rukavina, Katarina Master's thesis Defence date: 07.07.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveni učinci i analiza eruka kiseline u jestivim biljnim uljima i složenoj hrani na području RH Malek, Klaudija Master's thesis Defence date: 07.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pregled i kritička analiza dosadašnjih spoznaja o javnozdravstvenim benefitima uvođenja tzv. Zelenih recepata Green perscriptions u sustave zdravstva u odabranim zemljama svijeta. Kobasica, Tanja Master's thesis Defence date: 05.07.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Farmaceutski otpad kao javno -zdravstveni i ekološki problem Jelačić, Patricia Master's thesis Defence date: 21.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u biljnim čajevima Batur, Isabella Master's thesis Defence date: 21.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kavalitete maslinovog ulja proizvedenog na području Istre te Srednje i Južene Dalmacije Bešević, Tihana Master's thesis Defence date: 21.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i mane separacijskih tehnika određivanja vitamina topivih u masti Bekavac, Luka Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Program prehrane i analiza cjelodnevnih obroka u dječjim vrtićima Grada Zagreba Močenić, Stella Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud pitomog kestena u Zagrebu u 2021. godini Kudelić, Doris Undergraduate thesis Defence date: 12.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza akrilamida u čipsu i keksima LC-MS/MS tehnikom Mioč, Katarina Master's thesis Defence date: 12.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza najvažnijih parametara kvalitete meda iz tri regije Republike Hrvatske Čujić, Robert Master's thesis Defence date: 12.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
CELIJAKIJA I PREHRANA - NOVE SPOZNAJE Pancirov, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 10.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes i prehrana Klokočar, Iva Undergraduate thesis Defence date: 10.10.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi i analiza nenamjerno prisutne soje kao alergena u hrani Oreški, Stela Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRANA TRUDNICA I DOJILJA- NOVE SPOZNAJE Slunjski, Marija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROVJERA BEZGLUTENSKE HRANE NA PRISUTNOST GLUTENA Kaurinović, Matija Undergraduate thesis Defence date: 23.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Maslinovo ulje Galić, Ante Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Med Vugdelija, Jakov Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISPITIVANJE MINERALNOG SASTAVA I KVALITETE U ISTARSKOM I DALMATINSKOM MASLINOVOM ULJU Jukić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREVENCIJA MALIGNIH BOLESTI PREHRANOM Puškarić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje prisutnosti teških metala u čokoladi Pralas, Jakov Undergraduate thesis Defence date: 16.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOLOŠKA VAŽNOST I ANALIZA JODA U KUHINJSKOJ SOLI Majić, Ana Master's thesis Defence date: 13.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud lijeske u Zagrebu u 2021. godini Tutić, Ivona Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Crna vojnička muha, Hermetia illucens kao izvor hrane Milak, Karlo Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
VEGETARIJANSTVO - NOVA SAZNANJA O PREDNOSTIMA I NEDOSTATCIMA Zrna, Maja Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antropogeni utjecaj na prirodu i okoliš Mutvar, Antonia Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Klimatske promjene - uzroci, rizici i moguće posljedice Galijan, Ema Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost fuzarijskih toksina u hrani i hrani za životinje Klasanović, Tea Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost i prednosti mediteranske prehrane u prevenciji bolesti Matijašić, Paola Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklični aromatski spojevi- nove spoznaje i analiza kontaminanata u različitim kategorijama hrane Toman, Maja Master's thesis Defence date: 07.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i COVID-19- nova saznanja u prevenciji i liječenju Rumenčić, Marija Master's thesis Defence date: 07.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeni aditivi iz prirodnih izvora Vlašić, Paulo Master's thesis Defence date: 05.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aditivi u prehrambenim proizvodima Martek, Josip Master's thesis Defence date: 20.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ostataka pesticida GC-MS/MS tehnikom u krumpiru iz domaćeg uzgoja Šebalj, Silvia Master's thesis Defence date: 13.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje sadržaja teških metala u dekorativnoj kozmetici Suda, Lorena Master's thesis Defence date: 07.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korištenje antioksidansa u proizvodnji masti i ulja Hršak, Ana Master's thesis Defence date: 06.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nastajanje akrilamida u hrani tijekom toplinske obrade Mihovljanec, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 06.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA GLAVNIH SASTAVNICA PROIZVODA OD INDUSTRIJSKE KONOPLJE Ruškan, Ines Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA KLJUČNIH PARAMETARA KVALITETE U DOMAĆEM I UVOZNOM MASLINOVOM ULJU IZ DVIJE UZGOJNE SEZONE Prgin, Marija Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ANALIZA TEMELJNIH PARAMETARA MASLINOVOG ULJA IZ ZADARSKE ŽUPANIJE Klanac, Ivona Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza pojavnosti apsolutnog i relativnog siromaštva u Hrvatskoj Čuljak, Marina Master's thesis Defence date: 01.10.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o ulozi folne kiseline u liječenju respiratornih bolesti uzrokovanih virusom COVID-19 Grgić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA Cestarić, Antonio Undergraduate thesis Defence date: 17.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: ULOGA PREHRANE U IZVEDBI KOD RAZLIČITIH SPORTOVA, University of Applied Health Sciences
Fiziologija probave Jelšik, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 16.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fuzarijski mikotoksini kao kontaminati žitarica Jakuš, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 16.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRAĆENJE KVALITETE PČELINJEG OTROVA Bišćan, Mateja Master's thesis Defence date: 16.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje nitrita i nitrata u konzumnom kravljem mlijeku tijekom ljeta i jeseni na prodručju Grada Zagreba i Zagrebačke županije Brkić, Martina Master's thesis Defence date: 16.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kritički osvrt na odabrane dodatke prehrani na bazi bjelančevina sa tržišta RH Javor, Tea Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prednosti i nedostaci uporabe karbofurana u uzgoju voća i povrća Miskić, Petra Undergraduate thesis Defence date: 10.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kontaminacije pšenice, kukuruza i ječma odabranim mikotoksinima Erdelja, Melani Undergraduate thesis Defence date: 10.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Emotivne i kognitivne poveznice u poremećajima u prehrani Žigante, Lucia Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gljive kao potencijalni uzročnici trovanja hranom Vranjković, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 09.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pesticidi i njihov toksikološki učinak na čovjeka Tomkić, Veronika Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje utjecaja temperature na nutritivni sastav dječje hrane Štuljan, Monika Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povijest dezinfekcijskih metoda i postupaka Gašparić, Karla Undergraduate thesis Defence date: 09.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ohratoksina A u sušenom voću Antunović, Marija Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost provjere bezglutenskih proizvoda na prisutnost tragova glutena Franjković, Doris Undergraduate thesis Defence date: 08.07.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Melisopalinološka analiza meda i elektrovodljivost kao mogući pokazatelji patvorenosti meda Majcenović, Ivana Master's thesis Defence date: 05.07.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga sanitarnih inžinjera u prevenciji širenja zaraznih bolesti Bezić, Maja Master's thesis Defence date: 05.07.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost praćenja histamina u plavoj ribi Gušić, Matea Master's thesis Defence date: 05.07.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje sigurnosti nakita određivanjem sadržaja nikla, olova i kadmija Piljić, Ivona Master's thesis Defence date: 30.06.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nova saznanja o prednostima i manama ketogene dijete Merkaš, Margareta Undergraduate thesis Defence date: 30.06.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamini i minerali kao dodaci u prehrani - nove spoznaje o optimalnim dozama u prevenciji i liječenju COVID-19 Vedriš, Zorica Master's thesis Defence date: 30.06.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Peludna sezona trava (por. Poaceae) u Zagrebu tijekom 2019. godine Školjarev, Sara Undergraduate thesis Defence date: 03.05.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina u kavi i začinima Tkalec, Daša Undergraduate thesis Defence date: 25.03.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitriti i nitrati u mlijeku i mliječnim proizvodima Sinjaković, Domagoj Undergraduate thesis Defence date: 29.10.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uspješnost provođenja Nacionalnog preventivnog programa sprječavanja raka debelog crijeva u RH Šmit, Anđelko Master's thesis Defence date: 29.10.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje koncentracije ukupnog organskog ugljika u plastičnim vodovodnim cijevima Prgić, Dejan Master's thesis Defence date: 26.10.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstvena ispravnost i sigurnost metalnog posuđa i ambalaže koja dolazi u neposredan kontakt s hranom Kasalo, Romana Undergraduate thesis Defence date: 13.10.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza hidroksimetilfurfurala (HMF) tekućinskom kromatografijom (HPLC) u uzorcima meda iz maloprodaje Ćemal, Nives Undergraduate thesis Defence date: 02.10.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga prehrane na maligna oboljenja Munić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza trans-masnih kiselina u hrani i njihova štetnost u prehrani Andrović Petrina, Lara Master's thesis Defence date: 15.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Moderni veganski izbor prehrane- mane i prednosti Hajdaš, Sara Undergraduate thesis Defence date: 15.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergena pelud breze u Zagrebu 2020. godine Prtenjača, Tea Undergraduate thesis Defence date: 10.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korištenje umjetnih sladila u proizvodnji osvježavajućih bezalkoholnih pića Mihaljević, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 08.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Genetski modificirana hrana - učinci na zdravlje Hren, Antonela Undergraduate thesis Defence date: 02.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola prehrane djece u dječjim vrtićima Dražić, Dunja Undergraduate thesis Defence date: 02.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PREHRAMBENI PROIZVODI BEZ LAKTOZE: ISTRAŽIVANJE TRŽIŠTA I ANALITIČKA PROVJERA HPLC TEHNIKOM Stipić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 02.09.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pojavnost i prevencija AIDS-a u RH i svijetu Prica, Doroteja Undergraduate thesis Defence date: 02.09.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oceani plastike kao posljedica antropogenog onečišćenja Holovka, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uporaba glifosata u zaštiti bilja Suša, Matea Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost kontrole kofeina u bezalkoholnim pićima Ilinić, Sara Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Znanje mladih o pravilnoj prehrani i učestalost provođenja dijeta Marina, Marijana Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2020. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja srednje Dalmacije Bubenik, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 03.06.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti lizozima u prehrambenim proizvodimia ELISA tehnikom Novak, Luka Master's thesis Defence date: 21.05.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sadržaja soli u kruhu i pecivu nakon primjene novog nacionalnog Pravilnika o žitaricama i proizvodima od žitarica Vujnović, Filip Master's thesis Defence date: 22.11.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene sigurnosti izabranih zahtjeva za stavljanje nove hrane na tržište EU Mlačak, Aurelija Undergraduate thesis Defence date: 22.11.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje viabilnosti bakterijskih sojeva nakon dulje pohrane Rumenčić, Marija Undergraduate thesis Defence date: 18.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Da li je prehrana bitan čimbenik u postizanju vrhunskih rezultata u sportu Žnidarec, Bruno Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Planiranje prehrane u dječjim vrtićima kod mladih grada Zagreba prateći nove trendove i znanja o prehrani Bićanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje hidroksimetilfurfurala (HMF-a) i aktivnosti dijastaze kao parametara kakvoće meda Steinhauzer, Nina Undergraduate thesis Defence date: 14.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gluten kao alergen u hrani Baričević, Marta Master's thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje E.coli u mekim sirevima proizvedenim na obiteljskim gospodarstvima Mališ, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Preventivni javnozdravstveni programi u Republici Hrvatskoj Vojković, Josipa Master's thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost ftalata u predmetima opće uporabe Berišić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procesirana hrana - prehrambene poveznice sa bolestima Gojmerac, Adriana Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sanitarni nadzor u pučkim kuhinjama Jovanović, Gabriela Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje kvalitete maslinovog ulja Bešević, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene smjernice kod kardiovaskularnih oboljenja Novosel, Martina Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana u vrtićima grada Zagreba Suda, Lorena Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza sulfita tekućinskom kromatografijom (HPLC) u različitim kategorijama hrane Rakipović, Sena Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u kolačima iz domaćinstva Jakupić, Lara Master's thesis Defence date: 13.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u hrani iz maloprodaje Marušić, Vanesa Undergraduate thesis Defence date: 04.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i mednih mješavina, te ograničenja i opasnosti od dodavanja određenih sastojaka Barbir, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 04.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitrati kao kontaminanti zelenog povrća Jerčić, Marin Undergraduate thesis Defence date: 30.08.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti alergena u prehrambenim proizvodima Krčelić, Iva Undergraduate thesis Defence date: 30.08.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti konzervansa u osvježavajućim bezalkoholnim pićima Hršak, Ana Undergraduate thesis Defence date: 30.08.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti i određivanje broja E.coli u tvrdim sirevima Kurbanović, Anđela Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Smisao ispitivanja zdravstvene čistoće u malim objektima koji ne služe hranu Pavlačić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje jaja na prisutnost Salmonella app. Iz malih proizvodnih objekata Dautović, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Namjerna i nenamjerna prisutnost glutena u hrani Bezić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poveznice prekomjernog uživanja soli i bolesti Kletečki, Lea Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti kozmetičkih proizvoda kroz prisutnost parabena i ftalata Piljić, Ivona Undergraduate thesis Defence date: 05.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ohratoksina A u bijelom i crnom vinu Melnjak, Matija Master's thesis Defence date: 03.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih karakterističnih spojeva u proizvodima od industrijske konoplje Horvat, Ivana Master's thesis Defence date: 03.07.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje prisutnosti akrilamida u toastu i krumpirićima nakon pripreme u domaćinstvu Barač, Josipa Master's thesis Defence date: 03.07.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj rafinerije u Bosanskom Brodu na kvalitetu zraka u Slavonskom Brodu i okolici Lovrić, Lorena Master's thesis Defence date: 01.07.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti konzervansa u vinu domaćih i stranih proizvođača Šimac, Antonio Undergraduate thesis Defence date: 06.02.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje vrste i broja Enterobakterija u slastičarskim kolačima Samac, Ivona Undergraduate thesis Defence date: 06.02.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza tragova soje i vinobrana (SO2) u čevapima i pljeskavicama Puškar, Marina Undergraduate thesis Defence date: 16.01.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ostaci pesticida u cvjetnom i bagremovom medu Brkašić, Mateja Master's thesis Defence date: 21.12.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oblici nepodnošenja glutena Perica, Matea Undergraduate thesis Defence date: 20.12.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Žitarice i mlinski proizvodi kao dobar izvor magnezija u prehrani Jajetić, Andrea Master's thesis Defence date: 14.12.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dodaci prehrani na bazi pčelinjih proizvoda - analiza i problemi označavanja Veltruski, Jana Master's thesis Defence date: 29.11.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnosti dokazivanja patvorenja hrane Glamuzina, Mande Undergraduate thesis Defence date: 29.11.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstveno ekološki aspekti svjetlosnog onečišćenja Rončević, Ivana Master's thesis Defence date: 29.11.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Krivotvorenje hrane - jučer,danas,sutra Sudar, Dona Master's thesis Defence date: 19.11.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana u prevenciji debljine Čujić, Robert Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sukladnost igračaka prema zahtjevima Norme 71-3- otpuštanje određenih elemenata Ljevaković, Ivona Master's thesis Defence date: 21.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Suvremena prehrana sportaša bez dodataka prehrani - da ili ne? Malogorski, Maja Undergraduate thesis Defence date: 21.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj prehrane kod mladih grada Zagreba na sastav tjelesne mase Vlašić, Paulo Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti Salmonella spp u slastičarskim kolačima Jurić, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Okolišno zagađenje pesticidima u medu i medljikovcu Bukvić, Tea Master's thesis Defence date: 18.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Histamin i pregled histaminskih trovanja hranom u zemljama EU Vucelić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiotika i zdravlje - trebamo li dodatke prehrani? Vidmar, Anamaria Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotici i prebiotici Špoljarić, Mihaela Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost i uloga parabena u kozmetici i njihov negativan utjecaj na zdravlje Ruškan, Ines Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D, koja je zapravo optimalna dnevna doza? Svržnjak, Tijana Undergraduate thesis Defence date: 07.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni iz hrane kao mogući javnozdravstveni problem Klanac, Ivona Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost prirodne kozmetike Majcenović, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 05.09.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vitamin D i bolesti Kolarek, Ema Undergraduate thesis Defence date: 28.08.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veganska i vegetarijanska prehrana - prednosti i mane Begović, Ena Karolina Undergraduate thesis Defence date: 24.08.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Akrilamid - nastajanje i analiza kontaminanta hrane Nujić, Megi Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje nenamjerno prisutnih alergenih sastojaka u hrani i ispirku iz proizvodnog procesa elisa tehnikom Jagarčec, Maja Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola okratoksina A u sušenom voću Kecerin, Robert Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) kao kemijski čimbenici okoliša Razum, Nikoleta Undergraduate thesis Defence date: 05.07.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Trans masne kiseline u hrani i prehrani Vodanović, Ančica Master's thesis Defence date: 05.07.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta cvjetnog i livadnog meda nakon jednogodišnjeg skladištenja Pelikan, Martina Undergraduate thesis Defence date: 13.02.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Superhrana izvor zdravlja ili potencijalni izvor ostataka pesticida Pleša, Tomislav Master's thesis Defence date: 13.02.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnosti teških metala u odabranim proizvodima na bazi bilja Turk, Marko Undergraduate thesis Defence date: 13.02.2018. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergeni podrijetlom iz hrane i nove hrane, te nove strategije u procjeni rizika Pavlenić, Valentina Master's thesis Defence date: 31.01.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti metalnog posuđa u periodu 2014/2015 na području Republike Hrvatske Valent, Josipa Master's thesis Defence date: 09.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Energetska vrijednost kao pokazatelj kvalitete hrane u domovima za starije osobe Ivanišić, Petra Undergraduate thesis Defence date: 19.10.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Raspodjela ostataka pesticida između kore i pulpe naranče Hrnjkaš, Ljubica Master's thesis Defence date: 19.10.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispravnost i opravdanost dodataka prehrani za sportaše Mankas, Melita Undergraduate thesis Defence date: 17.10.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje prisutnosti bakterije E.coli u polutvrdim sirevima iz prometa Jurčević, Antonia Undergraduate thesis Defence date: 06.10.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Teški metali i metaloidi u tlu istočne Slavonije i njihova moguća povezanost s ratnim razdobljem Kovačević, Adam Master's thesis Defence date: 06.10.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Provedba DDD nadzora u industriji mesa i mesnih prerađevina Rihtarec, Anemari Master's thesis Defence date: 25.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijastaza i HMF kao pokazatelji kvalitete meda Beljan, Marina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje meda i ostalih pčelinjih proizvoda Čurčić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u čaju Horvat, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje gotovih obroka obzirom na mikrobiološke parametre Kardaš, Marija Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi prehrambeni trendovi u regulaciji tjelesne težine Baričević, Marta Undergraduate thesis Defence date: 19.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena unosa aditiva putem osvježavajućih bezalkoholnih pića Peter, Anamarija Master's thesis Defence date: 19.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prisutnosti aflatoksina M1 u mlijeku i mliječnim proizvodima Matić Piskač, Nikolina Master's thesis Defence date: 15.09.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitrati u zelenom lisnatom povrću Ivić, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 15.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utvrđivanje prisutnih pesticida u nekim vrstama voća i povrća Fintić, Klaudia Undergraduate thesis Defence date: 15.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zmijski toksini, pregled zmija otrovnica i incidencija zmijskog ugriza u RH Milobara, Stjepan Undergraduate thesis Defence date: 15.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Istraživanje različitosti kvalitete proizvoda iz domaćih i stranih trgovačkih lanaca Ćapeta, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 31.08.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje glutena u hrani primjenom ELISA tehnike Kolić, Tea Undergraduate thesis Defence date: 31.08.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pozitivni učinci mediteranske prehrane i tjelovježbe na zdravstvene faktore Pankretić, Zlatko Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Štetni učinci i analiza tropanskih alkaloida u hrani Barač, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 12.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Označavanje hrane i dodataka prehrani Matulj, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene i životne navike u očuvanju zdravlja ljudi sa intolerancijama na hranu (gluten, laktoza) / celijakijom Vidović, Lana Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana profesionalnog vojnika Galić, Dominik Undergraduate thesis Defence date: 06.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zdravstvena ispravnost odabranih uzoraka meda obzirom na prisutnost bakterija roda Clostridium Okadar, Antonela Master's thesis Defence date: 04.07.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izazovi u otkrivanju autentičnosti i patvorina meda Čuljak, Martina Undergraduate thesis Defence date: 09.06.2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ostaci pesticida u zelenom lisnatom povrću Novak, Ana Master's thesis Defence date: 09.06.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje učestalosti Campylobacter spp. u uzorcima svježeg pilećeg mesa Šprem, Helena Master's thesis Defence date: 12.04.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost teških metala u ribi Jadranskoga mora Cvitković, Elvira Master's thesis Defence date: 12.04.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Novi izazovi u mikrobiološkoj kontroli hrane - enterohemoragična e.coli Ljuca, Ines Undergraduate thesis Defence date: 02.03.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza stanja javne vodoopskrbe u Hrvatskoj Vujković Lamić, Miroslav Master's thesis Defence date: 17.01.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost akrilamida u prženoj hrani Sraka, Ines Master's thesis Defence date: 17.01.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena kvalitete više vrsta meda u RH Klaić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 2017. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza odabranih alergena u vinu Horvat, Nikolina Master's thesis Defence date: 04.11.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost policikličkih aromatskih ugljikovodika u domaćim mesnim proizvodima Hrdan, Antonio Master's thesis Defence date: 11.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta meda Virovitičko-podravske županije Dronjak, Tamara Undergraduate thesis Defence date: 10.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pesticidi i njihov utjecaj na okoliš Klečinić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 03.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza patulina u voćnim sokovima i kašicama HPLC tehnikom Pavlečić, Marijana Master's thesis Defence date: 28.09.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje mangana u vodi za ljudsku potrošnju ICP-MS tehnikom Uldrijan, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola prehrambenih proizvoda na bazi konoplje Dukić, Sara Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stavljanje nove hrane na EU i HR tržište Nujić, Megi Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka kvaliteta čokolade Majdandžić, Andrea Master's thesis Defence date: 05.09.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ginkoflavonoglikozidi - indikatori autentičnosti ekstrakta lista biljke Ginko biloba i parametar ispravnosti dodataka prehrani na njegovoj osnovi Blažević, Lana Master's thesis Defence date: 30.08.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje odabranih parametara kvalitete u svrhu procjene bračkog maslinovog ulja Šolaja, Tamara Undergraduate thesis Defence date: 30.08.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ljekovitog bilja u tradicionalnoj medicini Batur, Isabella Undergraduate thesis Defence date: 30.08.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje zdravstvene ispravnosti sireva obzirom na mikrobiološke kriterije na kraju proizvodnog procesa Matešić, Dorotea Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kositar kao mogući kontaminant proizvoda u limenoj ambalaži Horvat, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta i učinci na zdravlje proizvoda od industrijske konoplje Totić, Dolores Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zabranjena sredstva u prehrani sportaša Stojanovska, Lana Undergraduate thesis Defence date: 29.08.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada android aplikacije za potrebe informiranja potrošača o nutritivnim vrijednostima hrane Tkalec, Andrej Master's thesis Defence date: 14.07.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dijabetes u Osječko-baranjskoj županiji Sudar, Dona Undergraduate thesis Defence date: 01.06.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Alergije podrijetlom od hrane i poboljšanje kvalitete bjelančevina iz novih izvora hrane Horvat, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 24.05.2016. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Dario Lasić (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records