prikaz prve stranice dokumenta Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda
  Preuzmi
PDF 1.29 MB
diplomski rad
Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda
2024. urn:nbn:hr:151:887232
Križanec, Helena
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Križanec, H. (2024). Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

Križanec, Helena. "Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

Križanec, Helena. "Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

Križanec, H. (2024). 'Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 11.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

Križanec H. Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2024 [pristupljeno 11.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

H. Križanec, "Tehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:887232
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovTehnološki izazovi u ekološkoj proizvodnji pčelinjih proizvoda
Naslov (engleski)Technological challenges in ecological production of bee products
AutorHelena Križanec
MentorZlatko Puškadija (mentor)
Član povjerenstvaTihomir Florijančić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMarin Kovačić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvica Bošković (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2024-09-30, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Kod ekološkog pčelarenja primjenjuje se načelo da je dobrobit pčele na prvom mjestu. Osobito se pazi na higijenu. Ciljevi ekološke proizvodnje su proizvodnja proizvoda visoke kakvoće, proizvodnja hrane i drugih poljoprivrednih proizvoda koji će odgovarati potrebama potrošača bez štete prema okolišu i uspostava održivog sustava upravljanja u poljoprivredi. U ekološkom pčelarenju košnice se moraju sastojati od prirodnih materijala, gdje se može isključiti rizik od kontaminacije pčelarskih proizvoda i okoliša.
Sažetak (engleski)
In ecological beekeeping, the principle that bee welfare comes first is applied. Particular attention is paid to hygiene. The goals of ecological production are the production of high-quality products, the production of food and other agricultural products that will meet the needs of consumers without harming the environment, and the establishment of a sustainable management system in agriculture. In ecological beekeeping, hives must consist of natural materials, where the risk of contamination of beekeeping products and the environment can be excluded.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:887232
Studijski programNaziv: Zootehnika; smjerovi: Hranidba domaćih životinja, Lovstvo i pčelarstvo, Specijalna zootehnika
Smjer: Lovstvo i pčelarstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka zootehnike (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2024-12-04 12:31:31