Paginacija
-
-
Pokazatelji proizvodnje mlijeka u Republici Hrvatskoj
-
Nino Vučković Tijekom 2015. godine, od ukupno 174 805 krava za proizvodnju mlijeka, najviše njih je zabilježeno u Osječko-baranjskoj županiji (26 238), a najmanji u Primorsko-goranskoj (713) županiji. Prosječna proizvodnja mlijeka krava simentalske i holstein pasmine iznosila je 4 967 i 7 337 kg mlijeka, sa 4,04 i 3,34 odnosno 3,97 i 3,30 % mliječne masti i bjelančevina. Proizvodni rezultati krava smeđe pasmine iznosili su 5 502 kg mlijeka, s 4,00 i 3,45 % mliječne masti i bjelančevina....
-
-
Pokazatelji uspješnosti proizvodnje mlijeka na OPG Nemet
-
Franjo Nemet Poljoprivredno gospodarstvo Nemet posjeduje staju kapaciteta proizvodnje od 10 muznih krava i 80 ha oraničnih površina na kojima proizvodi stočnu hranu. Tehnologija proizvodnje na gospodarstvu je konvencionalna. Na temelju analiziranih tehnoloških činitelja i ekonomskih pokazatelja zaključeno je da je proizvodnja mlijeka na ovom gospodarstvu prosječno ekonomična uz koeficijent 1,15 i rentabilna pri stopi od 12,72% kroz promatrano razdoblje od 4 godine. Prosječna godišnja...
-
-
Polifenoli u prehrani monogastričnih životinja
-
Nataša Golubić Polifenoli su sekundarni biljni metaboliti. Tijekom dosadašnjih istraživanja potvrđena su njihova
antioksidativna svojstva. U posljednje vrijeme istraživanja ukazuju da polifenoli mogu imati i prooksidativna
svojstva. Kao antioksidansi povoljno utječu na zdravlje životinja, minimiziraju utjecaj oksidativnog stresa,
imaju protuupalna, imunomodulatorna te antimutagena svojstva. Antioksidativna svojstva polifenolnih spojeva
mogu se izravno koristiti u prehrani životinja. Mogu se...
-
-
Polinacija i sezonska dinamika anemofilne flore na području Vinkovaca
-
Josipa Perić Alergene biljke karakteristične su u odnosu na određena područja, ovise o meteorološkim faktorima,
vegetacijskom pokrovu i geografsko-klimatskom području. Mjerenja koncentracije peludnih zrnaca u zraku na
području Vinkovaca počinje početkom ožujka, a traje do sredine listopada, odnosno do kraja vegetacijske sezone.
Analizom su obuhvaćene tri skupine alerogenog bilja: trave, korovi i drveće. Prikupljanjem i analizom podataka
na području Vinkovaca tijekom 2021. godine...
-
-
Poljoprivredna proizvodnja u okvirima globalnih klimatskih promjena
-
Dinko Domazetović Potrebno je razgraničiti što su klimatske promjene, a što prirodne promjene koje se događaju svake godine na Zemlji. Klimatske promjene su sveprisutne te imaju svoje izvore i posljedice. U radu će se razlučiti obje vrste promjena i objasniti utjecaje klimatskih promjena na poljoprivredu te će se dati pregled načina na koji određene poljoprivredne grane doprinose ubrzavanju klimatskih promjena i emisiji stakleničkih plinova. Proučit će povijest promjena klime na Zemlji te jesu li...
-
-
Poljoprivredni muzeji i ruralni turizam
-
Matej Gačić Poljoprivredni muzeji su znanstveno-istraţivačke i kulturno-edukativne institucije koje se bave prikupljanjem, zaštitom, proučavanjem te popularizacijom artefakata materijalne kulture u poljoprivredi. Poljoprivredni muzeji moraju poticati razvoj i istodobno ostati kritični prema odstupanjima intenzivne poljoprivrede koja uništava okoliš i, prije svega, šteti siromašnijoj populaciji. Ruralni turizam je širok pojam koji obuhvaća sve turističke usluge i aktivnosti na ruralnim...
-
-
Poljoprivredno onečišćenje tla fosfatima na području Osječko-baranjske županije
-
Ivan Varžić Onečišćenje okoliša danas je jedan od najvećih problema u svijetu. . U jedan od vodećih problema i prijetnji kada je u pitanju onečišćenje tla možemo svrstati poljoprivrednu proizvodnju. Cilj ovog diplomskog rada je proučavanje i istraživanje onečišćenja tala fosfatima na području Osječko baranjske županije. Rezultati istraživanja sadrže podatke dobivene na temelju analiza 17.405 uzoraka tla prikupljenih na području istočne Hrvatske tijekom sedam godina (od 2003. do...
-
-
Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU
-
Dragana Kokir U razdoblju od 2014. do 2018. godine smanjivala se ukupna proizvodnja mlijeka. Istovremeno se značajno povećao uvoz mlijeka u Republiku Hrvatsku. U Europskoj uniji su Njemačka, Francuska, Velika Britanija, Nizozemska, Poljska i Italija proizvodile više od 50 % od ukupne proizvodnje sirovog mlijeka u 2018. godini, a Republika Hrvatska proizvodi tek 0,37 %, čime se svrstava na začelje među državama članicama Europske unije u proizvodnji mlijeka. U distribuciji kravljeg mlijeka u 2018....
-
-
Ponašanje i hijerarhija svinja u različitim sustavima uzgoja
-
Doris Gašpar Glavna karakteristika svake životinjske vrste predstavlja ponašanje. Svaka se životinjska vrsta ponaša u skladu sa svojim urođenim instinktima. Ponašanje je način postojanja i reagiranja jedinke koje se može objektivno promatrati. To je također i prilagodba na djelovanje različitih vanjskih i unutarnjih čimbenika. Česta je pojava abnormalnog ponašanja, ponašanja koje odstupa od normalnog za određenu životinjsku vrstu. Abnormalnost se očituje pojavama poput griženja repova i...
-
-
Ponašanje potrošača pri kupovini poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
-
Anita Majdenić Ponašanje potrošača predstavlja proces pribavljanja i kozumiranja raznih proizvoda i usluga. Na ponašanje pri kupovini utječu razni vanjski i unutarnji čimbenici. Na kupovinu proizvoda najveći utjecaj imaju ekonomske okolnosti i navike u kojima se svaka osoba nalazi. Resursi s kojima svaki potrošač raspolaže su vrijeme, novac, sposobnost prihvaćanja i razmatranje informacija o proizvodima. Proizvodnja hrane je jedna od najznačajnijih proizvodnji nužna za opstanak stanovništva,...
-
-
Ponašanje potrošača u konzumaciji kulena
-
Josipa Spajić Republika Hrvatska poznata je po mnogim autohtonim proizvodima poput paškog sira i dalmatinskog pršuta među koje se ubrajaju slavonski i baranjski kulen. U Narodnim novinama objavljen je Pravilnik o mesnim proizvodima u kojemu se nalaze sve potrebne informacije o proizvodnji kulena i gotovome proizvodu. Kulen je trajna kobasica koja se proizvodi kroz proces koji traje oko 5 mjeseci, tj. proizvodi se tehnološkim postupcima fermentacije, dimljenja, sušenja i dugotrajnog zrenja. Tovljenici...
-
-
Popravak silažnog kombajna u firmi "Jerković d.o.o"
-
Denis Ćosić Istraživanje je provedeno u tvrtki Jerković d.o.o gdje se kroz dvije godine proučavao postupak popravka i trošenja dijelova. Cilj istraživanja bio je utvrditi organizaciju, popravak, vrstu i razinu trošenja pojedinih dijelova silažnog kombajna u firmi „ Jerković d.o.o.“ i dati smjernice za poboljšanje. Nakon detaljnog sakupljanja materijala i dijelova koji su zamijenjeni na silažnim kombajnima obuhvaćen je cjelokupan proces zamjene dijelova i prikazani su oblici trošenja...
Paginacija
