Paginacija
-
-
SUSTAVI ZA NAVODNJAVANJE U VERTIKALNOM UZGOJU POVRĆA I CVIJEĆA
-
Nikolina Burger Vertikalno vrtlarenje je uzgoj biljaka u vertikalnom položaju. Moderna ideja vertikalnog vrta temeljena je na činjenici da se na maloj površini uzgaja veći broj biljaka nego u klasičnom horizontalnom obliku, obzirom na brojnost katova. Trend porasta broja stanovništva zahtijeva i povećanu proizvodnju hrane po jedinici površine, u što se uklapa ideja vertikalnih vrtova. Ovakav vid proizvodnje nalikuje hidroponskom uzgoju povrća i cvijeća i vrlo lako se uklapa u vizuru urbanih...
-
-
SUVREMENE METODE UZGOJA I LJEKOVITA SVOJSTVA MENTE (Mentha sp.)
-
Toni Đuzel Menta je višegodišnja zeljasta biljka iz obitelji Lamiaceae, dobro je poznata kultura eteričnog ulja od ekonomske vrijednosti u prehrambenoj, parfumerijskoj i farmaceutskoj industriji. Menta se koristi od davnina kao ljekovita biljka, a od 19. stoljeća počinje se koristiti kao začin. Predstavlja višegodišnju aromatičnu zeljastu vrstu. Kultivira se diljem svijeta te imaju značajnu gospodarsku važnost. Vegetacija biljke traje od 80 do 100 dana ovisno o klimatskim uvjetima. Menta se...
-
-
SUVREMENE STAJE ZA UZGOJ I SMJEŠTAJ SPORTSKIH KONJA
-
Magdalena Rajković Kod smještaja konja, paţnju moramo obratiti na dobrobit samih konja. Vaţno je da se ţivotinja dobro osjeća te joj moramo osigurati mogućnost kretanja, lijeganja, dizanja, zatim mogućnost uzimanja hrane i komunikacije sa drugim ţivotinjama u prostoru gdje borave. Iako je u današnje vrijeme moderna tehnologija na snazi, još uvijek moţemo pronaći načine drţanja konja koji su se primjenjivali prošlih godina. Prostor za boravak konja mora biti suh i prostran, bilo da se radi o...
-
-
SUVREMENE TEHNOLOGIJE UZGOJA BOROVNICE (Vaccinium myrtillus L.)
-
Josip Lukšić Borovnica (Vaccinium myrtillus L.) pripada voćnoj vrsti čiji je intenzivni uzgoj započeo dosta kasno, odnosno nema veliku tradiciju uzgoja u našem podneblju. Jedan od ograničavajućih faktora intenzivnog uzgoja borovnice su neadekvatni agroekološki uvjeti na mnogim lokalitetima u Hrvatskoj. Hrvatska proizvodnja borovnica je skromna, ali je sve češće nalazimo u investicijama IPARD-a i EAFRD fondova za ruralni razvoj. Cilj ovoga rada je prvenstveno zamišljen poput objedinjenja više...
-
-
SUŠENJE SJEMENSKOG KUKURUZA NA POLJOPRIVREDNOM INSTITUTU OSIJEK
-
Domagoj Grgić Završni rad je rezultat praćenja procesa sušenja sjemenskog kukuruza provedenog na Poljoprivrednom institutu u Osijeku tijekom 2014. godine. Cilj sušenja je da se vlaga u sjemenu snizi ispod kritične odnosno na nivo sigurnog čuvanja, a to se postiglo metodom upuhivanja zraka određene temperature u sjemensku masu. Zrak na sebe preuzima vlagu iz sjemena i odnosi je, što rezultira sušenjem robe na željenu razinu vlage. Rezultati su bilježeni u tablice i na temelju rezultata su...
-
-
Sadržaj biološki aktivnih spojeva u soku pšenične trave
-
Lucija Kereša Mladi klijanci pšenice, koje nazivamo još i pšeničnom travom, bogati su izvor vitamina, minerala različitih fenolnih spojeva, klorofila i ostali biološki aktivnih komponenti sa velikim antioksidativnim potencijalom. Zbog svoje izrazite nutritivne vrijednosti danas je sve veći broj znanstvenih istraživanja čiji je cilj popularizacija i implementacija ovog dodatka u svakodnevnu prehranu ljudi. Cilj ovog rada je bio utvrditi da li postoje značajne razlike u sadržaju kloroplastnih...
-
-
Sadržaj vitamina C, genola i fotosintetskih pigmenata kod pšenične trave (Triticum aestivum L.)
-
Marina Antolović Pšenična trava mladi su izdanci pšenice (Triticum aestivum L.) koji se u ljudskoj i životinjskoj prehrani najčešće konzumiraju kao sok, prah te tablete. Sadrži preko 100 elemenata koji su neophodni čovjeku kao što su esencijalne masne kiseline, enzimi i antioksidansi. Izvor je klorofila, vitamina (A, B, B17, C, E, F i K), minerala (željezo, kalij, kalcij i magnezij) te za razliku od zrna pšenice ne sadrži gluten. Zbog svoje nutritivne vrijednosti sok pšenične trave postao je...
-
-
Sajmovi poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Vukovarsko-srijemskoj županiji
-
Marko Svetić Sajam je oblik javno organiziranoga periodičnoga (tjednoga, mjesečnoga, godišnjega, sezonskoga) tržišta na kojem se prostorno i vremenski koncentriraju ponuda i potražnja radi izravnoga trgovanja izloženom robom. Iako su ljudi trgovali od davnina, prvi organizirani poput sajmovi bili su organizirani u vrijeme Antike. U Europi sajmovi su se počeli pojavljivati u 9.stoljeću na mnogim mjestima koja su bila prometna i važna u to vrijeme, poput glavnih gradova ili luka. Prvi...
-
-
Sakupljanje novog sadnog materijala u botaničkom vrtu u Chania, Kreta
-
Tihana Andrić Na grĉkom otoku Kreti, u gradu Chania, od 1986. Godine, nalazi se Mediteranski agronomski institut kojem je glavni cilj osigurati dodatnu edukaciju, razvijati duh međunarodne suradnje među agronomima te u ovom sluĉaju bitno, brinuti se za razmnođavanje zaštićenih i autohtonih biljnih mediteranskih vrsta s otoka Krete. U paleti mnoštva cvijeća, agruma i drveća, nalazimo jestivo, ljekovito i ukrasno bilje. Jestivo bilje se koristi najviše za salate, mediteranska prehrana se temelji...
-
-
Salmoneloza životinja kao rizik za zdravlje ljudi
-
Josip Čepo Salmoneloze su zoonoze s najučestalijim slučajevima zaraza u Republici Hrvatskoj. Salmonele su gram negativne štapićaste bakterije koje izazivaju bolesti kod životinja i ljudi, a prenose se sa životinje na čovjeka, putem kontamirane hrane ili putem životinjskog izmeta. S povećanjem standarda stanovništva, povećava se i udio mesa u ljudskoj prehrani, pa se sigurnost hrane nameće kao jedno od najvažnijih pitanja suvremenog doba. Najveća stopa oboljelih bilježi se kod djece i...
-
-
Samodostatnost Republike Hrvatske proizvodima ključnih tržišta poljoprivrednih proizvoda
-
Marijan Galić Završni rad prikazuje stupanj samodostatnost poljoprivrednih proizvoda u Republici Hrvatskoj. Konkretno, u radu su proučavane žitarice, uljarice te životinjsko meso. Stupanj samodostatnosti jest omjer proizvodnje i ukupne domaće potrošnje izražen u postocima. Pokazuje u kojoj mjeri proizvodnja u jednoj zemlji pokriva domaću potrošnju. Obrađeni parametri u radu su poljoprivredna proizvodnja, prinos, domaća potrošnja, uvoz te izvoz promatranog poljoprivrednog proizvoda u razdoblju...
-
-
Samonikle otrovne vrste iz porodice pomoćnica (Solanaceae)
-
Matea Milanović Porodica pomoćnica ili Solanaceae velika je biljna porodica koja obuhvaća oko 100-ak rodova i preko 25000 vrsta. Uz samonikle predstavnike iz rodova velebilje (Atropa), bijeli bun (Scopolia), bunovina (Mandragora), vučac (Lycium), mjehurica (Physalis), bunika (Hyosciamus), pokrin (Nicandra), kužnjak (Datura), salpihroa (Salpichroa), ova porodica obuhvaća i važne kultivirane vrste poput patlidžana, rajčice i krumpira. Velika većina predstavnika izrazito su otrovne biljne vrste te...
Paginacija
