Paginacija
-
-
Položaj i budućnost hrvatske proizvodnje mlijeka u EU
-
Dragana Kokir U razdoblju od 2014. do 2018. godine smanjivala se ukupna proizvodnja mlijeka. Istovremeno se značajno povećao uvoz mlijeka u Republiku Hrvatsku. U Europskoj uniji su Njemačka, Francuska, Velika Britanija, Nizozemska, Poljska i Italija proizvodile više od 50 % od ukupne proizvodnje sirovog mlijeka u 2018. godini, a Republika Hrvatska proizvodi tek 0,37 %, čime se svrstava na začelje među državama članicama Europske unije u proizvodnji mlijeka. U distribuciji kravljeg mlijeka u 2018....
-
-
Ponašanje i hijerarhija svinja u različitim sustavima uzgoja
-
Doris Gašpar Glavna karakteristika svake životinjske vrste predstavlja ponašanje. Svaka se životinjska vrsta ponaša u skladu sa svojim urođenim instinktima. Ponašanje je način postojanja i reagiranja jedinke koje se može objektivno promatrati. To je također i prilagodba na djelovanje različitih vanjskih i unutarnjih čimbenika. Česta je pojava abnormalnog ponašanja, ponašanja koje odstupa od normalnog za određenu životinjsku vrstu. Abnormalnost se očituje pojavama poput griženja repova i...
-
-
Ponašanje potrošača pri kupovini poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
-
Anita Majdenić Ponašanje potrošača predstavlja proces pribavljanja i kozumiranja raznih proizvoda i usluga. Na ponašanje pri kupovini utječu razni vanjski i unutarnji čimbenici. Na kupovinu proizvoda najveći utjecaj imaju ekonomske okolnosti i navike u kojima se svaka osoba nalazi. Resursi s kojima svaki potrošač raspolaže su vrijeme, novac, sposobnost prihvaćanja i razmatranje informacija o proizvodima. Proizvodnja hrane je jedna od najznačajnijih proizvodnji nužna za opstanak stanovništva,...
-
-
Ponašanje potrošača u konzumaciji kulena
-
Josipa Spajić Republika Hrvatska poznata je po mnogim autohtonim proizvodima poput paškog sira i dalmatinskog pršuta među koje se ubrajaju slavonski i baranjski kulen. U Narodnim novinama objavljen je Pravilnik o mesnim proizvodima u kojemu se nalaze sve potrebne informacije o proizvodnji kulena i gotovome proizvodu. Kulen je trajna kobasica koja se proizvodi kroz proces koji traje oko 5 mjeseci, tj. proizvodi se tehnološkim postupcima fermentacije, dimljenja, sušenja i dugotrajnog zrenja. Tovljenici...
-
-
Popravak silažnog kombajna u firmi "Jerković d.o.o"
-
Denis Ćosić Istraživanje je provedeno u tvrtki Jerković d.o.o gdje se kroz dvije godine proučavao postupak popravka i trošenja dijelova. Cilj istraživanja bio je utvrditi organizaciju, popravak, vrstu i razinu trošenja pojedinih dijelova silažnog kombajna u firmi „ Jerković d.o.o.“ i dati smjernice za poboljšanje. Nakon detaljnog sakupljanja materijala i dijelova koji su zamijenjeni na silažnim kombajnima obuhvaćen je cjelokupan proces zamjene dijelova i prikazani su oblici trošenja...
-
-
Populacija europskoga dabra (Castor fiber L.) u Hrvatskoj
-
Kristina Cavrić Dabar zauzima mjesto najpoznatijeg graditelja meĎu ţivotinjama. Dabar je bio sastavni dio autohtone faune hrvatskih vodotoka i vodenih površina, a do početka 20. stoljeća je potpuno nestao. Projekt povratka dabra u Hrvatsku započeo je 1993. godine. Sastojao se od tri osnovne faze: pripremna faza, hvatanje, transport i ispuštanje dabrova, monitoring. Prvi dabrovi su u Hrvatskoj ispušteni 20. travnja 1996. u šumi Ţutica pokraj Ivanić gradu. Staništa dabra podijeljena su u dvije...
-
-
Porodica kaktusa (Cactaceae) i njen hortikulturni značaj
-
Tea Pašagić Kaktusi su pripadnici porodice Cactaceae. Skoro svi kaktusi su sukulentne biljke, što znači da imaju zadebljale, mesnate djelove prilagođene za pohranjivanje vode. Danas su rasprostranjeni po cijelom svijetu. Kaktusi su vrlo raznoliki veličinom i izgledom. Zadnjih godina, kaktusi su postali vrlo bitni kao element hortikulturnog uređenja kako interijera tako i eksterijera. Postoje invazivne vrste kaktusa, a najbolji primjer je rod Opuntia koji se izvrsno prilagodio ekološkim uvjetima u...
-
-
Posebnosti novostvorenih sorata vinove loze (V.vinifera L.) tolerantnih na gljivične bolesti
-
Mira Hrgović Štir Vinova loza (Vitis vinifera) je jedna od najstarijih kulturnih biljaka. Prisutna je i gospodarski vaţna u gotovo svim zemljama svijeta zbog vrijednosti svojih plodova. Do samog unaprjeĎenja u oplemenjivanju dolazi u 19. stoljeću nakon pojave gljivičnih oboljenja. Poznato je da se posljednjih godina teţi stvaranju što kvalitetnijih sorti vinove loze, tolerantnih na gljivična oboljenja, osobito prema pepelnici i plamenjači. Zahvaljujući radu oplemenjivača na različitim institutima...
-
-
Posjedovna struktura poljoprivrednih gospodarstava Vukovarsko – srijemske županije
-
Igor Krznar U ovom radu je prikazana posjedovna struktura Vukovarsko srijemske županije. Obavljena je i anketa o posjedovnoj struktuti, ukupno je anketirano 73 poljoprivredna gospodarstva. Ta poljoprivredna gospodarstva obrađuju 1 157 ha zemljišta privatnog vlasništva i 2 551 ha zemljišta u zakupu i koncesiji. Međutim večina poljoprivrednika su mali i srednji gospodarstvenici prema zemljišnim površinama koje obrađuju, a to je između 10 ha i 100 ha. Među poljoprivrednicima ima više od...
-
-
Posljedice ulaska Republike Hrvatske u Europsku uniju na vanjskotrgovinsku razmjenu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
-
Ana Matijašević Predmet ovog rada je posljedica priključenja Hrvatske EU na vanjskotrgovinsku razmjenu poljoprivredno prehrambenih proizvoda. U radu se analizira vanjskotrgovinska razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske prije i poslije pristupa Europskoj uniji. U razdoblju od 2012. do 2019. godine Hrvatska bilježi vanjskotrgovinski deficit poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Prije ulaska u Europsku uniju, prema vrijednosti izvoza najznačajnije tržište u vanjskotrgovinskoj...
-
-
Poslovni plan za kapitalnu ekspanziju OPG-a Vidović Damir
-
Damir Vidović Ovim je radom napravljena detaljna analiza poduzetničke ideje koja upućuje da će Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo zadovoljiti sve preduvjete za realiziranje profitnih namjera. Cilj rada bio je: 1. ispitati izvodljivost i opravdanost poduzetničkog projekta, 2. usporediti različite scenarije razvijanja poduzetničke ideje, 3. projektirati kapitalnu ekspanziju postojećeg gospodarstva, 4. razrada plana proizvodnje i plasmana sa scenarijem razvijanja brendiranih proizvoda visokog...
-
-
Poslovni plan za proizvodnju Portabello gljiva
-
Damir Tavić Cilj provedenog istraživanja bio je ispitati izvodljivost i opravdanost poduzetničkog projekta proizvodnje Portabello gljiva. Metoda rada kojom je obavljeno istraživanje bila je izrada potpuno razvijenog poslovnog plana što uključuje izradu SWOT analize, analize osjetljivosti, izradu financijskog plana te izračun pokazatelja uspješnosti projekta. Da bi se ostvario pozitivan financijski rezultat i osiguralo dobivanje kredita moralo se u realizaciju ovog projekta uključiti sve...
Paginacija
