prikaz prve stranice dokumenta Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića
  Preuzmi
PDF 1.41 MB
završni rad
Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića
2015. urn:nbn:hr:151:629102
Jović, Katarina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Stočarstvo

Citirajte ovaj rad

Jović, K. (2015). Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

Jović, Katarina. "Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

Jović, Katarina. "Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

Jović, K. (2015). 'Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

Jović K. Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2015 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

K. Jović, "Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:629102
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovEvaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića
Naslov (engleski)Evaluation of the use by-ethanol plant in broilers
AutorKatarina Jović
MentorZdenko Steiner (mentor)
Član povjerenstvaMatija Domaćinović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaĐuro Senčić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Stočarstvo)
Osijek
Datum i država obrane2015-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Hranidba životinja
Sažetak
Industrija proizvodnje etanola stvara nusproizvode koji se mogu koristiti kao hrana za domaće životinje. Ti nusproizvodi su bogati proteinima, energijom i fosforom. Istraživanje je provedeno s ciljem utvrđivanja učinka primjene nusproizvoda u hranidbi tovnih pilića starosti 3 tjedna. Pilići su bili podijeljeni u tri skupine hranjene sa 0,15 i 25% DDGS -a (suhi trop s otopinom) u smjesi. Praćen je dnevni prirast, unos hrane i zdravstveno stanje brojlera od drugog tjedna do kraja tova. Također kod klanja praćen je randman, pH, i boja prsiju. Istraživanje je pokazalo da dodavanje DDGS ne utječe negativno na prirast, povećava konverziju, te pozitivno utječe na spektar boja kože prsiju. Cijena prirasta bila najniža kod skupine hranjene sa 25% DDGS – a. Ako se pravilno koriste, nusproizvodi mogu predstavljati djelomičnu zamjenu za kukuruz i soju u obroku.
Sažetak (engleski)
Industry of ethanol production produces by-products that may be used as feed for domestic animals. These by-products are rich in protein, energy and phosphorus. The study was conducted to investigate the effect of by-products in the diets of broilers age of 3 weeks. Chickens were divided into three groups fed with 0.15 and 25% of DDGS (distiller grains with soluble) mixture. What was monitored is daily gain, feed intake and health of broilers from the second week until the end of the fattening period. Also at slaughter was monitored yield, pH, and color chest. Research has shown that adding DDGS does not adversely affect growth, increase conversion, and positively influence the spectrum of chest color. The price of growth was the lowest in the group fed with 25% DDGS. If properly used, by-products can represent a partial replacement for corn and soy in the diet.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:629102
Studijski programNaziv: Zootehnika
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka zootehnike (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2017-07-03 07:20:56