prikaz prve stranice dokumenta Potrošački etnocentrizam i hrana
  Preuzmi
PDF 1016.11 KB
diplomski rad
Potrošački etnocentrizam i hrana
2016. urn:nbn:hr:151:970918
Dominković, Pero
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Citirajte ovaj rad

Dominković, P. (2016). Potrošački etnocentrizam i hrana (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

Dominković, Pero. "Potrošački etnocentrizam i hrana." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

Dominković, Pero. "Potrošački etnocentrizam i hrana." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

Dominković, P. (2016). 'Potrošački etnocentrizam i hrana', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

Dominković P. Potrošački etnocentrizam i hrana [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2016 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

P. Dominković, "Potrošački etnocentrizam i hrana", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970918
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPotrošački etnocentrizam i hrana
Naslov (engleski)Consumer ethnocentrism and food
AutorPero Dominković
MentorTihana Sudarić (mentor)
Član povjerenstvaKrunoslav Zmaić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaPero Mijić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2016-11-04, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
U radu je obrađena tema potrošačkog etnocentrizma i hrane. Na početku su definirani pojmovi hrane, poljoprivrede, etnocentrizma i potrošačkog etnocentrizma kako bi se dao uvod u rad. Velik dio rada posvećen je tržištu Republike Hrvatske i problemima koji okružuju domaću poljoprivredu te sprječavaju razvitak i povećanje domaće proizvodnje. Negativna vanjskotrgovinska bilanca, kontinuirano smanjenje poljoprivrednog stanovništva, mala zemljišta za obradu, nedovoljna sredstva , samo su neki od uzroka lošeg stanja hrvatske poljoprivrede. Kako je potrošački etnocentrizam baziran na kupovini domaćih proizvoda, cilj rada bio je istražiti kolika je održivost potrošačkog etnocentrizma u Republici Hrvatskoj s obzirom na proizvodnju hrane.
Sažetak (engleski)
This paper discusses the topic of consumer ethnocentrism and food. Terms like food, agriculture, ethnocentrism and consumer ethnocentrism are defined at the beginning of the paper as an introduction. The biggest part of the paper is dedicated to the Croatian market and problems surrounding domestic agriculture that prevent the development and increase of domestic production . The negative trade balance, continuous reduction of the agricultural population, small land treatment, insufficient resources, are some of the causes of the poor condition of Croatian agriculture. As consumer ethnocentrism is based on the purchase of domestic products, the objective of this paper was to investigate the sustainability of consumer ethnocentrism in the Republic of Croatia in terms of food production
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:970918
Studijski programNaziv: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magista/ magistra inženjer/inženjerka agroekonomika (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2016-11-15 12:55:14