Tomislav Klapec (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
INHIBICIJA RASTA FUSARIUM SP. U STOČNOJ HRANI Kanižai Šarić, Gabriella; Klapec, Tomislav; Milaković, Zlata; Šarkanj, Bojan; Pavlović, Hrvoje Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 20.12.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga unosa selenija hranom u etiologiji endemske nefropatije Klapec, Tomislav Disertacija Datum obrane: 14.09.2001. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (50)
Razine 8-hidroksideoksigvanozina u urinu vegana Lukenda, Mateja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Olovo i kadmij u uzorcima kokošjih jaja podrijetlom iz domaćinstava izloženih dimu uslijed požara u tvornici za recikliranje plastike Rušiti, Ilmi Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontaminacija dodataka prehrani organskim tvarima Čepo, Matea Završni rad Datum obrane: 20.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontaminacija dodataka prehrani teškim metalima Benčić, Anamaria Završni rad Datum obrane: 19.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Živa u uzorcima kokošjih jaja podrijetlom iz domaćinstava izloženih dimu uslijed požara u tvornici za recikliranje plastike Prisuda, Ozana Diplomski rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva Pernar, Patricija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vegetarijanska i omnivorska prehrana: unos vodovodne vode, nusprodukata dezinfekcije vode te fitokemikalija koje im mogu promijeniti štetni učinak Hublin, Marina Završni specijalistički Datum obrane: 2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje inflamatornog potencijala prehrane Krišto, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povezanost prehrambenih navika i kreatinina u urinu vegana Fantov, Elizabeta Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu Stanković, Dominik Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba unosa kafeina rekreativnih sportaša i opće populacije Jakovljević, Petar Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija enzima koji metaboliziraju toksikante piperinom Hederić, Martina Završni rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pripreme hrane na unos polifenola iz voća i povrća Jovanović, Petra Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zastupljenost brze hrane u prehrani odraslih grada Splita Pancirov, Emma Završni specijalistički Datum obrane: 12.05.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Toksičnost zbog prekomjernog opterećenja bakrom Ravančić, Josipa Završni rad Datum obrane: 19.12.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Unos fitoestrogena u ženskoj veganskoj populaciji Mršić, Viktorija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Unos začina i razine 8-hidroksideoksigvanozina u urinu Budimir, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 15.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Crijevna mikrobiota i metabolizam toksikanata Šimunić, Petra Završni rad Datum obrane: 30.06.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sastojaka hrane na apsorpciju i metabolizam lijekova Rušiti, Ilmi Završni rad Datum obrane: 14.06.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena informiranosti magistara farmacije o interakcijama hrane i lijekova u Hrvatskoj Majstorović, Tamara Završni specijalistički Datum obrane: 08.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj poznavanja uputa vezanih uz prehranu i prehrambenih navika na učinkovitost antikoagulantne terapije varfarinom kod pacijenata u ruralnim sredinama Kurtović, Jelena Završni specijalistički Datum obrane: 08.10.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Protuupalna snaga kombinacije omega-3 masnih kiselina i flavonoida i perspektiva u ublažavanju simptoma umora i sindroma kroničnog umora Cvejić, Jelena Helen Završni specijalistički Datum obrane: 21.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Toksičnost zbog prekomjernog opterećenja željezom Živković, Katarina Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Development and Validation of an HPLC-MS/MS Multi-Class Method with Special Emphasis on Pharmacologically Active Agents in Milk and Chicken Feed Kenjerić, Lidija Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hormetički učinci hrane i prehrane Stanković, Dominik Završni rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izloženost hrvatske populacije slobodnom i maskiranim oblicima deoksinivalenola Jurković, Martina Disertacija Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus Brkić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 20.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zanimljiva povijest pseudoznanstvene primjene radija Vukas, Tomislav Završni rad Datum obrane: 29.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba ELISA i LC-MS/MS tehnike u analizi aflatoksina u kukuruzu Strugačevac, Livia Diplomski rad Datum obrane: 23.01.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikotoksini u žitaricama žetve 2013. u Hrvatskoj Grec, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus Šarkanj, Bojan Disertacija Datum obrane: 06.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekspresija af/R i af/S gena plijesni Aspergillus flavus nakon tretmana inhibitorima glutation S-transferaze Grgić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 12.12.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veza porođajne mase i gestacijskih parametara s izloženošću trudnica ohratoksinu A putem hrane Đurkan, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 07.12.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Odnos koncentracija selena u kozjem mesu prema razinama u iznutricama i mlijeku Koić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 03.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija multimikotoksinske LC-MS/MS metode Rupčić, Željka Diplomski rad Datum obrane: 29.03.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 ekstraktima vrsta roda Echinacea L. i Castanea Mill. Jukić, Huska Disertacija Datum obrane: 16.03.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antiaflatoksikogeni utjecaj odabranih inhibitora glutation S-transferaze Juranić, Sanja Diplomski rad Datum obrane: 27.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena unosa heterocikličkih aromatskih amina i akrilamida hranom u ženskoj populaciji Periš, Danijela Završni specijalistički Datum obrane: 19.12.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva derivata kumarina i njihovo antifungalno djelovanje prema najvažnijim mikotoksikogenim plijesnima iz hrane Molnar, Maja Disertacija Datum obrane: 08.12.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj majčinog unosa pojedinih nutrijenata na sadržaj olova u posteljici Pocrnić, Mirja Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama arsena putem vode za piće Dominić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modulacija uvjeta ultrazvučne homogenizacije u razaranju micelija Aspergillus flavusa Meteš, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 17.12.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost enzima katalaze i glutation S-transferaze kod različitih uvjeta čuvanja micelija Aspergillus flavusa Prka, Marija Diplomski rad Datum obrane: 24.11.2010. Funkcija: mentor, pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina Čondor, Andreja Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korelacija aktivnosti katalaze i sinteze aflatoksina Aspergillus flavusa Zlatar, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 04.05.2010. Funkcija: mentor, pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije Ivančić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 15.10.2009. Funkcija: mentor, pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza toksikanata u hrani Fundak, Tamara Završni rad Datum obrane: 03.11.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Genetska toksikologija Matanović, Marija Završni rad Datum obrane: 03.11.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Atomska apsorpcijska spektrometrija Sudar, Martina Završni rad Datum obrane: 10.03.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella Pavlović, Hrvoje Disertacija Datum obrane: 20.12.2006. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (73)
Razine 8-hidroksideoksigvanozina u urinu vegana Lukenda, Mateja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i karakterizacija piva proizvedenog s dodatkom smeđe makroalge Fucus virsoides Ljikar, Tamara Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Olovo i kadmij u uzorcima kokošjih jaja podrijetlom iz domaćinstava izloženih dimu uslijed požara u tvornici za recikliranje plastike Rušiti, Ilmi Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Živa u uzorcima kokošjih jaja podrijetlom iz domaćinstava izloženih dimu uslijed požara u tvornici za recikliranje plastike Prisuda, Ozana Diplomski rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva Pernar, Patricija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza prehrane i prehrambenih obrazaca djece s poremećajima iz spektra autizma Zandt, Karla Diplomski rad Datum obrane: 08.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinci edukativne prehrambene intervencije na prehranu i prehrambeni status korisnika organiziranog stanovanja s mentalnim izazovima Šoher, Lidija Doktorski rad Datum obrane: 05.07.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vegetarijanska i omnivorska prehrana: unos vodovodne vode, nusprodukata dezinfekcije vode te fitokemikalija koje im mogu promijeniti štetni učinak Hublin, Marina Završni specijalistički Datum obrane: 2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Perfekcionizam i intutivno jedenje kod mlađih adolescenata Baričić, Iva Završni specijalistički Datum obrane: 12.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje inflamatornog potencijala prehrane Krišto, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Povezanost prehrambenih navika i kreatinina u urinu vegana Fantov, Elizabeta Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu Stanković, Dominik Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba unosa kafeina rekreativnih sportaša i opće populacije Jakovljević, Petar Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pripreme hrane na unos polifenola iz voća i povrća Jovanović, Petra Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zastupljenost brze hrane u prehrani odraslih grada Splita Pancirov, Emma Završni specijalistički Datum obrane: 12.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambeni unos joda kod trudnica Milos, Marija Diplomski rad Datum obrane: 11.05.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Unos fitoestrogena u ženskoj veganskoj populaciji Mršić, Viktorija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Unos začina i razine 8-hidroksideoksigvanozina u urinu Budimir, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 15.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Konzumacija hrane bogate željezom među sportašicama taekwondoa Begić, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena informiranosti magistara farmacije o interakcijama hrane i lijekova u Hrvatskoj Majstorović, Tamara Završni specijalistički Datum obrane: 08.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj poznavanja uputa vezanih uz prehranu i prehrambenih navika na učinkovitost antikoagulantne terapije varfarinom kod pacijenata u ruralnim sredinama Kurtović, Jelena Završni specijalistički Datum obrane: 08.10.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Protuupalna snaga kombinacije omega-3 masnih kiselina i flavonoida i perspektiva u ublažavanju simptoma umora i sindroma kroničnog umora Cvejić, Jelena Helen Završni specijalistički Datum obrane: 21.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Development and Validation of an HPLC-MS/MS Multi-Class Method with Special Emphasis on Pharmacologically Active Agents in Milk and Chicken Feed Kenjerić, Lidija Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj intermitentnog posta na glikemijsku varijabilnost u zdravih osoba Šimić, Marko Diplomski rad Datum obrane: 02.06.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učestalost i karakteristike simptoma ortoreksije nervoze među polaznicima teretana Ružman, Edita Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica Kovač, Marija Disertacija Datum obrane: 24.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj površinske plijesni na sigurnost i kvalitetu tradicionalnih fermetiranih kobasica Perković, Irena Disertacija Datum obrane: 18.04.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prisutnost genetski modificirane soje, kukuruza i pšenice na području Republike Hrvatske Vukorepa, Petra Diplomski rad Datum obrane: 30.05.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus Brkić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 20.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijelaz ergot alkaloida iz raži u proizvode mljevenja i kruh Andrašek, Iva Diplomski rad Datum obrane: 13.10.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Netiroidna bolest štitnjače u djece i adolescenata s restriktivnim tipom anoreksije nervoze Pocrnjić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 06.10.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Planiranje prehrane žena sa sindromom policističnih jajnika Marušić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju Uremović, Ana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kardiovaskularni rizik u djece i adolescenata s restriktivnim tipom anoreksije nervoze Maletić, Milica Diplomski rad Datum obrane: 06.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Rani prenatalni i postnatalni čimbenici u populaciji trudnica i novorođenčadi s područja grada Osijeka Matoković, Vlatka Diplomski rad Datum obrane: 26.06.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana i životne navike oboljelih od dijabetesa tipa 1 Pavlić, Martina Diplomski rad Datum obrane: 18.04.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena energetske vrijednosti i nutritivnog sastava jelovnika u Kaznionici u Lepoglavi Šoher, Lidija Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrana i životne navike oboljelih od kroničnog gastritisa na području banjalučke regije Ljoljić Dolić, Gordana Završni specijalistički Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pojavnost mikotoksina u komercijalnim pivima hrvatskih industrijskih i craft pivovara Pejić, Sonja Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metabolizam deoksinivalenola i analiza njegovih biomarkera Podravac, Dijana Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje glikemijskog indeksa energetskih pripravaka namijenjenih konzumaciji prije i tijekom fizičke aktivnosti Resiga, Nives Diplomski rad Datum obrane: 03.05.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba ELISA i LC-MS/MS tehnike u analizi aflatoksina u kukuruzu Strugačevac, Livia Diplomski rad Datum obrane: 23.01.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene navike i socioekonomski čimbenici koji utječu na stupanj uhranjenosti učenika petih razreda Bjelovarsko-bilogorske županije Puharić, Zrinka Završni specijalistički Datum obrane: 2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj infekcije pšenice s plijesni Fusarium culmorum na odabrane pokazatelje kakvoće pšeničnog slada Agatić, Franc Diplomski rad Datum obrane: 10.10.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Unos vitamina B12 hranom odrasle populacije u dvije regije Hrvatske Kožić, Snježana Diplomski rad Datum obrane: 09.10.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikotoksini u žitaricama žetve 2013. u Hrvatskoj Grec, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus Šarkanj, Bojan Disertacija Datum obrane: 06.06.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekspresija af/R i af/S gena plijesni Aspergillus flavus nakon tretmana inhibitorima glutation S-transferaze Grgić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 12.12.2013. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Veza porođajne mase i gestacijskih parametara s izloženošću trudnica ohratoksinu A putem hrane Đurkan, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 07.12.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ostaci okratoksina A u sirovinama i proizvodima od svinjskog mesa nakon subkroničnog tretmana Perši, Nina Disertacija Datum obrane: 04.07.2012. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Odnos koncentracija selena u kozjem mesu prema razinama u iznutricama i mlijeku Koić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 03.07.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija multimikotoksinske LC-MS/MS metode Rupčić, Željka Diplomski rad Datum obrane: 29.03.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sprječavanje genotoksičnog učinka ohratoksina i aflatoksina B1 ekstraktima vrsta roda Echinacea L. i Castanea Mill. Jukić, Huska Disertacija Datum obrane: 16.03.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antiaflatoksikogeni utjecaj odabranih inhibitora glutation S-transferaze Juranić, Sanja Diplomski rad Datum obrane: 27.02.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izloženost arsenu u vodi za piće i njegov utjecaj na zdravlje Capak, Krunoslav Disertacija Datum obrane: 01.01.2012. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena unosa heterocikličkih aromatskih amina i akrilamida hranom u ženskoj populaciji Periš, Danijela Završni specijalistički Datum obrane: 19.12.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj stupnja kontaminacije pšeničnog slada s plijesni Fusarium graminearum na udjel deoksinivalenola tijekom proizvodnje piva Horvat, Martina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elektroforetske analize proteina meda Brodar, Lidija Diplomski rad Datum obrane: 15.09.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj stupnja zagađenosti pšenice plijesnima Fusarium graminearum na udjel deoksinivalenola (DON-a) u sladu Topić, Ivanka Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama arsena putem vode za piće Dominić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modulacija uvjeta ultrazvučne homogenizacije u razaranju micelija Aspergillus flavusa Meteš, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 17.12.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost enzima katalaze i glutation S-transferaze kod različitih uvjeta čuvanja micelija Aspergillus flavusa Prka, Marija Diplomski rad Datum obrane: 24.11.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje prehrane za osobu s hipertenzijom Škoro, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina Čondor, Andreja Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije Kovač, Tihomir Diplomski rad Datum obrane: 05.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korelacija aktivnosti katalaze i sinteze aflatoksina Aspergillus flavusa Zlatar, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 04.05.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje tjednog jelovnika za osobe s oboljelom gušteračom Mikić, Kata Diplomski rad Datum obrane: 05.02.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pekarski proizvodi kao izvor željeza u prehrani Glavaš, Ana Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica bifidogenim kravljim, kozjim i sojinim mlijekom s dodatkom meda tijekom čuvanja Kanižaj, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije Ivančić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 15.10.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje tjednog jelovnika za adolescente s šećernom bolesti Nol, Luka Diplomski rad Datum obrane: 22.07.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjena sigurnosti unosa aspartama u odnosu na prihvatljivi dnevni unos Poljak, Vedran Završni specijalistički Datum obrane: 17.03.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinergistički učinak sastojaka eteričnih ulja na odabrane bakterije roda Salmonella Pavlović, Hrvoje Disertacija Datum obrane: 20.12.2006. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Tomislav Klapec (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa