prikaz prve stranice dokumenta Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo
  Download
PDF 1.97 MB
undergraduate thesis
Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo
2015. urn:nbn:hr:151:545388
Hajduk, Stjepan
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
DEPARTMENT FOR MECHANIZATION IN AGRICULTURE

Cite this document

Hajduk, S. (2015). Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo (Undergraduate thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

Hajduk, Stjepan. "Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

Hajduk, Stjepan. "Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo." Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

Hajduk, S. (2015). 'Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo', Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, accessed 31 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

Hajduk S. Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo [Undergraduate thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek; 2015 [cited 2024 December 31] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

S. Hajduk, "Ekološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo", Undergraduate thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Osijek, 2015. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:545388

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleEkološka proizvodnja pira u sezoni 2013./2014. na površinama obrta „Klica“ Ernestinovo
Title (english)Organic production of spelt in the season of 2013./2014. on the family farm "Klica" in Ernestinovo
AuthorStjepan Hajduk
MentorIrena Rapčan (mentor)
Committee memberMladen Jurišić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDrago Kraljević (član povjerenstva)
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek
(DEPARTMENT FOR MECHANIZATION IN AGRICULTURE)
Osijek
Defense date and country2015-07-08, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Seed Production
Abstract
Pir (Triticum spelta L.) pripada porodici trava (Poaceae), rodu Triticum, a jedna je od najstarijih vrsti žitarica. Produkt vršidbe su zrna čvrsto zatvorena u pljeve, pa se moraju dodatno oljuštiti. Bolje podnosi lošije uvjete od suvremene pšenice što ga čini odličnim izborom za ekološku poljoprivredu. Na površinama obrta „Klica“ iz Ernestinova pir je uzgajan u ekološkoj proizvodnji na 40 ha. Dobiveni su prosječni prinosi od 2,625 t/ha. Cjelokupan urod zrna dobio je ekološki certifikat te je prodan inozemnim kupcima za ukupno 256 830,84 kn, što je uz poticaje obrtu donijelo dobit od 10 385,11 kn/ha.
Abstract (english)
Spelt (Triticum spelta L.) belongs to the family of grasses (Poaceae), the genus Triticum, and is one of the oldest types of grains. The products of harvest are grains tightly closed in the spikelets, so additional peeling needs to be implemented. What makes it an excellent choice for organic agriculture is that it better tolerates worse conditions than modern wheat. On the family farm "Klica" in Ernestinovo spelt is grown in organic production on 40 hectares. The result is the average yield of 2.625 t ha-1. The whole grain yield has received environmental certification and is sold to foreign buyers for a total of 256 830.84 HRK, which, along with farming incentives brought a profit of 10 385.11 HRK ha-1.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:151:545388
Study programmeTitle: Agriculture Technology
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mehanizacije u poljoprivredi (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka mehanizacije u poljoprivredi)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Public noteZavršni rad
Created on2017-06-28 10:10:52