Pages

Proizvodni i hematološki pokazatelji jaradi u ekološkom sustavu uzgoja
Proizvodni i hematološki pokazatelji jaradi u ekološkom sustavu uzgoja
Andrea Natali Rončević
Cilj ovoga rada bio je utvrditi proizvodne i hematološke pokazatelje jaradi na ekološkom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Istraživanje je provedeno na obiteljskom gospodarstvu „Franjo Lehki“. Uzimanje tjelesnih mjera jaradi provedeno je uz pomoć Lydtinova štapa i mjerne vrpce, a određivanje tjelesne mase izvršeno je pomoću stočne vage. Tjelesna masa i tjelesne mjere uzete su od 20 jaradi pasmine francuska alpina u dobi od 30, 50 i 80 dana. Prije uzimanja tjelesnih...
Proizvodni i klaonički pokazatelji tovljenika crne slavonske svinje u ekstenzivnom i intenzivnom sustavu držanja
Proizvodni i klaonički pokazatelji tovljenika crne slavonske svinje u ekstenzivnom i intenzivnom sustavu držanja
Milana Đermanović
Crna slavonska svinja je autohtona hrvatska pasmina nastala u drugoj polovici 19. stoljeća u hrvatskoj regiji Slavoniji. Njene prednosti nad suvremenim hibridima su otpornost, jeftina proizvodnja, duži vijek iskorištavanja te izuzetna kakvoća mišićnog i masnog tkiva. U ovom radu su obrađeni proizvodni i klaonički pokazatelji tovljenika crne slavonske svinje u dva različita sustava, a to su ekstenzivni i intenzivni sustav. Osim sustava držanja svinja, na proizvodne i klaoničke...
Proizvodni pokazatelji janjadi na poljoprivrednom  gospodarstvu Vidović
Proizvodni pokazatelji janjadi na poljoprivrednom gospodarstvu Vidović
Josip Vidović
Cilj ovoga rada bio je utvrditi proizvodne pokazatelje janjadi na poljoprivrednom gospodarstvu Vidović. Uzimanje tjelesnih masa janjadi izvršeno je pomoću digitalne stočne vage. Tjelesna masa uzete su od 15 janjadi križanaca ovaca romanovske pasmine i ovna pasmine Ile de France u dobi od 1, 30, 60, 90 i 120 dana. Dobiveni rezultati statistički su obrađeni primjenom MEANS procedure statističkog paketa SAS 9.4®. Janjad se pratila u dva ciklusa proizvodnje, odnosno tijekom 2021. i...
Proizvodni pokazatelji mediteranske dagnje (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819.) uzgojene u uvjetima integriranog uzgoja s ribom
Proizvodni pokazatelji mediteranske dagnje (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819.) uzgojene u uvjetima integriranog uzgoja s ribom
Maja Miletić
Integrirana akvakultura predstavlja kohabitaciju različitih akvatičnih organizama na različitim trofičkim razinama. Ovakav vid uzgoja akvatičnih organizama postupno se upoznava te širi diljem svijeta kao i na Mediteranu. Provođenjem niza manjih istraživanja došlo je do spoznaje da se integriranom akvakulturom postižu bolji rezultati u ukupnoj proizvodnji u marikulturi, kao i smanjenje negativnog utjecaja na morski okoliš koji monokulturom biva stvoren. Ovim radom prikazana je...
Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima
Proizvodni pokazatelji u tovu svinja na obiteljskim gospodarstvima
Borna Buban
U ovom radu opisao sam provedbu tova svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Kapacitet proizvodnje iznosi 5. - 6. 000 komada utovljenih svinja godišnje. Četiri proizvodna objekta opremljena su s boksovima za držanje tovnih svinja u skupinama, a pod u boksovima je polurešetkast. Prasad za tov kupuje se s farmi u Hrvatskoj, a hrana se proizvodi na vlastitim proizvodnim površinama te skladišti i miješa u vlastitim pogonima. Tehnološki postupci u tovu, način hranidbe, uvjeti...
Proizvodni rezultati govedarske farme Niza d.o.o.. za 2022. godinu
Proizvodni rezultati govedarske farme Niza d.o.o.. za 2022. godinu
Marko Oroz
Cilj diplomskog rada zahtijevao je obradu proizvodnih i organizacijskih podataka na farmi Niza d.o.o., te uspoređivanje navedenih podataka farme i prosjeka Republike Hrvatske u 2022. godini. Na samom početku rada opisano je stanje mliječnog govedarstva u Republici Hrvatskoj, kao i pasmine koje se koriste u mliječnom govedarstvu. Detaljno je analiziran organizacijski dio farme. Opisano je samo zemljište, broj i struktura proizvodnih zgrada, ratarstvo i mehanizacija, kao i zadaci,...
Proizvodni rezultati na mliječnoj farmi Čerba , Donji Miholjac
Proizvodni rezultati na mliječnoj farmi Čerba , Donji Miholjac
Ivona Vincetić
Cilj rada je bio na primjeru suvremene mliječne farme Čerba, kod Donjeg Miholjca, opisati proizvodne rezultate, te ih usporediti sa drţavnim projektom. Za izradu ovog rada korištene su metode uvida u znanstvenu i stručnu literaturu, posjeta farmi, analiziranje podataka i razgovor sa voditeljima farme, obitelj Čerba. Farma za proizvodnju mlijeka koristi Holstein pasminu krava. Na farmi se u trenutnu posjeta nalazilo 55 muznih krava od kojih su 7 bile u suhostaju. UtvrĎeno je da je...
Proizvodnja bioplina iz otpadne biomase nakon prosijavanja soje
Proizvodnja bioplina iz otpadne biomase nakon prosijavanja soje
Sanja Antunović
Gnojovka je izvrsna sirovinska podloga za anaerobnu digestiju, no zbog relativno niskog prinosa metana ne osigurava ekonomsku održivost te se ispituje kodigestija sa žetvenim ostatcima, što rezultira povećanom stabilnošću procesa i većom proizvodnjom. Za istraživanje proizvodnje bioplina koristile su se 2 skupine uzorka, svježa goveđa gnojovka i smjesa svježe goveđe gnojovke (95% ukupne biomase) i otpadne biomase nakon prosijavanje soje (5% ukupne biomase). Pokus se izveo u tri...
Proizvodnja bioplina iz čičoke (Helianthus tuberosus L.)
Proizvodnja bioplina iz čičoke (Helianthus tuberosus L.)
Bernard Beljan
Današnja ekonomija se i dalje uvelike oslanja na fosilne izvore energije, koji nisu održivo rješenje uzimajući u obzir intenzitet njihovog iskorištavanja i ekološki utjecaj istog. Uvođenjem biorafinerija na globalnoj razini trgovine derivatima i opskrbom društva istim, riješio bi se problem industrijsko orijentiranog društva i sveopća ekološka kriza. Čičoka (Helianthus tuberosus L.) predstavlja biljku pogodnu za uzgoj u svrhu iskorištavanja njezine nadzemne biomase za...
Proizvodnja cerićkog ozimog češnjaka na poljoprivrednom gospodarstvu Maletić u Bršadinu
Proizvodnja cerićkog ozimog češnjaka na poljoprivrednom gospodarstvu Maletić u Bršadinu
Đorđe Maletić
U radu je opisana proizvodnja Cerićkog ozimog češnjaka na poljoprivrednom gospodarstvu Maletić tijekom vegetacijske godine 2016./2017. Iz proizvodnje opisane u radu, kao i proučavanjem različite literature, može se zaključiti kako je uz zdrav sjemenski materijal vrlo bitno sadnju obaviti na vrijeme uz pravilnu gnojidbu i njegu usjeva. Također, češnjevi veće mase nakon sadnje brže niču te se iz njih razvijaju veće biljke što je preduvjet za veći prinos. Nije rijetko ni da...
Proizvodnja crnih slavonskih svinja na OPG Pavo Jarić, Stari Mikanovci
Proizvodnja crnih slavonskih svinja na OPG Pavo Jarić, Stari Mikanovci
Ivana Bajić
Crna slavonska svinja je autohtona hrvatska pasmina nastala u Slavoniji u drugoj polovici 19. stoljeća. Stvaranje ove pasmine započelo je 1860. godine, kada su odabrane krmače lasaste mangulice križane s nerastima Berkshire pasmine. U prošlosti crna slavonska svinja bila je najraširenija pasmina na području Slavonije. Crna slavonska svinja pogodna je za držanje u poluotvorenom sustavu jer je snažne konstitucije, pigmentirana je (dobro podnosi sunčevo zračenja), dobro iskorištava...
Proizvodnja crnih vina
Proizvodnja crnih vina
Ilonka Jakobi
Prerada grožđa u mošt odnosno vino, počinje od same berbe i presudna je za zdravstveno stanje i ostala svojstva vina. Bolesti i mane vina vuku svoje uzroke od početka prerade grožđa i uglavnom su posljedica nepravilnosti i grešaka počinjenih na startu, a odnose se na nepravilno vrenje, kvalitetu grožđa, mjesto prerade (podrum, klijet, drvarnica, garaža i slično), nečistoću posuđa. Crna vina razlikuju se od bijelih vina ne samo po boji nego i po kemijskom sastavu, okusu i...

Pages