Pages

Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu
Proizvodnja mlijeka na OPG-u Cerančević u Iankovu
Matej Rohaček
Proizvodnja mlijeka je djelatnost koja zahtjeva poznavanje tehničko-tehnoloških činitelja, koji su uvjet i pretpostavka ekonomske uspješnosti proizvodnje. Poljoprivredno gospodarstvo Cerančević posjeduje dvije staje kapaciteta proizvodnje od 20 muznih krava i 43 ha oraničnih površina na kojima proizvodi stočnu hranu. OPG je u vlasništvu gospodina Ivice Cerančevića, smješteno oko 10-ak kilometara od grada Vinkovaca u mjestu Ivankovo. Hranidba, tehnologija, mehanizacija,...
Proizvodnja mliječnih proizvoda na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Lenđel
Proizvodnja mliječnih proizvoda na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Lenđel
Sintija Lenđel
Cilj ovog završnog rada bilo je prikazati obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Lenđel, te opisati proizvodnju i tehnološke procese proizvodnje sira i fermentiranih mliječnih proizvoda na ovom gospodarstvu. U radu su opisane osnovne karakteristike mlijeka kao sirovine za proizvodnju mliječnih proizvoda, te generalni postulati sirarske proizvodnje i proizvodnje fermentiranih mliječnih napitaka. Također su detaljno navedeni i opisani tehnološki procesi proizvodnje svježeg sira, sira...
Proizvodnja octa tradicionalnom metodom
Proizvodnja octa tradicionalnom metodom
Anđelko Rezo
U ovom smo radu istražili literaturu o tehnologiji proizvodnje octa s posebnim osvrtom na tradicionalni način proizvodnje. Istraživanjem smo pokazali različite načine proizvodnje octa koristeći ovu metodu. Tradicionalni načini proizvodnje octa doprinose njegovoj kvaliteti.
Proizvodnja ozime pšenice (Trticum aestivum L.) na OPG-u Katarina Jukić
Proizvodnja ozime pšenice (Trticum aestivum L.) na OPG-u Katarina Jukić
Ivan Jukić
U ovom radu analizirat će se proizvodnja pšenice na OPG-u „Katarina Jukić“ u 2019. godini. ostvaren prinos pšenice iznosio je 7,5 t/ha, vlaga 12,8 % , a proteini 12,6 %, dok je hektolitar pšenice iznosio 81 kg. OPG obrađuje 11,5 hektara zemlje, a od toga je zasijano 1,5 ha pšenice. Vlasnik OPG-a napominje da je jedna od bitnih stvari plodored pa je tako kultura prije pšenice bila kukuruz. Što se tiče prinosa za vegetacijsku godinu 2018./2019. vlasnik je iznimno zadovoljan...
Proizvodnja ozime pšenice i kukuruza na OPG- u "Antun Đaković"
Proizvodnja ozime pšenice i kukuruza na OPG- u "Antun Đaković"
Tomislav Đaković
Analizu proizvodnje pšenice i kukuruza provdena je na OPG –u Antuna Đaković iz Donjih Andrijevaca u vremenskom periodu od 2010. do 2012 . godine. Glavni razlog manjeg uroda ratarskih kultura na OPG-u Antun Đaković tijekom trogodišnjeg razdoblja su nepovoljne vremenske prilike. Od tri godine, 2010. je bila ekstremno kišna godina sa iznadprosječnom količinom oborina tijekom godine te iznadprosječne temperature u vegetacijskoj sezoni. Druge dvije godine, 2011. i 2012. su bile sušne...
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u "Ante Alduk"
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u "Ante Alduk"
Mihael Ninković
Ovim radom prikazan je utjecaj tehnologije proizvodnje i vremenskih uvjeta na prinos ozime pšenice 2017/2018 godine na OPG-u “Ante Alduk”. U radu su korišteni interni podatci sa OPG-a “Ante Alduk” i Državnog hidrometerološkog zavoda o vremenskim prilikama za meteorološku postaju Osijek tijekom 2017/2018. godinu. Svi tehnološki i agrotehnički zahvati obavljeni su prema pravilima struke. Tijekom vegetacije ozime pšenice vladale su dosta dobre vremenske prilike, pšenica je vrlo...
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u "Božičković" u 2017./2018. godini
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u "Božičković" u 2017./2018. godini
Dušan Kolarić
Na OPG-u Božičković u 2017. godini Sofru sorta pšenice posijana je na površini od 35 ha. Predusjev pšenici bio je suncokret na cijeloj površini. Ovu sortu odabrali su zbog njenog visokog genetskog potencijala; visokog prinosa , visoke tolerantnosti prema bolestima i slabog polijeganja. Pravovremena sjetva, pravilna agrotehnika , povoljni vremenski uvjeti i izostanak bolesti doveli su do visokih prinosa i dobre kvalitete zrna. Žetva se obavila bez zakašnjenja u prvim rokovima , a...
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u Gojević u trogodišnjem razdoblju (2018./2021.)
Proizvodnja ozime pšenice na OPG-u Gojević u trogodišnjem razdoblju (2018./2021.)
Marko Asić
Cilj rada je prikazati uzgoj različitih sorata pšenice u trogodišnjem razdoblju na Obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu „Gojević“ uz osvrt na agroekološke uvjete proizvodnje, primijenjenu agrotehniku i ostvarene prinose pšenice. Najveći prosječni prinos pšenice (9,15 t ha-1) i hektolitarska masa zrna (82,6) zabilježeni su u 2019. godini, a najviši sadržaj proteina u 2020. godini. Najviši prinos u prosjeku je ostvarila sorta pšenice Ingenio 8,79 (t ha -1), a najniži...
Proizvodnja ozime pšenice od 2015. do 2017. godine na OPG-u Solaković
Proizvodnja ozime pšenice od 2015. do 2017. godine na OPG-u Solaković
Matej Dasović
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Solaković osnovano je 2000. u mjestu Bapska u Vukovarskojsrijemskoj županiji. Bavi se ratarskom i stočarskom proizvodnjom. Cilj rada bio je analizirati provedene agrotehničke mjere u proizvodnji pšenice te utvrditi utjecaj vremenskih uvjeta tijekom dvije vegetacijske godine (2015./2016. i 2016./2017.) na prinos i kvalitetu zrna ozime pšenice. Količina oborina u prvoj analiziranoj godini je bila vrlo slična višegodišnjem prosjeku (480 mm) dok...
Proizvodnja povrća na OPG-u Renata Drašković
Proizvodnja povrća na OPG-u Renata Drašković
Alen Drašković
Cilj rada bio je prikazati tehnologiju intenzivnog uzgoja povrća na OPG-u Renata Drašković u Cretu Bizovačkom. OPG Renata Drašković bavi se proizvodnjom povrća nešto više od 10 godina i trenutno se uzgaja tj. proizvodi više od 10 različitih povrćarskih kultura. Navodnjava se isključivo sustavom kap po kap gdje se ostvaruju visoki prinosi te osiguravaju najpovoljniji uvjeti za rast i razvoj biljke. Proizvodi sa OPG-a se prodaju na veliko ili direktno krajnjim potrošačima na...
Proizvodnja presadnica ljekovitog bilja
Proizvodnja presadnica ljekovitog bilja
Josipa Šošić
Proizvodnja presadnica ljekovitog bilja je važan segment poljoprivredne industrije koji se bavi uzgojem zdravih i kvalitetnih biljnih sadnica s ljekovitim svojstvima. Ovaj proces zahtijeva pažljivu pripremu tla, odabir odgovarajućih sorti ljekovitog bilja, tehnike razmnožavanja i njegu kako bi se osiguralo uspješno klijanje i rast biljaka. Prvi korak u proizvodnji presadnica je odabir zdravih i pouzdanih izvora sjemena ili reznica. Nakon toga, tlo se priprema i obogaćuje hranjivim...
Proizvodnja pšenice na OPG-u Marija Matičić u vegetacijskoj sezoni 2018./2019.
Proizvodnja pšenice na OPG-u Marija Matičić u vegetacijskoj sezoni 2018./2019.
Mario Matičić
Cilj rada je bio je prikazati uzgoj i proizvodnju pšenice na OPG-u Marija Matičić iz Otoka na području Vukovarsko-srijemske županije u vegetacijskoj sezoni 2018./2019. te utvrditi utjecaj tehnologije uzgoja, kao i utjecaj vremenskih prilika na prinose i kvalietu dviju sorti pšenice. Za analizu vremenskih prilika korišteni su podaci Državnog hidrometeorološkog zavoda s meteorološke postaje Gradište, a za analizu uzgoja pšenice podatci OPG-a. Uzgajane su sorte Kraljica i Graindor....

Pages