Pages
-
-
Etika i društvena odgovornost u agromarketingu
-
Maja Lubina Razvojem agromarketinga pojavila se potreba za određivanjem njegove uloge u društvu. U poslovanju se često susrećemo sa etikom i društvenom odgovornosti. Navedene stvari nam pomažu odgonetnuti što je etički odnosno moralno ispravno za naše poslovanje te kako bi se trebali ponašati prema društvu i okolišu u kojem poslujemo. Za etiku možemo reći da je nauka o moralu. Njezin zadatak nije samo da nas upozna što je moral i koje su njegove komponente nego nas također uči kako...
-
-
Etika u oblikovanju urbanih prostora
-
Ivana Ferić Perivoji, parkovi i vrtovi kao važni dijelovi zelenih zona gradova odraz su kulture nekog doba, filozofije i odnosa čovjeka prema prirodi, te prostoru stanovanja i boravka. U teoriji povijesti vrtne umjetnosti spominju se tri temeljna izvora iz kojih su se razvili svi vrtovi svijeta, a to su Grčka, Mezopotamija i Kina. Svaki čovjek je svjestan da su biljke sastavni dio njegova života i svih živih bića, odnosno da bez biljaka život na Zemlji uopće nebi bio moguć. Zelene površine...
-
-
Etnocentričnost hrvatskih potrošača prema povrću
-
Iva Pavić Etnocentrizam je pojam koji označava ponašanje potrošača prema domaćem proizvodu te sklonost ljudi da predaju veliku pozornost vlastitoj kulturi, a pokazuju predrasude prema tuđoj kulturi. U radu se obrađuje pojam etnocentrizma te etnocentričnost potrošača i njihovo ponašanje u kupnji povrća. Kako bi se provjerio intenzitet etnocentričnosti hrvatskih potrošača provedena je anketa na 120 ispitanika na području Osijeka i okolnih mjesta koja uključuje originalnu skalu za...
-
-
Etološke karakteristike konja u kontroliranim uvjetima
-
Petar Mišanec Ljudi od prvog susreta sa životinjama, sve do danas, proučavaju njihovo ponašanje. Kako se mijenjala priroda, ljudi i životinje, tako se promijenilo i ponašanje. Ipak, instinkti koji su značili život u divljini i snažna osjetila, ostali su do današnjih dana. Čovjek je domestikacijom konja smanjio njegov životni prostor. Onemogućio mu je prirodno kretanje i karakteristično ponašanje. Osjetila konja: vid, sluh, njuh, okus i dodir, odlično su razvijeni. Konji čuju jače i vide...
-
-
Evaluacija upotrebe nusproizvoda tvornice etanola u tovu pilića
-
Katarina Jović Industrija proizvodnje etanola stvara nusproizvode koji se mogu koristiti kao hrana za domaće životinje. Ti nusproizvodi su bogati proteinima, energijom i fosforom. Istraživanje je provedeno s ciljem utvrđivanja učinka primjene nusproizvoda u hranidbi tovnih pilića starosti 3 tjedna. Pilići su bili podijeljeni u tri skupine hranjene sa 0,15 i 25% DDGS -a (suhi trop s otopinom) u smjesi. Praćen je dnevni prirast, unos hrane i zdravstveno stanje brojlera od drugog tjedna do kraja tova....
-
-
Evidentiranje i upravljanje troškovima na poljoprivrednim gospodarstvima s ekološkom proizvodnjom
-
Kristina Bolvari Rad se temelji na anketi koja je provedena na poljoprivrednim gospodarstvima, a čiji su upravitelji članovi Solidarne EKO Grupe Osijek (SEG Osijek). Anketom je utvrđeno kako 65% ispitanika samostalno vodi evidenciju o troškovima proizvodnje, a nešto više od polovine ispitanih, njih 57% smatra kao je uloga ispravno evidentiranih troškova i podataka o istima neophodna za potrebe donošenja upravljačkih odluka. SWOT analizom je utvrđeno kako su određene promjene u političko-pravnom...
-
-
Exploatacija poljoprivredne tehnike pri proizvodnji kukuruza na OPG-u "Smoljo Tomislav"
-
Adam Smoljo U radu su prikazani rezultati istraživanja u proizvodnji kukuruza na OPG-u „Smoljo Tomislav“ te su prikazani nedostaci obavljanja određenih agrotehničkih operacija izvan agrotehničkog roka. Korištenjem tehnološke karte mogu se prikazati agrotehnički zahvati koji se koriste na obiteljskom gospodarstvu. Rezultati pokazuju da ima prostora za napredak uz kupnju par novih strojeva te bi se time povećala kvaliteta proizvoda.
-
-
FENOTIPSKE ODLIKE CRESKE OVCE
-
Domagoj Oršolić Cilj ovog rada bio je određivanje fenotipskih odlika creske ovce, analiza dobivenih rezultata i usporedba s rezultatima ranijih istraživanja provedenih na ovoj pasmini. Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu „Toić“. Uzimanje tjelesnih mjera ovaca provedeno je uz pomoć Lydtinova štapa i mjerne vrpce, a određivanje tjelesne mase izvršeno je pomoću stočne vage. Tjelesne mjere i masa su uzete od 36 grla različite dobi i uzrasta. Nakon utvrđivanja...
-
-
FENOTIPSKE ODLIKE MERINOLANDSCHAF OVACA U EKOLOŠKOM UZGOJU
-
Luka Šramek U posljednje vrijeme u Republici Hrvatskoj, ekološko ovčarstvo sve je zastupljenije. Osim autohtonih hrvatskih pasmina, dosta je zastupljena i Merinolandschaf pasmina koju karakterizira snažna konstitucija, čvrst kostur i dobra prilagodljivost, a osobito je dobar pješak što je vrlo poželjno jer ovce većinu vremena provode na pašnjacima. Istraživanje je provedeno na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Sičaja u mjestu Gašinci. Uz pomoć Lydtinovog štapa i mjerne vrpce...
-
-
FERMENTIRANI MLIJEČNI PROIZVODI
-
Ivan Ljubić U ovome radu obrađeni su pojedini fermentirani mliječni proizvodi: kefir, kumis, jogurt, sir i kiselo mlijeko.
Navedeni se proizvodi međusobno razlikuju ovisno o svojstvima mikrobne kulture te primjenjenoj tehnologij
potrebnoj za dobivanje istih, a što je opisano za svaki pojedini proizvod. Poseban naglasak stavljen je na postupak
proizvodnje kefira, a koji je postupak proveden od strane autora rada, uz detaljan opis i fotografije. Rad je također
obuhvatio i proces pasterizacije, a koji...
-
-
FINANCIJSKA TRŽIŠTA I INSTUTUCIJE U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Borna Čačić Financijska tržišta predstavljaju organizirana međusobno povezana tržišta novca i kapitala. Njihovo funkcioniranje kroz institucije koje omogućuju protok novca na svim nivoima preduvjet su za postojanje dobro organiziranog sustava. U takvom sustavu svi njegovi subjekti mogu zadovoljiti svjoje potrebe. U ovom radu prikazana su financijska tržišta RH s posebnim naglaskom na Tržište novca Zagreb, kojeg su u periodu od njegovog nastanka 1991. godine do danas obilježila tri razdoblja,...
-
-
FINANCIRANJE POLJOPRIVREDE U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Marijana Klepo Značaj poljoprivrednog sektora u RH ima veliku važnost u pogledu kapaciteta iskoristivosti i mogućnosti poljoprivredne proizvodnje. Osnovni cilj poljoprivrede svake zemlje jest zadovoljiti potrebe domicilnog stanovništva i povećati izvoz poljoprivrednih proizvoda. Poljoprivreda zahtijeva iznimna financijska sredstva za provođenje aktivnosti i poboljšanje poljoprivrednog procesa proizvodnje. U RH najčešći izvor financiranja poljoprivrede jest država. Ulaskom RH u Europsku Uniju,...
Pages
