prikaz prve stranice dokumenta Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj
  Preuzmi
PDF 636.27 KB
završni rad
Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj
2017. urn:nbn:hr:151:746939
Kiralj, Toni
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Specijalnu zootehniku

Citirajte ovaj rad

Kiralj, T. (2017). Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

Kiralj, Toni. "Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

Kiralj, Toni. "Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

Kiralj, T. (2017). 'Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 02.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

Kiralj T. Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2017 [pristupljeno 02.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

T. Kiralj, "Perspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:746939
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPerspektive proizvodnje svinjskog mesa u Hrvatskoj
Naslov (engleski)Perspective for the production of pig meat in Croatia
AutorToni Kiralj
MentorVesna Gantner (mentor)
Član povjerenstvaPero Mijić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNikola Raguž (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Specijalnu zootehniku)
Osijek
Datum i država obrane2017-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Perspektiva proizvodnje svinjskog mesa i svinjogojstva u posljednje tri godine je sve bolja i u trenu je porasta. Razlog je povećana potražnja na svjetskom tržištu. Europska unija slovi za najvećeg izvoznika svinjskog mesa na svijetu. Cijena je korigirana određenim financijskim zakonima iako je blokada trgovine u Rusiju pritisnula cijene svinjskog mesa. Hrvatska također prati trendove rasta ali ne u željenoj mjeri. Proizvodnja svinjskog mesa u Hrvatskoj zadovoljava tak 40% potreba stanovništva RH. Cilj je u narednom periodu unaprijediti proizvodnju i brendirati autohtone pasmine i autohtone proizvode od svinjskog mesa tako da budu poznata u cijelom svijetu jer tržite daje takvu priliku. Također, proizvodnja u RH i zakonodavstvo vezano za proizvodnju trebali bi ići u smjeru zaštite obiteljskih gospodarstava. Naime, industrijska proizvodnja će ako se nastavi ovakvim tempom onemogućiti obiteljskim gospodarstvima opstanak na tržištu
Sažetak (engleski)
The prospect of producing pigmeat and pigmeat in the last three years is getting better and in the moment it is growing. There as on is the increased demand on the world market. European Union is known as the largest exporter of porkmeat in the world. The price was corrected by certain financiall aws, although the trade blockade in Russia had pushed the price of pigmeat. Croatia also tracks growth trends, but not to the desired extent. Production of pork meatin Croatia meets 40% of the need softhe population of Croatia. The objective is to improve the production and marketing of in digenous breed sand autochthon ouspork products in the coming period sothat they are known all over the world because you are enjoying such a chance. Also, production in the Republic of Croatia and production related legislation should move in the direction of protecting family farms. Namely, industrial production will, if continued at such a speed, prevent family farms from surviving on the market.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:746939
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2017-10-02 11:48:33