| Sažetak | Hrvatska, kao turistička destinacija, obiluje različitim ponudama. Veliko značenje u toj raznolikosti ponuda ima i ruralni turizam. Iako klasični gosti dolaze u Hrvatsku ponajprije radi sunca i mora, sve se češće može primijetiti interes za ruralnim područjima, što sve povoljno utječe na razvoj ruralnog turizma. Područje Osječko-baranjske županije, ali i cjelokupne Istočne Hrvatske, bogato je raznolikim atraktivnim prirodnim resursima, kao i kulturno-povijesnom baštinom visoke vrijednosti. U radu je dan prikaz tih resursa koji pružaju dobru podlogu razvoju ruralnog turizma na ovom području, osobito turizma na seljačkim obiteljskim gospodarstvima. Potencijal razvoja turizma u Istočnoj Hrvatskoj čine gradovi antičke tradicije, te izvorne prirodne ljepote koje pružaju posjetiteljima užitak opuštanja, odmora i rekreacije, s raznovrsnim sadržajima kao što su lov, ribolov, vožnja čamcima, jahanje konja, obilazak i uživanje u vinogradarskim područjima, vinskim cestama i vinskim podrumima. Kulturno-spomeničku baštinu upotpunjuju zanimljive manifestacije na kojima se oživljuju stari običaji predaka. Osječko-baranjska županija poznata je i po obilju i raznovrsnosti gastronomskih specijaliteta i kvalitetnih vina. Do sada je ova županija bila najslabije posjećeno područje u zemlji, no zadnjih se godina ulažu napori na zaustavljanju silaznog trenda u turističkom prometu i promoviranju Slavonije i Baranje kao zanimljive turističke destinacije. Tomu doprinose i financijske potpore iz županijskog proračuna, što je doprinijelo orijentiranju izvjesnog broja obitelji na bavljenje turizmom u okviru svojih obiteljskih gospodarstava, naročito na području Baranje. Stoga je u ovom radu dan primjer jednog seoskog obiteljskog gospodarstva iz Karanca, koje se već godinama uspješno bavi pružanjem turističkih usluga. Razvojni planovi turizma na ovom području uzimaju u obzir sve mogućnosti, ali i ograničenja, kao i težnju za zadovoljavanjem zahtjevnijih kriterija u turizmu. Suvremeni turistički proizvod nadilazi mogućnosti samostalnog turističkog sektora i podrazumijeva aktivno sudjelovanje ugostiteljstva, komunalija, kulture, trgovine itd., što znači da značajniji razvoj turizma treba planirati usporedno s ukupnim gospodarskim razvojem. Nositelji turizma u ovoj županiji nadaju se da će realizacija postavljenih ciljeva opravdati tvrdnju da Hrvatsku u svijetu ne treba predstavljati kao „zemlju s tisuću otoka“, nego u njezinu prezentaciju uključiti i njezin kontinentalni dio, kao što je upravo Istočna Hrvatska, kao prostor raznolikog i očuvanog prirodnog okruženja i tradicijskih vrijednosti. |
| Sažetak (engleski) | Croatia as a tourist destination abounds in various offers. Rural tourism is also of great significance in this variety of offers. Although classic guests come to Croatia, primarily for the sun and the sea, increased interest in rural areas is also noticed, which positively impacts the development of rural tourism. The area of the Osijek-Baranja County, but also of the entire Eastern Croatia, is rich in various attractive natural resources as well as a high-value cultural and historical heritage. This paper gives an overview of these resources that provide a good basis to rural tourism development in this area, particularly family farming tourism. The potential for tourism development in Eastern Croatia is made up of cities of ancient tradition and original natural beauty that provide visitors with the pleasure of relaxation, rest and recreation, with various amenities such as hunting, fishing, boat trips, horse riding, sightseeing and enjoyment in vineyards, wine roads and wine cellars. The cultural-monumental heritage is complemented by interesting events that enliven the old ancestral traditions. The Osijek-Baranja County is also known for its abundance and variety of gastronomic specialties and quality wines. So far, this county has been the least visited area in the country, but in recent years, efforts have been made to stop the downward trend in tourist traffic and to promote Slavonia and Baranja as an interesting tourist destination. This is also backed by financial support from the county budget, which has contributed to the orientation of a number of families to tourism through their family farms, particularly in the Baranja area. Therefore, in this paper there is an example of a rural family farm in Karancica, which has been successfully engaged in the provision of tourist services for years. Developing tourism plans in this area take into account all the possibilities, but also the constraints, as well as the aspiration to meet more demanding criteria in tourism. A modern tourist product goes beyond the possibilities of an independent tourism sector and implies active participation of catering, communal services, culture, trade, etc., meaning that a significant development of tourism should be planned alongside overall economic development. Carriers of tourism in this county hope that the realization of the set goals will justify the claim that Croatia should not be presented as a "land of thousands of islands" in the world, but in its presentation will include its continental part, such as Eastern Croatia, as an area of diverse and preserved natural environment and traditional values. |
