prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo
  Preuzmi
PDF 1.68 MB
diplomski rad
Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo
2019. urn:nbn:hr:151:958795
Odak, Ivona
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Odak, I. (2019). Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

Odak, Ivona. "Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

Odak, Ivona. "Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

Odak, I. (2019). 'Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 11.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

Odak I. Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2019 [pristupljeno 11.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

I. Odak, "Utjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:958795
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj uklanjanja zaperaka i listova na neke kvalitativne pokazatelje sorte Chardonnay (Vitis vinefera L.) u vinogorju Đakovo
Naslov (engleski)The effects of shoots and leaf removal on some qualitative parameters of cultivar Chardonnay (Vitis vinifera L.) at Đakovo vineyard district
AutorIvona Odak
MentorVladimir Jukić (mentor)
Član povjerenstvaMato Drenjančević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVesna Rastija (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2019-12-04, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Pokus za istraživanje utjecaja defolijacije i uklanjanja zaperaka na pokazatelje kvalitete mošta (sadržaj šećera, ukupna kiselost i pH vrijednost mošta) kultivara Chardonnay je postavljen na Fakultetskom pokušalištu u Mandićevcu 2019. godine. Istraživanje je provedeno na ukupno 54 trsa, odnosno uzeti su uzorci sa 18 trsova od svakog tretmana (kontrola, defolijacija i uklanjanje zaperaka). Nakon provedene laboratorijske analize uzoraka, napravljena je jednosmjerna analiza varijance kojom je utvrđeno da provedeni tretmani nisu imali značajnog utjecaja na ukupnu kiselost i pH vrijednost mošta. Značajne i visoko značajne razlike između poduzetih tretmana dobivene su za svojstvo sadržaj šećera u moštu u korist kontrole
Sažetak (engleski)
Experiment for investigation of defoliation and sprout removal on some must quality parameters (sugars, total acidity, pH value) cultivar Chardonnay was set up on Faculty experimental field in Mandićevac during 2019. Investigation was conducted on 54 vines in total, respectively samples were taken from 18 vines per treatment (control, defoliation, sprout removal). After conducted laboratory analysis, one way ANOVA was done which is confirmed that conducted treatment had not significantly influence on must total acidity and pH. Significantly and strong significantly difference between applied treatments was between parameter sugar content in must and control.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:958795
Studijski programNaziv: Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo; smjerovi: Voćarstvo, Vinogradarstvo
Smjer: Vinogradarstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka voćarstva, vinogradarstva i vinarstva (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2020-07-09 08:41:28