prikaz prve stranice dokumenta Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)
  Preuzmi
PDF 1.5 MB
završni rad
Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)
2021. urn:nbn:hr:151:555878
Pole, Petar
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Pole, P. (2021). Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L) (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

Pole, Petar. "Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

Pole, Petar. "Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

Pole, P. (2021). 'Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 19.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

Pole P. Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L) [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2021 [pristupljeno 19.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

P. Pole, "Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:555878
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovSuvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)
Naslov (engleski)Modern production technology of chickpea (Cicer arietimum L.)
AutorPetar Pole
MentorBoris Ravnjak (mentor)
Član povjerenstvaTomislav Vinković (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMiro Stošić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
Slanutak (Cicer arietinum L.) jednogodišnja je mahunarka iz obitelji Fabaceae, potporodice Faboideae. Sjemenke slanutka bogate su bjelančevinama, Jedna je od najranijih uzgojenih mahunarki, a na Bliskom istoku pronađeni su ostaci stari 9500 godina. Također se koristi u salatama, juhama i gulašima, curryju i drugim proizvodima. Slanutak je važan u indijskoj, mediteranskoj i blistoistočnoj kuhinji. Indija je 2019. godine bila odgovorna za 70 % globalne proizvodnje slanutka. Usjev je relativno otporan na sušu zbog dubokog korijena. Sjemenke slanutka kliju u roku od nekoliko dana pod uvjetom da su temperature više od 0 ºC. Usjevi slanutka najprikladniji su za dobro drenirana ilovasta i glinasta tla i imaju dobru sposobnost zadržavanja vode. Tlo se priprema za obradu na jesen, jer s ranom sjetvom nema dovoljno vremena za proljetne radove. Prinosi zrna mogu doseći 3,2 t/ha.
Sažetak (engleski)
Chickpea (Cicer arietinum L.) is an annual legume from the Fabaceae family, a subfamily of Faboideae. Chickpea seeds are rich in protein, It is one of the earliest cultivated legumes, 9500-year-old remains have been found in the Middle East. It is also used in salads, soups and stews, curry and other products. Chickpeas are important in Indian, Mediterranean and Middle Eastern cuisine. In 2019, India was responsible for 70 % of global chickpea production. The crop is relatively drought resistant due to its deep roots. Chickpea seeds germinate within a few days provided the temperatures are above 0 ºC. Chickpea conditions are most suitable for well-drained loamy and clay soils and have good water retention capacity. The soil is prepared for cultivation in the autumn, because with early sowing there is not enough time for spring work. Grain yields can reach 3.2 t/ha.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:555878
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Hortikultura
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2021-10-07 08:46:00