Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa

Senčić, Đuro; Antunović, Zvonko; Samac, Danijela

doi:10.31727/m.23.1.4

prikaz prve stranice dokumenta Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa

Preuzmi
PDF 243.31 KB

Znanstveni rad - Pregledni rad

Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa

MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23. (2021), 1.; 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4

Senčić, Đuro; Antunović, Zvonko; Samac, Danijela

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Senčić, Đ., Antunović, Z. i Samac, D. (2021). Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23.. (1.), 67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

MLA 8th Edition

Senčić, Đuro, et al. "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 23., br. 1., 2021, str. 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4

Chicago 17th Edition

Senčić, Đuro, Zvonko Antunović i Danijela Samac. "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 23., br. 1. (2021): 67-73. https://doi.org/10.31727/m.23.1.4

Harvard

Senčić, Đ., Antunović, Z. i Samac, D. (2021) 'Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 23.(1.), str. 67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

Vancouver

Senčić Đ, Antunović Z, Samac D. Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 14.02.2021. [pristupljeno 22.11.2024.];23.(1.):67-73. doi: 10.31727/m.23.1.4

IEEE

Đ. Senčić, Z. Antunović i D. Samac, "Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 23., br. 1., str. 67-73, Veljača 2021. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:955739. [Citirano: 22.11.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:955739

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov (hrvatski)	Biopoticajni učinak fitobiotika u proizvodnji pilećeg mesa
Autor	Đuro Senčić
Autor	Zvonko Antunović
Autor	Danijela Samac
Autorova ustanova	Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek (Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju)
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Poljoprivreda (agronomija) Proizvodnja i prerada animalnih proizvoda
Sažetak (hrvatski)	Fitobiotici (fitogeni dodatci) su sastojci dobiveni iz biljaka čija je uloga da dodani u hranu poboljšavaju proizvodnost životinja, štite njihovo zdravlje i poboljšavaju kvalitetu proizvoda (meso). Za razliku od antibiotika ne javljaju se u mesu u obliku ostataka (rezidua) i ne uzrokuju rezistentnost mikroorganizama, zbog čega se trajno mogu davati životinjama. Fitobiotici mogu stimulativno djelovati na tovna i klaonička svojstva pilića, a učinci mogu i izostati. Potrebno je i dalje istraživati biopoticajno djelovanje različitih fitobiotika na proizvodnju pilećega mesa.
Ključne riječi (hrvatski)
Jezik	hrvatski
Vrsta publikacije	Znanstveni rad - Pregledni rad
Status objave	Objavljen
Vrsta recenzije	Recenziran - domaća recenzija
Verzija publikacije	Objavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisa	MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Brojčani podaci	vol. 23., br. 1., str. 67-73
p-ISSN	1332-0025
e-ISSN	1848-8323
DOI	https://doi.org/10.31727/m.23.1.4
URN:NBN	urn:nbn:hr:151:955739
Datum objave publikacije	2021-02-14
URL dokumenta	https://hrcak.srce.hr/253500
Vrsta resursa	Tekst
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2024-05-31 20:37:04