Paginacija

Diversifikacija poljoprivrede kao poduzetnička strategija razvoja poljoprivrednog gospodarstva
Diversifikacija poljoprivrede kao poduzetnička strategija razvoja poljoprivrednog gospodarstva
Ana Orešković
Diversifikacija poljoprivrede označava proces proširivanja ili upotpunjavanja proizvodnog ili prodajnog asortimana uključivanjem novih proizvoda i usluga koji su sadržajno drukčiji od dosadašnjih. Diversifikacija poslovanja uobičajena je aktivnost u svim ruralnim područjima diljem svijeta. Ona sa sobom donosi mnoge prednosti, poput mogućnosti napredovanja i razvitka, financijske sigurnosti te kvalitetnijeg korištenja resursa. Cilj rada jest utvrditi stanje malih i srednjih...
Dizajnirana jaja i njihova nutritivna vrijednost
Dizajnirana jaja i njihova nutritivna vrijednost
Stjepan Jelić
Funkcionalna hrana je hrana koja uz osnovno djelovanje ima i dodatno djelovanje na zdravlje ljudi. Dizajnirana jaja mogu se svrstati u kategoriju funkcionalne hrane. Proizvodnja dizajniranog jajeta moguća je pomoću posebne tehnologije u proizvodnji jaja. Modificiranjem smjese za hranidbu nesilica dodatkom ulja bogatih s omega-3 masnim kiselinama, organskog selena, vitamina E, luteina ili nekog drugog nutrijenta ili nutricina. Dodavanjem biljnih ulja (laneno ili repičino) te ribljeg ulja...
Dizajniranje održivog poslovnog programa malog obiteljskog gospodarstva
Dizajniranje održivog poslovnog programa malog obiteljskog gospodarstva
Josipa Ceranac
Sakupljanjem i proučavanjem brojnih literaturnih podataka i rezultata različitih istraživanja tijekom izrade ovog rada, dolazi se do spoznaje kako obiteljska poljoprivreda ima važnu ulogu u razvoju poljoprivrede i proizvodnji hrane na području EU. Raznolikost poljoprivrednih praksi i uvjeta poljoprivredne proizvodnje razlogom je potrebe dizajniranja održivih poslovnih programa OPG-a koji trebaju osigurati egzistenciju poljoprivrednom stanovništvu. Analiza različitosti u sektoru...
Djelotvornost prirodnog enzima u suzbijanju sive plijesni rajčice (Botrytis cinerea)
Djelotvornost prirodnog enzima u suzbijanju sive plijesni rajčice (Botrytis cinerea)
Luka Šivak
Danas se mnogi poljoprivrednici odlučuju za uzgoj rajčice prvenstveno radi lakog i nezahtjevnog načina kultivacije koji se može obavljati na otvorenom polju ili pak u zaštićenom prostoru. Inače je od kultura koja je dosta osjetljiva, zbog toga se treba dobro educirati prilikom zaštite ove biljke od napada raznih neželjenih organizama. Bolesti na rajčici mogu uzrokovati velike štete, od kojih su od iznimnog značaja one prouzrokovane gljivicama. Siva plijesan je jedna od ekonomski...
Dobivanje presadnica nevena (Calendula officinalis L.) in vitro metodom
Dobivanje presadnica nevena (Calendula officinalis L.) in vitro metodom
Marta Valenčak
Cilj istraţivanja bio je ispitati i utvrditi utjecaj različitih metoda sterilizacije sjemenki zbog odreĎivanja najučinkovitijih postupaka za dobivanje sadnica Calendula officinalis in vitro metodom klijanja sjemenki na hranjivoj podlozi. U Istraţivanju je ispitano djelovanje etanola i varikine u različitim koncentracijama i vremenskim intervalima na dezinfekciju sjemenki nevena. Za pokus korišteno je komercijalno sjeme Calendula officinalis iz Njemačke kupljeno u trgovačkom centru....
Dobrobit i zaštita domaćih životinja
Dobrobit i zaštita domaćih životinja
Ivan Damjanović
Suvremena briga o dobrobiti životinja obuhvaća različita područja kao što su etika i moral, sprječavanje zlostavljanja, održavanje zdravlja i dobrobiti, zabava i industrija, edukacija i svijest, zaštita prirodnih staništa te zakonodavstvo. Naglašava se da je sve veća podrška brizi o dobrobiti životinja zbog sve veće svijesti o njihovim potrebama i pravima. Definira se pojam dobrobiti životinja i ističe se važnost pružanja humanog postupanje prema životinjama u skladu s...
Dobrobit životinja prilikom transporta
Dobrobit životinja prilikom transporta
Martina Posavac
Dobrobit životinja je odgovornost čovjeka prema životinjama u smislu pružanja najbolje moguće skrbi i napora kako bi se osigurala što kvalitetnija razina života. U današnje vrijeme životinje se sve češće prevoze i to im stvara veliki stres. Vrste transportnih sredstava su: cestovni, željeznički, pomorski ili riječni i zračni. Životinje se prevoze u svrhu: mjesta gdje je bolja i dostupnija hrana, nekad drugom vlasniku ili na drugačiji način držanja, nekad za izložbe,...
Dodatak žira u hranidbi svinja i njegov utjecaj na masno-kiselinski sastav mesa
Dodatak žira u hranidbi svinja i njegov utjecaj na masno-kiselinski sastav mesa
Katarina Gogić
Jedna od karakteristika ekstenzivnog uzgoja svinja očituje se u hranidbi koja se može provoditi u hrastovim šumama gdje svinje imaju pristupačnu visoko kvalitetnu pašu i plodove (žir). Pristupačnost i hranidba žirom svinjama omogućava konzumaciju hrane s visokim udjelom tanina i α – tokoferola. Konverzija žira iznosi 8 – 12 kg, a žir posjeduje i povoljan utjecaj na promjenu masno – kiselinskog sastava mesnih polovica. U šumama Republike Hrvatske najzastupljeniji su hrast...
Doprinos udruga civilnog društva unapređenju života u ruralnoj sredini
Doprinos udruga civilnog društva unapređenju života u ruralnoj sredini
Ivona Marković
Ovaj završni rad prikazuje doprinos udruga civilnog društva unapređenju života u ruralnoj sredini. Rad definira pojam civilnog društva i društvene isključenosti, opisuje probleme društvene isključenosti u ruralnim prostorima te ističe grupe u najvećem riziku od društvene isključenosti. Raspravlja o doprinosu lokalnih i regionalnih samouprava na civilne udruge osoba s invaliditetom, načinima njihovog financiranja, programima i projektima na primjeru Udruge osoba s intelektualnim...
Dormantnost i klijavost sjemena crne pomoćnice (Solanum nigrum L.)
Dormantnost i klijavost sjemena crne pomoćnice (Solanum nigrum L.)
Branimir Grgić
Cilj istraţivanja bio je utvrditi uĉinkovitost razliĉitih temperatura i metoda prekida dormantnosti sjemena crne pomoćnice (Solanum nigrum L. emend. Miller) odnosno njihov utjecaj na klijavost i rast klijanaca. Uz kontrolni tretman primijenjeno je sedam tretmana za prekidanje dormantnosti: potapanje sjemena u destiliranu vodu, zagrijavanje u vodi na 60 °C, potapanje sjemena u 2%, 1% i 0,2% otopinu kalijevog nitrata (KNO3) te tretiranje koncentriranom sumpornom kiselinom (H2SO4) u...
Dormantnost i klijavost sjemena divljeg sirka (Sorghum halepense (L.) Pers.)
Dormantnost i klijavost sjemena divljeg sirka (Sorghum halepense (L.) Pers.)
Adrijana Balić
Cilj istraživanja bio je utvrditi učinkovitost različitih metoda prekida dormantnosti sjemena sirka (Sorghum halepense (L.) Pers.) odnosno njihov utjecaj na klijavost i rast klijanaca. Uz kontrolni tretman primijenjeno je osam tretmana za prekidanje dormantnosti sjemena: potapanje sjemena u destiliranu vodu, zagrijavanje u vodi na 60 °C, potapanje u 0,2% otopinu KNO3, te 2% otopinu NaOCl, tretiranje koncentriranom H2SO4 tijekom 5 i 10 min, te tijekom 5 min i naklijavanje u tami, te...
Dormantnost sjemena pšenice i priježetveno proklijavanje
Dormantnost sjemena pšenice i priježetveno proklijavanje
Jelena Musić
Pšenica sudjeluje s oko petinom kalorija u ukupnom ljudskom unosu hrane. Dormantnost (mirovanje) je urođena karakteristika sjemena koja definira uvjete okoline u kojima je sjeme sposobno klijati. Ono je genetski određeno, ali s bitnim utjecajem okoline koji je djelomično posredovan biljnim hormonima apscisinskom kiselinom i gibberelinima. Jedan od najvažnijih poremećaja koji utječu na kvalitetu prinosa žitarica, uključujući pšenicu, je PHS. Kada sjeme proklija na samoj biljci,...

Paginacija