Paginacija
-
-
Stanje vinogradarstva i vinarstva u Republici Hrvatskoj
-
Iva Valentić Hrvatska ima povoljan ekološki potencijal za razvoj sektora vinogradarstva i vinarstva koji je od velikog gospodarskog i ekonomskog značaja za cijelu zemlju. U 2020. godini Republika Hrvatska je imala 18.648,40 ha zasađenih vinograda. U radu su opisani najznačajniji agroekonomski pokazatelji vinogradarsko vinarske proizvodnje u Republici Hrvatskoj za razdoblje od 2015. godine do 2021. godine koji se odnose na zasađene površine pod vinogradima, regionalnu zastupljenost, broj...
-
-
Starost traktora i vrsta vozne podloge kao čimbenici vibracija na poljoprivrednom traktoru
-
Jurica Žanić U radu su izneseni rezultati istraživanja i usporedba mjerenja proizvedene razine traktorskih vibracija s
obzirom na starost traktora i vrstu vozne podloge, a kao čimbenika koji utječu na trup rukovatelja u skladu s
propisanim normama HRN ISO 2631-1 i HRN ISO 2631-4. Mjerenja su obavljena 2015., 2016. i 2017. godine
na traktoru Landini Powerfarm 100 na pristupnim cestama i proizvodnim površinama Poljoprivredne i
veterinarske škole u Osijeku. Mjerenja su provedena uređajem MMF...
-
-
Stavovi mladih potrošača prema kulenu
-
Josipa Spajić Kulen je vrsta trajne fermentirane kobasice koja se u Slavoniji i Baranji proizvodi već dugi niz godina i dio je naše tradicije koja se prenosi s koljena na koljeno. Nastaje dimljenjem smjese usitnjenog mesa, masnoće i začina u svinjskom crijevu. Predmet ovog rada su stavovi mladih potrošača prema kulenu, stanje svinjogojstva u Republici Hrvatskoj te opis kako je proizvodnja kulena izgledala nekada, a kako izgleda u današnje vrijeme. Provedena je i anketa kojom su ispitani stavovi...
-
-
Stavovi potrošača istočne Hrvatske o potrošnji različitih vrsta jestivih ulja
-
Zdenka Džigumović Najrasprostranjenije ulje u svijetu je Suncokretovo. Također, suncokretovo ulje je najzastupljenije na kontinentalnom dijelu Republike Hrvatske, dok je na Mediteranu maslinovo ulje. Potrošači Istočne Hrvatske svakodnevno koriste ulje u svojoj ishrani (92%). Suncokretovo ulje dominira u 82% kućanstava. U istraživanju je sudjelovalo veći udio žena nego muškaraca. Najviše ispitanika je životne dobi između 18 i 25 godina. Prema rezultatima ankete, čak 92% ispitanika je potvrdilo...
-
-
Strategije ublažavanja klimatskih promjena primjenom biougljena u tlo
-
Josip Meštrović Klimatske promjene su prirodan proces koji se može znatno ubrzati antropogenim utjecajima. Trenutno, glavni uzročnik naglih klimatskih promjena je visoka emisija staklenički plinovi te tako dolazi do globalnog zagrijavanja Zemlje. Takvi procesi dodatno opterećuju poljoprivrednu proizvodu te može doći do degradacije poljoprivrednih tala uz pad prinosa uzgajanih kultura. Jedno od mogućih rješenja je primjena biougljena u tlo, karbonatnog sporo razgradivog materijala koji se proizvodi...
-
-
Strateški plan razvitka OPG Gurov
-
Nikola Gurov U završnom radu na temu strateški plan razvitka OPG Gurov ispitat će se izvodljivost i opravdanost proizvodnje linije funkcionalnih pekmeza. Strateški plan se radi u cilju optimalnih djelovanja na OPG Gurov kako bi poduzetnički projekt bio ostvariv i profitabilan. Kako bi se moglo optimalno djelovati razrađen je plan proizvodnje i plasmana sa scenarijem razvinja brendirane linije proizvoda visokog stupnja dodane vrijednosti. Ispitat će se pravni okvir poslovanja s naglaskom na...
-
-
Struktura godišnjeg financijskog izvještaja obveznika poreza na dohodak u poljoprivredi
-
Jelena Damjanović Poljoprivredna proizvodnja je izuzetno dinamična, promjenjiva i rizična , te uvjetovana mnogobrojnim čimbenicima kako prirodnim tako i tehničkim, tehnološkim, društvenim i ekonomsko-političkim. Sveprisutna neizvjesnost takvog poslovanja, dodatno je opterećena raznim zakonskim obvezama i propisima kojim podliježe poljoprivrednik. Značajnu funkciju u suvremenom poslovanju poljoprivrednika sve više zauzima računovodstvo, čiji osnovni zadatak mora biti prikupljanje podatka o stanju...
-
-
Struktura plodoreda u ratarskoj proizvodnji na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu "Peharda"
-
Antonio Peharda Cilj rada bio je prikazati ulogu i značaj plodoreda u ratarskoj proizvodnji. Struktura ratarske proizvodnje na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu „Peharda“ prikazana je kroz plodored na tri različite proizvodne površine u četverogodišnjem razdoblju. Opisana je i prikazana agrotehnika uzgajanih ratarskih kultura. Ostvareni prinosi pšenice, raži, ječma i kukuruza razlikovali su se po proizvodnim površinama zbog specifičnosti u uvjetima proizvodnje na pojedinim površinama....
-
-
Struktura prihoda i troškova proizvodnje luka na Pik Vinkovci
-
Marina Toth Luk kao povrtlarska kultura ne zauzima velike površine, ali nema ni veći udio u sveukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji, no jako je važna namirnica u svakodnevnoj ishrani ljudi. Na PIK Vinkovci proizvodi se luk koji ispunjava zahtjeve tržišta, duži rok trajnosti, veće količine suhe tvari i velike ujednačene glave. Pridržavaju se svih propisanih zakona u doziranju zaštite protiv bolesti i štetnika. Proizvodnju luka kao povrtnu kulturu potrebno je i poticati i proširivati...
-
-
Struktura prihoda i troškova proizvodnje na OPG-u Šumanovac
-
Luka Šumanovac Analizom strukture troškova i prihoda na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Šumanovac dolazi se do rezultata koji iskazuju uspješnu i profitabilnu proizvodnju za 2019. godinu. Na ukupno 13,5 hektara obradive površine, raspodijeljeno na 11 parcela, zasijane su ozima pšenica, ječam, kukuruz, soja, te lucerna koja je namijenjena isključivo za hranidbu u tovu junadi. Osim ratarskih kultura, obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Šumanovac bavi se tovom junadi i svinja. Prilikom...
-
-
Struktura troškova proizvodnje ajvara
-
Sara Bušić Ajvar je prehrambeni proizvod čiji je glavni sastojak paprika, a sirovine koje se, uz papriku koriste, su patlidžan, ocat, ulje i začini. Danas najzastupljenije sorte paprika, koje se koriste u proizvodnji ajvara, su novostvorene domaće sorte Podravka i Slavonka. Ajvar se može pripremiti kod kuće, kupiti u većini trgovina i pronaći u ugostiteljskim objektima. Proizvodi se u raznim zemljama poput Albanije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Srbije i Makedonije. Cilj ovog rada...
-
-
Struktura troškova ratarske proizvodnje na OPG Marko Đaković
-
Vanesa Ćorić OPG Marko Đaković raspolaže sa 85 ha obradive površine na kojima su podjednako zastupljene kako žitarice tako i uljarice. U proizvodnji soje ostvaren je prinos od 10.500kg/ha. Pri toj proizvodnji je utrošeno 6.300 kn/ha, ostvareni prihodi su 12.500 kn/ha, a dobit iznosi 6.200 kn/ha. Proizvodnja je ekonomična (1,98) i rentabilna (98,40%). Proizvodnja kukuruza na gospodarstvu je rezultirala pozitivnim financijskim rezultatom od 1,350kn/ha za što je utrošeno 5,150 kn/ha. Koeficijent...
Paginacija
