Paginacija

Suvremena proizvodnja leće (Leans Culinaris Medik)
Suvremena proizvodnja leće (Leans Culinaris Medik)
Magdalena Černava
Leća (Lens Culinaris Medik.) je biljka koja pripada porodici Fabaceae. Jednogodišnja je biljka koja svojim korijenom uz pomoć kvržičnih bakterija fiksira dušik iz atmosfere u tlo. Stabljika je uspravna, ponekad polegnuta, a listovi su zeleni i završavaju viticama. Cvjetovi su leptirastog oblika, bijele, ružičaste ili ljubičaste boje. Za uspješan uzgoj leća zahtjeva plodno, duboko i strukturno tlo te umjerenu temperaturu zraka. Poznata je od davnina jer se uzgajala već u...
Suvremena proizvodnja patlidžana (Salamum melongena L.)
Suvremena proizvodnja patlidžana (Salamum melongena L.)
Patrik Paradžik
Patlidžan (Solanum melongena L.) je jednogodišnja biljna vrsta iz porodice Solanaceae. Patlidžan se uzgaja zbog svojih jestivih plodova širom svijeta te se najčešće koristi u kulinarstvu. Može se uzgajati na otvorenom, ali zbog velikih zahtjeva za toplinom, najčešće se uzgaja u zaštićenim prostorima. Za uspješan uzgoj na otvorenome, treba barem pet mjeseci bez mraza i tri mjeseca sa prosječnom dnevnom temperaturom višom od 20 °C. Zbog povoljnih mikroklimatskih uvjeta i mjera...
Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)
Suvremena proizvodnja slanutka (Cicer arietimum L)
Petar Pole
Slanutak (Cicer arietinum L.) jednogodišnja je mahunarka iz obitelji Fabaceae, potporodice Faboideae. Sjemenke slanutka bogate su bjelančevinama, Jedna je od najranijih uzgojenih mahunarki, a na Bliskom istoku pronađeni su ostaci stari 9500 godina. Također se koristi u salatama, juhama i gulašima, curryju i drugim proizvodima. Slanutak je važan u indijskoj, mediteranskoj i blistoistočnoj kuhinji. Indija je 2019. godine bila odgovorna za 70 % globalne proizvodnje slanutka. Usjev je...
Suvremena proizvodnja smilja (Helichrysum italicum /Roth/ G. Don)
Suvremena proizvodnja smilja (Helichrysum italicum /Roth/ G. Don)
Josip Karoglan
Smilje (Helichrysum italicum /Roth/ G. Don) se koristi u medicinske svrhe kroz dugi niz godina no danas sve više raste njegova upotreba i potražnja za njime, a posebice u mediteranskom području. Temeljem tradicionalnog korištenja i znanstvenih spoznaja, smilje se počinje značajno upotrebljavati ne samo u ljekovite nego i u kozmetičke svrhe pa je potražnja za smiljem svake godine sve veća. S porastom potražnje došlo je do pojave i razvoja intenzivnog uzgoja smilja na našem...
Suvremeni hibridi pilića u tovu
Suvremeni hibridi pilića u tovu
Tomislav Ivić
Cilj rada je opisati suvremeni tov linijskih hibrida pilića i istaknuti prednosti ovakvog načina tova. Prikazati uzgojne rezultate i proizvodne ciljeve, prinos najvažnijih dijelova trupa, klaonička svojstva trupa i tehnološka svojstva mesa hibrida koji se najčešće koriste u tovu u Republici Hrvatskoj. Potrošnja mesa peradi u Hrvatskoj je 15 – 17 kg po stanovniku godišnje. Pileće meso predstavlja biološki vrijednu namirnicu s povoljnim aminokiselinskim sastavom, malim sadržajem...
Suvremeni postupci u reprodukciji svinja
Suvremeni postupci u reprodukciji svinja
Leona Rous
Visoka plodnost svinja temeljni je element uspješne svinjogojske proizvodnje. Svinje su najplodnije od svih domaćih životinja stoga krmače u rasplodu mogu biti do 8 godina te tijekom tog razdoblja dati do 20 legala prasadi. Dva su temeljna načina reprodukcije: prirodni pripust i umjetno osjemenjivanje. Na plodnost utječu razni faktori poput nasljednih čimbenika, spolne i rasplodne dozrelosti, broja potomaka, tipa i pasmine, vanjskih (okolišnih) čimbenika i mnogih drugih. Osim...
Suzbijanje nematoda korjenovih kvržica (Meloidogyne spp.) u mrkvi
Suzbijanje nematoda korjenovih kvržica (Meloidogyne spp.) u mrkvi
Ivana Greganić
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi koje su najpovoljnije mjere zaštite od nematoda korijenovih kvržica, roda Meloidogyne. Pokus je postavljen na parceli u Detkovcu, na mjestu gdje je tjedan dana prije bila izvađena mrkva, na pjeskovitom tlu. Pokus je postavljen po slučajnom blok rasporedu, u tri tretmana (kontrola, Velum Prime i Basamid granulat), te 5 ponavljanja. Provedeni pokus je pokazao kako postoje statistički značajne razlike između primijenjenih nematocida Velum...
Suzbijanje patogene gljive Botrytis cinerea na vinovoj lozi benefitnim gljivama Trichoderma harzianum i Trichoderma vinelandii
Suzbijanje patogene gljive Botrytis cinerea na vinovoj lozi benefitnim gljivama Trichoderma harzianum i Trichoderma vinelandii
Dijana Šimanović
Botrytis cinerea danas predstavlja jednu od najvažnijih bolesti koja uvelike smanjuje prinos, a problemi se nastavljaju i u procesu vinifikacije. Napada sve zelene dijelove, posebno ako je vlažna ili kišovita sezona. Kemijsko suzbijanje ove gljivice se nije pokazalo naročito uspješnim jer je Botrytis cinerea poznata po brzom razvoju rezistentnosti. U svijetu raste potreba za ekološkim proizvodima, pa se u zaštiti sve više koriste korisni mikroorganizmi. Biološka kontrola, odnosno...
Suzbijanje patogene gljive Botrytis cinerea u vinovoj lozi benefitnim bakterijama roda Pseudomonas
Suzbijanje patogene gljive Botrytis cinerea u vinovoj lozi benefitnim bakterijama roda Pseudomonas
Kristina Sušilo
Tema ovoga rada jest suzbijanje patogene gljive Botrytis cinera u vinovoj lozi benefitnim bakterijama roda Pseudomonas. U tu svrhu, u radu se nakon karakteristikama vinove loze, te njezine domestifikacije i oprašivanja, govori o bolestima vinove loze. Tako se spominje plamenjača vinove loze (Plasmopara viticola), zatim o pepelnici vinove loze (Erysiphee necator), a poseban naglasak stavlja se na sivu trulež vinove loze (Botrytis cinerea). Siva plijesan spada u jednu od najopasnijih...
Suzbijanje repičinog sjajnika (Brassicogethes aeneus, Fabricius, 1775) ba -agrivroikhe d.o.o. u Donjem Selištu
Suzbijanje repičinog sjajnika (Brassicogethes aeneus, Fabricius, 1775) ba -agrivroikhe d.o.o. u Donjem Selištu
Mirko Funarić
:U ovome istraživanju praćena je populacija repičinog sjajnika u vegetacijskoj godini 2019./2020. na površinama Agrovrpolje d.o.o. u Vrpolju. Hibrid Syngenta Bluestar je zasijan na površinu od 14,8 ha koji je bio zaštićen insekticidom Lumiposa 625 FS. Agrotehnički zahvati i mjere su odrađene u skladu s pravilima struke. Godina je bila veoma specifična od same sjetve do žetve, jesen i zima su bile izrazito tople što je pogodovalo ranoj pojavi štetnika dok je proljeće...
Sušenje ječma u sezoni 2019. u silosu Belje plus PCTSH Darda
Sušenje ječma u sezoni 2019. u silosu Belje plus PCTSH Darda
Mateo Ambrinac
U radu su ispitana neposredna kontinuirana sušara koja koristi zemni plin kao energent. Ciljevi ovoga rada bili su: 1. utvrditi energetsku potrošnju sušare pri sušenju ječma izraženu u kJ/kg isparene vode; 2. izmjeriti temperature zrna na ulazu u sušaru, tijekom sušenja i na izlazu iz sušare radi utvrđivanja oštećenja zrna unutrašnjim naprezanjem; Istraživanje je provedeno na sušari „LAW SBC 25 LE“, tijekom sezone sušenja 2019. godine. Za izračun kapaciteta rada sušare...
Sušenje kukuruza direktnom sušarom "Seting" Delnice
Sušenje kukuruza direktnom sušarom "Seting" Delnice
Josip Jakobović
Proračun rada sušare "Seting" Stabil 3000 napravljen je u tvrtki Kutjevo d.d. radna jedinica Požega i to 30. listopada 2017. godine. Utvrđene su srednje vrijednosti količine protoka zraka od 37.976 kg zraka/h koje proizvodi aksijalni ventilator, izmjerene anemometrom. Temperature su mjerene pomoću termometra. Tijekom mjerenja, temperatura okoline iznosila je 20°C, a relativna vlaga iznosila je 57 %. Vlažnost zrna kukuruza na ulazu u sušaru iznosila je w1= 30 % uz temperaturu zrna...

Paginacija