prikaz prve stranice dokumenta MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ
  Preuzmi
PDF 944.42 KB
završni rad
MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ
2016. urn:nbn:hr:151:088979
Jelić, Matej
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Specijalnu zootehniku

Citirajte ovaj rad

Jelić, M. (2016). MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

Jelić, Matej. "MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

Jelić, Matej. "MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

Jelić, M. (2016). 'MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

Jelić M. MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2016 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

M. Jelić, "MOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:088979
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovMOGUĆNOSTI PROIZVODNJE SVINJSKOG MESA U REPUBLICI HRVATSKOJ
Naslov (engleski)POSSIBILITIES OF PRODUCTION OF PIG MEAT IN THE REPUBLIC OF CROATIA
AutorMatej Jelić
MentorVesna Gantner (mentor)
Član povjerenstvaPero Mijić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaNikola Raguž (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Specijalnu zootehniku)
Osijek
Datum i država obrane2016-02-12, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Svinjogojstvo je grana stočarstva koja ima cilj proizvodnje i snabdijevanja tržišta svinjskim mesom i različitim svinjskim prerađevinama. Svinjogojstvo u Republici Hrvatsko jima dugu tradiciju, na koje utječu povoljni prirodni uvjeti za proizvodnju hrane odnsono posebnih krmiva, kukuruza, kao i prehrambenih navika stanovništva. Svinjogojstvo je najvažniji i najbitniji proizvođač mesa u Republici Hrvatskoj, budući da se u Hrvatskoj prema podacima troši oko 25 kilograma svinjskog mesa i proizvoda od svinjskog mesa po stanovniku, što je puno više od drugih vrsta mesa.Svinjogojstvo u našoj zemlji zauzima značajno mjesto u stočarskoj te ukupnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Svinjogojska grana najviše je rasprostranjena u istočnoj Hrvatskoj, ali uvažavajući da raspolažemo značajnim resursima za daleko veći obujam proizvodnje, cilj ovoga rada je da utvrdim kakve su mogućnosti proizvodnje svinjskog mesa u Republici Hrvatskoj.
Sažetak (engleski)
Pig is a branch of livestock which aims to generation and supply markets pork and a variety of pork products. Pig production in the Republic of Croatian them long tradition, influenced by favorable natural conditions for food production person respectively special forage, corn, and eating habits of the population. Pig production is the most important and the most important producer of meat in the Republic of Croatia, since in Croatia according consumes about 25 kilograms of pork and pork products per capita, which is considerably higher than other types of meat. Pig production in our country occupies an important place in the livestock and total agricultural production. Pig branch is the most widespread in eastern Croatia, but taking into account that we have significant resources to a far greater volume of production, the aim of this study was to determine the possibilities of pork production in the Republic of Croatia.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:088979
Studijski programNaziv: Agrarno poduzetništvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agrarnog poduzetništva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2017-06-29 08:06:43