prikaz prve stranice dokumenta Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"
  Preuzmi
PDF 1005.4 KB
završni rad
Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"
2018. urn:nbn:hr:151:013427
Biki, Ivan
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Citirajte ovaj rad

Biki, I. (2018). Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar" (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

Biki, Ivan. "Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

Biki, Ivan. "Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

Biki, I. (2018). 'Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 31.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

Biki I. Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar" [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2018 [pristupljeno 31.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

I. Biki, "Stvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:013427
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovStvaranje proizvoda visoke dodane vrijednosti i njihova komercijalizacija kroz poslovni model "pokreni smoothie bar"
Naslov (engleski)Creation of high added value products and their commercialization through a business model "mobile smoothie bar"
AutorIvan Biki
MentorIvan Štefanić (mentor)
Član povjerenstvaJadranka Deže (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLjubica Ranogajec (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2018-09-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Radom je obuhvaćena vaţnost inovativnog poduzetništva u poljoprivrednoj proizvodnji te pripadajuće kreiranja proizvoda i usluga visoke dodane vrijednosti u odnosu na poĉetnu sirovinu. Pritom su definirani i osnovni parametri poduzetniĉkog projekta: portfolio proizvoda i usluga, poslovni model, brendiranje i naĉin implementacije, kao i tehnološka i ekonomska izvodljivost. Temeljem podataka prikupljenih na nabavnom i prodajnom trţištu pripremio se potpuno razvijeni poslovni plan, ĉiji su sastavni dio pripadajuća SWOT analiza te marketinški, tehnološko-organizacijski i financijski plan. Sastavljene su i financijske projekcije za prvih pet godina poslovanja, analiza osjetljivosti i pruţen je prikaz pokazatelja uspješnosti cijelog poduzetniĉkog projekta.
Sažetak (engleski)
This work deals with the importance of innovative entrepreneurship in agricultural production and the related creation of high value added products and services in relation to the raw material. The basic parameters of the entrepreneurial project are defined as product and service portfolio, business model, branding and implementation, as well as technological and economic feasibility. Based on the data collected on the procurement and sales markets, a fully developed business plan was prepared, which is an integral part of the associated SWOT analysis and the marketing, technological, organizational and financial plan. Financial projections for the first five years of business, sensitivity analysis and performance indicators of the entire entrepreneurial project were also compiled.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:013427
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2019-05-14 12:38:43