prikaz prve stranice dokumenta Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu
  Preuzmi
PDF 1.25 MB
diplomski rad
Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu
2020. urn:nbn:hr:151:900322
Lađarević, Vlado
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Lađarević, V. (2020). Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

Lađarević, Vlado. "Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

Lađarević, Vlado. "Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

Lađarević, V. (2020). 'Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 17.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

Lađarević V. Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2020 [pristupljeno 17.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

V. Lađarević, "Inkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:900322
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovInkubacija ptičjih jaja na obiteljskom gospodarstvu
Naslov (engleski)Incubation of bird eggs on family farm
AutorVlado Lađarević
MentorZoran Škrtić (mentor)
Član povjerenstvaZlata Kralik (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDalida Galović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2020-09-28, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Proizvodnja i prerada animalnih proizvoda
Sažetak
Istražene su razlike u inkubaciji između kokošjih i nojevih jaja. Inkubirano je ukupno 4041 kokošje jaje u 32 turnusa i 47 nojevih jaja. Jaja su podrijetlom sa obiteljskih gospodarstava iz istočne Slavonije. Inkubacija jaja obavljena je u inkubatoru vlastite proizvodnje (Lađa 54 V 18 i Lađa 3200 V 1000). Prikupljanje jaja za inkubaciju i inkubacija je trajala pet mjeseci. Opisani su postupci prikupljanja i rukovanja s jajima prije i tijekom inkubacije. Od ukupnog broja uloženih jaja u inkubator (47) izleglo se 23 nojića ili 48,94%. Postotak neoplođenih jaja bio je 23,4%, dok je uginulih zametaka bilo 27,66%. U prosjeku, izvaljeno je 69,9% jednodnevnih pilića od ukupno nasađenih jaja. Utvrđena je visoka varijabilnost izvaljenih pilića (od 52,22% do 83,85%) uslijed različitih dobavljača i načina uzg
Sažetak (engleski)
Differences in incubation between hen and ostrich eggs were investigated. A total of 4041 hen eggs were incubated in 32 shifts and 47 ostrich eggs. The eggs originate from family farms in Eastern Slavonia. Incubation of eggs was performed in an incubator of own production (Boat 54 V 18 and Ladja 3200 V 1000). Collection of eggs for incubation and incubation lasted five months. Procedures for collecting and handling eggs before and during incubation are described. Of the total number of eggs placed in the incubator (47), 23 ostriches or 48.94% hatched. The percentage of unfertilized eggs was 23.4%, while the number of dead embryos was 27.66%. On average, 69.9% of day-old chicks hatched from the total number of eggs laid. High variability of hatched chickens (from 52.22% to 83.85%) was found due to different suppliers and methods of rearing. Better hatchability by about 20% was found in hens compared to ostrich eggs.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:900322
Studijski programNaziv: Zootehnika; smjerovi: Hranidba domaćih životinja, Lovstvo i pčelarstvo, Specijalna zootehnika
Smjer: Specijalna zootehnika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka zootehnike (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2021-12-15 14:51:46