prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon
  Preuzmi
PDF 1.14 MB
završni rad
Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon
2023. urn:nbn:hr:151:221223
Arežina, Blaž
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Citirajte ovaj rad

Arežina, B. (2023). Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

Arežina, Blaž. "Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

Arežina, Blaž. "Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

Arežina, B. (2023). 'Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 07.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

Arežina B. Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2023 [pristupljeno 07.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

B. Arežina, "Utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:221223
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon
Naslov (engleski)The influence of thinning the grapes on the quality parameters of Cabernet Sauvignon
AutorBlaž Arežina
MentorJosip Mesić (mentor)
Član povjerenstvaBrankica Svitlica (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaTomislav Soldo (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Osijek
Datum i država obrane2023-07-05, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Cilj ovog rada je istražiti utjecaj prorjeđivanja grozdova na parametre kakvoće sorte cabarnet sauvignon. Istraživanje je provedeno tijekom 2021. godine na lokalitetu Podgorje (vinogorje Kutjevo). Pokus je postavljen po slučajnom bloknom rasporedu, u dva tretiranja po tri repeticije, repeticiju čine tri trsa u nizu. Kod grožđa su ispitivani broj grozdova po trsu i urod po trsu. U moštu su ispitivani sadržaj šećera, reducirajući šećeri, ukupna kiselost, pH.
Sažetak (engleski)
The aim of this paper was to determine the influence of cluster thinning on quality parameters of cabarnet sauvignon cultivar. Research was conducted in 2021 in Podgorje location (Kutjevo winegrowing region). Experiment was established by randomized block schedule, in two treatments with three repetitions, three vines in a row makes one repetition. The following parametars have been determined: number of clusters per wine, yield per vine, sugar, reducing sugars, total acidity, pH.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:221223
Studijski programNaziv: Vinogradarstvo-vinarstvo-voćarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinogradarstva- vinarstva- voćarstva (bacc.ing. agr)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2023-11-21 10:34:53