prikaz prve stranice dokumenta MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
  Preuzmi
PDF 64.39 KB
Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60 (2018), 1; 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5
Zlata, Kralik; Išasegi, Irena

Citirajte ovaj rad

Zlata, K. i Išasegi, I. (2018). MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA. Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60. (1), 35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

Zlata, Kralik i Irena Išasegi. "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA." Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, vol. 60, br. 1, 2018, str. 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5

Zlata, Kralik i Irena Išasegi. "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA." Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme 60, br. 1 (2018): 35-41. https://doi.org/10.33128/k.60.1.5

Zlata, K. i Išasegi, I. (2018) 'MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA', Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 60(1), str. 35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

Zlata K, Išasegi I. MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA. Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme [Internet]. 19.11.2018. [pristupljeno 19.10.2024.];60(1):35-41. doi: 10.33128/k.60.1.5

K. Zlata i I. Išasegi, "MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA", Krmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, vol. 60, br. 1, str. 35-41, Studeni 2018. [Online]. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970665. [Citirano: 19.10.2024.]

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:970665
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)MOGUĆNOST KORIŠTENJA SELENOM BIOFORTIFICIRANOG KUKURUZA U HRANI KOKOŠI NESILICA
AutorKralik Zlata https://orcid.org/0000-0001-9056-9564
AutorIrena Išasegi
Autorova ustanovaSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za animalnu proizvodnju i biotehnologiju)
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Proizvodnja i prerada animalnih proizvoda
Sažetak (hrvatski)
Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj korištenja različitih razina selenom biofortificiranog kukuruza u krmnim smjesama za nesilice na kvalitetu jaja i povećanje sadržaja selena u jajima. Pokusno razdoblje trajalo je 4 mjeseca. U pokusu je korišteno 45 kokoši pasmine hrvatica (crveni soj), a bile su podijeljene u tri skupine (A, C i D). Kokoši skupine A predstavljale su kontrolnu skupinu i konzumirale su krmne smjese komercijalnog sastava, dok su skupine nesilica C i D konzumirale smjese sa selenom biofortificiranim kukuruzom na dvije razine (niža i viša razina selena; 0,2 mg/kg i 0,4 mg/kg krmne smjese). Analizom rezultata utvrđeno je da kukuruz biofortificiran nižom razinom selena u smjesama za nesilice može zamijeniti selen koji se dodaje u premiks. Korištenjem kukuruza biofortificiranog višom razinom selena u hrani kokoši pasmine hrvatica statistički se značajno povećava sadržaj selena u jestivom dijelu jaja (P<0,001), te se pozitivno djeluje na pokazatelje kvalitete jaja (HJ, visinu bjelanjaka, boju žumanjaka, pH bjelanjaka i pH žumanjaka; P<0,05).
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Izvorni znanstveni rad
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov časopisaKrmiva : Časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme
Brojčani podacivol. 60, br. 1, str. 35-41
p-ISSN0023-4850
e-ISSN1848-901X
DOIhttps://doi.org/10.33128/k.60.1.5
URN:NBNurn:nbn:hr:151:970665
Datum objave publikacije2018-11-19
URL dokumentahttps://hrcak.srce.hr/209185
Vrsta resursaTekst
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-05-30 21:26:34