prikaz prve stranice dokumenta UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA
  Preuzmi
PDF 639.18 KB
završni rad
UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA
2015. urn:nbn:hr:151:659384
Mihelčić, Domagoj
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Citirajte ovaj rad

Mihelčić, D. (2015). UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

Mihelčić, Domagoj. "UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

Mihelčić, Domagoj. "UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

Mihelčić, D. (2015). 'UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 19.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

Mihelčić D. UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2015 [pristupljeno 19.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

D. Mihelčić, "UZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:659384
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUZGOJ SVINJA U SLOBODNOM SUSTAVU DRŽANJA
Naslov (engleski)PIGS BREEDING IN THE FREE RANGE KEEPING SYSTEM
AutorDomagoj Mihelčić
MentorDalida Galović (mentor)
Član povjerenstvaVladimir Margeta
Član povjerenstvaTihana Sudarić
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2015-07-17, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Sustavi držanja kao i smještaj svinja su vrlo važni preduvjeti za uspješnu svinjogojsku proizvodnju.Za držanje svinja u slobodnom sustavu uzgoja najpogodnije su pasmine koje imaju veću otpornost u odnosu na konvencionalne pasmine, te one pasmine koje se lakše prilagođavaju lokalnim uvjetima, posebno u pogledu hranidbe. Proizvodna svojstva svinja držanih na otvorenom su u praksi slabija, nego od svinja držanih u zatvorenom sustavu. Poboljšana su joj zato svojstva mesa koja su kvalitetnija zbog posebne hranidbe, pa je meso svinje uzgojene na otvorenom posebno pogodno za preradu suhomesnatih proizvoda. U europskim okvirima vidljiva je potražnja za kvalitetnim proizvodima od svinjskog mesa s regionalnim identitetom koji se proizvode u skladu sa zahtjevima za očuvanjem okoliša.
Sažetak (engleski)
The keeping systems as well as accomodation of pigs are very important precondition for succsefull pig production. Most suitable breeds for outdoor cultivation system are those who are more resistant in compare to conventional breeds and those breeds who easily adapt to local souronding conditions, especialy in matter of nutrition. Product traits of pigs kept outdoors in practice are lesser than from pigs kept in closed system. The properties of meat of outdoor pigs are improved than meat of closed system pigs because of special feeding, so one can come to a conclusion that meat of outdoor pigs are more suitable for dry meat products. The European framework is in evident demand for quality pork products with regional identities which are produced in accordance with the environmental requirements.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:659384
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2016-02-26 10:11:58