Marina Krvavica (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (13)
Oksidativni status Dalmatinske pancete Vejin, Isabella Završni rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza nutritivne vrijednosti Dalmatinske pancete - utjecaj metode soljenja i duljine zrenja Jović, Nikola Završni rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki aktivne komponente mesa i njihov utjecaj na ljudsko zdravlje Alilović, Antonija Završni rad Datum obrane: 13.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska i senzorna svojstva dalamatinske pečenice Kotlar, Rea Završni rad Datum obrane: 28.10.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska panceta - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla Glavan, Petar Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska pečenica - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla Žeravica, Marko Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapivi spojevi arome dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima" Milak, Vedrana Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalna svojstva i oksidativni status dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima Križanac, Anamarija Završni rad Datum obrane: 08.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska janjetina - izvorni proizvod dalmacije Rakić, Marko Završni rad Datum obrane: 18.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO -KEMIJSKI POKAZATELJI KVALITETE MLIJEKA Tarle, Ana Završni rad Datum obrane: 29.10.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ GENOTIOPA NA MASNOKISELINSKI PROFIL I OKSIDATIVNI STATUS PRŠUTA Golem, Martina Završni rad Datum obrane: 06.11.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pokazatelji kvalitete svinjskog mesa u proizvodnji suhomesnatih proizvoda Zorić, Vjera Završni rad Datum obrane: 19.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SPECIFIČNOSTI TEHNOLOGIJE DALMATINSKOG PRŠUTA Pekić, Marina Završni rad Datum obrane: 23.09.2008. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (10)
Kakvoća sirovine i Baranjskog kulena (OZP) iz različitih proizvodnih lanaca Komlenić, Miodrag Disertacija Datum obrane: 10.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Oksidativni status Dalmatinske pancete Vejin, Isabella Završni rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza nutritivne vrijednosti Dalmatinske pancete - utjecaj metode soljenja i duljine zrenja Jović, Nikola Završni rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki aktivne komponente mesa i njihov utjecaj na ljudsko zdravlje Alilović, Antonija Završni rad Datum obrane: 13.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska i senzorna svojstva dalamatinske pečenice Kotlar, Rea Završni rad Datum obrane: 28.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska panceta - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla Glavan, Petar Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska pečenica - zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla Žeravica, Marko Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hlapivi spojevi arome dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima" Milak, Vedrana Završni rad Datum obrane: 27.03.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalna svojstva i oksidativni status dalmatinske pancete proizvedene u različitim tehnološkim uvjetima Križanac, Anamarija Završni rad Datum obrane: 08.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dalmatinska janjetina - izvorni proizvod dalmacije Rakić, Marko Završni rad Datum obrane: 18.07.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: