Pages

Cirkularna ekonomija i gospodarski potencijal poljoprivrednih ostataka
Cirkularna ekonomija i gospodarski potencijal poljoprivrednih ostataka
Ana Malešević
Cirkularna ekonomija predstavlja inovativni pristup gospodarenju resursima koji se temelji na minimiziranju otpada, ponovnoj upotrebi, recikliranju i obnovljivim izvorima. U kontekstu poljoprivrednih ostataka, cirkularna ekonomija otvara vrata održivom korištenju tih resursa radi stvaranja novih vrijednosti. Ovaj pristup ne samo da doprinosi očuvanju okoliša nego također ima potencijal za generiranje ekološki prihvatljivih radnih mjesta i smanjenje negativnih ekoloških utjecaja....
Cjenovna elastičnost šećerne repe na tržištu Republike Hrvatske
Cjenovna elastičnost šećerne repe na tržištu Republike Hrvatske
Tomislav Klarić
U ovom radu obradili smo temu cjenovne elastičnosti, cjenovnu elastičnost šećerne repe te prikazali izračune ponude i potražnje. Iako se šećerna repa sije na oko 27000 hektara, zadnjih nekoliko godina je u trendu manje proizvodne površine zbog zahtjevnih uvjeta Europske Unije. Kako bi proizvodnja šećera i šećerne repe opstala na području RH ne smijemo dozvoliti preveliki pad proizvodnje šećera iz razloga što nam je šećer jedan od glavnih izvoznih proizvoda. U tablicama...
Cjenovna spremnost potrošača za kupnju ekoloških proizvoda
Cjenovna spremnost potrošača za kupnju ekoloških proizvoda
Doris Krulić
U ovom se radu analizira cjenovna spremnost potrošača za kupnju ekoloških proizvoda. Ciljevi ovog radu jesu istraţiti demografske čimbenike i čimbenike spremosti kupnje ekoloških proizvoda. Ekološka poljoprivreda je sustav poljoprivrednog gospodarenja koji teži ekološki čistoj, etički prihvatljivoj, socijalno pravednoj i gospodarski isplativoj poljoprivrednoj proizvodnji. Marketing mix predstavlja četiri elementa koji međusobno trebaju biti usklađeni, a to su: proizvod,...
Cvjetne vrste pogodne za uzgoj na kiselim tlima
Cvjetne vrste pogodne za uzgoj na kiselim tlima
Dora Kopić
pH reakcija tla pokazatelj je niza agrokemijskih svojstava tla važnih za uzgoj, rast i razvoj cvjetnih vrsta kao i visinu i kakvoću prinosa svih ostalih biljnih vrsta. U cvjetnoj kao i u poljoprivrednoj proizvodnji ovaj pokazatelj može biti limitirajući čimbenik. Ovisno o pH vrijednosti tla biljne vrste su podijeljene u tri skupine: acidofilne, neutrofilne i alkalofilne. pH reakcija tla potrebna za rast i razvoj promatranih cvjetnih vrsta kreće se između 6 i 7,9, što znači da...
DINAMIKA NAKUPLJANJA ŠEĆERA, KISELINA I POLIFENOLA KOD SORTE POŠIP (V. vinifera L.)
DINAMIKA NAKUPLJANJA ŠEĆERA, KISELINA I POLIFENOLA KOD SORTE POŠIP (V. vinifera L.)
Jelena Bilanović
Kemijskom analizom mošta iz bobica autohtone sorte Pošip (V. vinifera L.) pokušali smo dokazati u kojoj mjeri nadmorska visina utječe na dinamiku nakupljanja šećera, kiselina i polifenola, a samim time i na postizanje tehnološke zrelosti. Istraživanje je obavljeno na Bračkom vinogorju, u periodu od 13.06. do 22.08.2017. Provedeno je ukupno 6 uzorkovanja po vinogradu u razmacima od 14 dana. Po svakom tretmanu, sakupljeno je 100 bobica na principu „isti trs, isti pup, ista...
DINAMIKA NAKUPLJANJA ŠEĆERA, UKUPNIH KISELINA, POLIFENOLA I ANTOCIJANA TIJEKOM 2013./2014. KOD KULTIVARA FRANKOVKA ( V. vinifera L.)
DINAMIKA NAKUPLJANJA ŠEĆERA, UKUPNIH KISELINA, POLIFENOLA I ANTOCIJANA TIJEKOM 2013./2014. KOD KULTIVARA FRANKOVKA ( V. vinifera L.)
Antonija Tomac
Cilj ovog diplomskog rada bio je utvrditi dinamiku najznačajnijih pokazatelja kvalitete grožđa kultivara Frankovka u vinogorju Feričanci uzorkovanjem od faze zelene bobice do tehnološke zriobe tijekom dvije godine. Godine su se bitno razlikovale po vremenskim prilikama. U 2013.godini bile su znatno povoljnije vremenske prilike (manja količina oborina, iako nešto veća od višegodišnjeg prosjeka, veća suma aktivnih temperatura tijekom vegetacijskog perioda, manja oblačnost i veći...
DINAMIKA POPULACIJE PEPELJASTOG GROZDOVOG MOLJCA (LOBESIA BOTRANA) U VINOGRADU U CERNIKU TIJEKOM 2016. GODINE
DINAMIKA POPULACIJE PEPELJASTOG GROZDOVOG MOLJCA (LOBESIA BOTRANA) U VINOGRADU U CERNIKU TIJEKOM 2016. GODINE
Lucija Živković
Među najvaţnijim štetnicima vinovoj lozi su grozdovi moljaci. U nekima vinogradima se javlja u velikim populacijama te može nanijeti do 80% štete. Gusjenice oštećuju peteljkovinu, cvjetove i bobice vinove loze. U našim krajevima razlikujemo dvije vrste moljca: sivi ili pepeljasti i žuti grozdov moljac. U ovome radu smo istraživali pojavu populacije pepeljastog grozdovog moljca u vinogradima u Cerniku. Imago je bio praćen pomoću feromonskih mamaca, a ostali stadiji kukca vizualnim...
DINAMIKA PROVEDBE PLANA GOSPODARENJA OTPADOM OPĆINE ERDUT
DINAMIKA PROVEDBE PLANA GOSPODARENJA OTPADOM OPĆINE ERDUT
Jelena Vukotić
Organizirano zbrinjavanje otpada dostatno je u svim naseljima mjesta Općine Erdut koja ubraja naselja Aljmaš, Bijelo Brdo, Dalj i Erdut. Otpad je svaka tvar ili predmet koji posjednik odbacuje, namjerava ili mora odbaciti. Otpadom se smatra i svaki predmet i tvar čije su sakupljanje, prijevoz i obrada nužni u svrhu zaštite javnog interesa. Planovi gospodarenja otpadom imaju ključnu ulogu u uspostavi održivog gospodarenja otpadom. Njihova je glavna svrha dati pregled tokova otpada i...
DIREKTNA PRODAJA EKOLOŠKIH PROIZVODA
DIREKTNA PRODAJA EKOLOŠKIH PROIZVODA
Antonija Sabljak
Najvažnije karakteristike ekološke poljoprivrede su smanjenje svih oblika onečišćenja, očuvanje agro-ekosustava, korištenje prirodnih resursa na održiv način, poticanje uzgoja autohtonih sorti ili pasmina te je zaokružen proces biljne i stočarske proizvodnje. Kupci ekoloških proizvoda su se izjasnili u anketi kako ih najviše odbija cijena ekoloških proizvoda (49,9%). 60% ispitanika smatra kako je ponuda u skladu s potražnjom. Etržnica nudi mnogobrojne načine promoviranja,...
DIREKTNA PRODAJA JAGODA U REPUBLICI HRVATSKOJ
DIREKTNA PRODAJA JAGODA U REPUBLICI HRVATSKOJ
Anamarija Rogić
U ovom diplomskom radu opisana je svjetska proizvodnja jagoda, proizvodnja jagoda u Republici Hrvatskoj te direktna prodaja jagoda i oblici takve prodaje. Posljednjih dvadesetak godina ponovo je poraslo zanimanje za izravnu prodaju. Osim u zemaljama srednje Europe, posebno u Austriji, u kojoj je taj način prodaje najrašireniji, ona raste i u ostatku razvijenog svijeta, posebice Velikoj Britaniji, SAD-u i Japanu. Taj trend posljedica je promjena na tržištu, preokreta u...
DISTRIBUCIJA I MORFOMETRIJSKA OBILJEŽJA CRNKE, Umbra krameri, WALBAUM, 1792
DISTRIBUCIJA I MORFOMETRIJSKA OBILJEŽJA CRNKE, Umbra krameri, WALBAUM, 1792
Nevena Vukajlović
Crnka je jedina reliktna vrsta iz roda Umbra prisutna u Europi, endemična za bazene Dunava i Dnjestra. Zbog mjera isušivanja njezinog staništa i pretvorbe u obradive površine, te regulacijom rijeka, populacija crnke značajno su smanjene. Iz navedenih razloga, ova vrsta se nalazi na IUCN Crvenoj listi i ima status ranjive vrste. Istraživanje je provedeno u Požeškoj – slavonskoj županiji u blizini naselja Vaška na ribolovnoj vodi Mlinski kanal. Za potrebe ulova ribe crnke,...
DISTRIBUCIJA I PROMOCIJA MLIJEKA NA TRŽIŠTE
DISTRIBUCIJA I PROMOCIJA MLIJEKA NA TRŽIŠTE
Vice Junušić
Cilj diplomskog rada je predočiti koliko se razvilo prenošenje informacije, razmjena i prodaja dobara u pogledu distribucije i promocije, na primjeru mlijeka. distribucija i promocija za proizvođača služi da skrene pozornost potrošača na njihov proizvod, i da zadobije potrošačevo povjerenje i ostvare kontinuirani odnos proizvodnje-prodaje željenog proizvoda. Dok i sam potrošač svojim zahtjevima skreće pozornost proizvođaču koji proizvod on želi i za kojim proizvodom ima...

Pages