prikaz prve stranice dokumenta Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini
  Preuzmi
PDF 656.75 KB
završni rad
Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini
2023. urn:nbn:hr:151:645523
Knezović, Slavo
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Knezović, S. (2023). Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

Knezović, Slavo. "Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

Knezović, Slavo. "Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

Knezović, S. (2023). 'Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 05.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

Knezović S. Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2023 [pristupljeno 05.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

S. Knezović, "Praćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:645523
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPraćenje stanja uskladištenog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini
Naslov (engleski)Monitoring of maize stored at store house at familiy farm Ante Ivanika in year 2022
AutorSlavo Knezović
MentorAnita Liška (mentor)
Član povjerenstvaVlatka Rozman (član povjerenstva)
Član povjerenstvaPavo Lucić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2023-09-21, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Bilinogojstvo
Sažetak
Tijekom skladištenja, odvijaju se razne promjene u sastavu poljoprivrednih proizvoda kao što su biokemijske, fizikalne i kemijske. Ove promjene, kao i napad skladišnih štetenika, mogu dovesti do značajnih gubitaka u kvaliteti i kvantiteti proizvoda. Cilj ovoga rada je bio praćenje stanja uskladištenog merkantilanog kukuruza u podnom skladištu na OPG-u Ante Ivanika u 2022. godini. Cilj istraživanja bio je procijeniti vlagu i temperaturu zrna, odrediti hektolitarsku masu i prisutnost štetnika u uzorcima. Istraživanje je provedeno na uzorcima prikupljenima u periodu od 12. svibnja do 14. lipnja, a mjereni su parametri vlage, temperature zrna i hektolitarske mase te je praćena prisutnost štetnika u uzorcima. Veća odstupanja u vlazi zabilježena su početkom lipnja, iako su tijekom sva tri mjerenja udio vlage i temperatura zrna bili na samoj granici dopuštenog. Veća najezda štetnika zabilježena je sredinom lipnja što je pokazatelj pogoršanja uvjeta u skladišnom prostoru.
Sažetak (engleski)
During storage, various changes occur in the composition of agricultural products, such as biochemical, physical and chemical. These changes, as well as the stored pest attack, can lead to significant losses in quality and quantity of the products. The aim of this work was to monitor the condition of stored mercantile maize in the floor warehouse at the family farm Ante Ivanika in 2022. The aim of the research was to assess the grain moisture and temperature, determine the hectoliter mass and the presence of pests in the samples. The research was conducted on samples collected in the period from May 12 to June 14, and the parameters of moisture, grain temperature and hectoliter weight were measured, and the presence of pests in the samples was monitored. Greater deviations in grain moisture were recorded at the beginning of June, although during all three terms of measurement, the moisture content and grain temperature were at the very limit of safe storage conditions. A larger infestation of pests was recorded in mid-June, which is an indicator of deteriorating conditions in the storage area.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:645523
Studijski programNaziv: Poljoprivreda; smjerovi: Agroekonomika, Bilinogojstvo, Mehanizacija, Zootehnika, Hortikultura
Smjer: Bilinogojstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaZavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2023-10-02 12:04:15