prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay
  Preuzmi
PDF 1.36 MB
diplomski rad
Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay
2023. urn:nbn:hr:151:675988
Beraković, Tomislav
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju

Citirajte ovaj rad

Beraković, T. (2023). Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

Beraković, Tomislav. "Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

Beraković, Tomislav. "Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

Beraković, T. (2023). 'Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 16.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

Beraković T. Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2023 [pristupljeno 16.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

T. Beraković, "Utjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:675988
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovUtjecaj podloge na urod grožđa i kvalitetu mošta kultivara chardonnay
Naslov (engleski)The rootstock influence on yield and must quality of cultivar chardonnay
AutorTomislav Beraković
MentorToni Kujundžić (mentor)
Član povjerenstvaMato Drenjančević (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaVladimir Jukić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za biljnu proizvodnju i biotehnologiju)
Osijek
Datum i država obrane2023-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Istraţivanje je provedeno na pokušalištu Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek, na lokaciji Mandićevac u vinogorju Đakovo u 2018. godini. Cilj istraţivanja bio je utvrditi utjecaj podloge na neke kvantitativne i kvalitativne odlike kultivara chardonnay. Analizirani su sljedeći parametri: urod po biljci (kg), sadrţaj šećera (g/l), ukupna kiselost i pH-vrijednost. Na temelju dobivenih rezultata moţe se zaključiti da podloge imaju visoko značajan utjecaj na urod po trsu i sadrţaj šećera, dok na pH-vrijednost i ukupnu kiselost nemaju značajan utjecaj.
Sažetak (engleski)
The research was conducted at the experimental field of the Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, at the Mandićevac location in the Đakovo vineyard in 2018. The aim of the research was to determine the influence of the rootstocks on some quantitative and qualitative characteristics of the chardonnay cultivar. The following parameters were analyzed: yield per plant (kg), sugar content (g/l), total acidity and pH-value. Based on the obtained results, it can be concluded that the rootstocks have a highly significant influence on the yield per vine and the sugar content, while they have no significant influence on the pH-value and total acidity.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:675988
Studijski programNaziv: Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo; smjerovi: Voćarstvo, Vinogradarstvo
Smjer: Vinogradarstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka voćarstva, vinogradarstva i vinarstva (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2024-03-11 10:44:50