prikaz prve stranice dokumenta Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze
  Preuzmi
PDF 867.07 KB
diplomski rad
Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze
2018. urn:nbn:hr:151:566692
Puljašić, Filip
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za agroekologiju i zaštitu okoliša

Citirajte ovaj rad

Puljašić, F. (2018). Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

Puljašić, Filip. "Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

Puljašić, Filip. "Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

Puljašić, F. (2018). 'Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 22.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

Puljašić F. Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2018 [pristupljeno 22.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

F. Puljašić, "Problemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:566692
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovProblemi i rješenja u ekološkoj proizvodnji vinove loze
Naslov (engleski)Problems and solutions in organic production of grapevines
AutorFilip Puljašić
MentorSuzana Kristek (mentor)
Član povjerenstvaPavo Lucić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSanda Rašić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za agroekologiju i zaštitu okoliša)
Osijek
Datum i država obrane2018-07-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Vinogradarstvo i vinarstvo
Sažetak
Važni čimbenici za uspješan i rentabilan uzgoj vinove loze svakako su okolinski uvjeti. Potrebni su povoljni uvjeti klime i tla, te reljefa. Glavni ciljevi ekološkog vinogradarstva prvenstveno se odnose na upotrebu bioloških pesticida, održavanje plodnosti tla upotrebom organskih gnojiva i biostimulatora. Najopasnije bolesti koje kontroliramo su plamenjača, pepelnica i siva plijesan čiji su uzročnici gljive. Lozine grinje, grozdovi moljci, štitaste uši, crveni voćni pauk, cigaraš, grba korak te neke vinove pipe najznačajniji su štetnici vinove loze. Uz preventivne, mehaničke i biotehničke mjere zaštite vrlo bitne su i biološke. Biološke mjere podrazumijevaju uporabu živih antagonističkih mikroorganizama ili njihovih proizvoda, uporabu ekološki prihvatljivih sredstava za zaštitu bilja i uporabu biljnih obrambenih aktivatora koji induciraju obrambene mehanizme biljke. Uz gljive, bakterije i viruse koriste se prirodni pesticidi i prirodni neprijatelji. Neotpornost vinove loze na bolesti i štetnike glavna su prepreka pri ekološkom uzgoju vinove loze, no uz primjenu kombiniranih metoda borbe protiv bolesti i štetnika koji su prihvatljiviji za okoliš i ljude te uvođenjem u uzgoj otpornih sorata vinove loze, može se osigurati uspješno vinogradarenje po načelima ekološke proizvodnje.
Sažetak (engleski)
Grapevine (Vitis vinifera L.) is a species developed in Europe and Western Asia. It belongs to the genus Vitis, the only economically important of the ten generations of the Vitaceae family. Important factors for successful and profitable grape growing are environmental conditions. Favorable conditions of climate, soil and relief are needed. The main goals of ecological viticulture relate to the use of biological pesticides, maintenance of soil fertility using organic fertilizers and biostimulators. The most dangerous diseases we control are grape downy mildew, powdery mildew and grey mold. Cluster moths, red fruit spider, grapevine mites and aphids are the most important pests of vines. Besides the preventive, mechanical and biotechnical protection measures, biological ones are also very important. Biological measures include the use of live antagonistic microorganisms or their products, the use of environmentally acceptable herbicides and the use of plant defense activators that induce plant defense mechanisms. The main obstacle to ecological grape growing is nonresistance to pests and diseases. According to the principles of organic production, successful wine-growing can be ensured by the application of combined methods of combating pests and diseases that are environmentally and human friendly and by introducing resistant grape vine variety.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:566692
Studijski programNaziv: Voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo; smjerovi: Voćarstvo, Vinogradarstvo
Smjer: Voćarstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka voćarstva, vinogradarstva i vinarstva (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaDiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2018-09-18 15:47:48