prikaz prve stranice dokumenta Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
  Preuzmi
PDF 979.93 KB
završni rad
Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
2019. urn:nbn:hr:151:220554
Palčić, Tomislav
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Specijalnu zootehniku

Citirajte ovaj rad

Palčić, T. (2019). Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, Tomislav. "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, Tomislav. "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić, T. (2019). 'Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 11.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Palčić T. Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2019 [pristupljeno 11.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

T. Palčić, "Proizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:220554
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovProizvodnja tovnih svinja na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu
Naslov (engleski)Production of finishing pigs on family farms
AutorTomislav Palčić
MentorVladimir Margeta (mentor)
Član povjerenstvaDalida Galović (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaKristina Gvozdanović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Specijalnu zootehniku)
Osijek
Datum i država obrane2019, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Stočarstvo
Sažetak
Svrha ovog završnog rada bila je analizirati proizvodnost i ekonomičnost obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva koje se bavi proizvodnjom svinja. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (OPG) nalazi se u istočnom dijelu Hrvatske, u pretežito poljoprivrednom području. OPG raspolaže vlastitim poljoprivrednim površinama za proizvodnju hrane (18 ha), te jednim dijelom obrađuje zemlju u zakupu (10 ha). Proizvodno stado sastoji se od 12 rasplodnih krmača pasmine landras i rasplodnih nerasta pasmine pietren. Osim proizvodnje prasadi i tovljenika, na gospodarstvu se proizvodi i rasplodni podmladak za prodaju. Proizvodnja svinja na gospodarstvu provodi se u objektima poluintenzivnog tipa, a unutar objekata se nalaze proizvodne cjeline tipične za zatvoreni ciklus svinjogojske proizvodnje. Organizacija proizvodnje kroz zatvoreni ciklus (od proizvodnje hrane do završnog proizvoda – tovljenika) te proizvodnja za poznate dugogodišnje kupce osigurava minimalnu izloženost poremećajima na globalnom tržištu.
Sažetak (engleski)
The purpose of this final work was to analyze the productivity and economy of a family farm engaged in pig production. Family Farm (OPG) is located in the eastern part of Croatia, in a predominantly agricultural area. The farm has its own agricultural land for the production of food (18 ha), and partly cultivates the leased land (10 ha). The production herd consists of 12 breeding sows of the Landrace breed and breeding boars of the Pietrain breed. In addition to the production of piglets and fatteners, the farm also produces breeding stock for sale. The production of pigs on the holding is carried out in semi-intensive facilities, and inside the facilities are production units typical for the closed cycle of pig production. The organization of production through a closed cycle (from food production to the final product - fattener) and production for known long-term customers ensures minimal exposure to distortions in the global market.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:220554
Studijski programNaziv: Zootehnika
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka zootehnike (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2019-10-04 10:16:56