prikaz prve stranice dokumenta STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE
  Preuzmi
PDF 1.75 MB
završni rad
STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE
2016. urn:nbn:hr:151:167066
Gašparović, Đurđica
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj

Citirajte ovaj rad

Gašparović, Đ. (2016). STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Gašparović, Đurđica. "STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Gašparović, Đurđica. "STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Gašparović, Đ. (2016). 'STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 31.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Gašparović Đ. STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2016 [pristupljeno 31.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Đ. Gašparović, "STUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:167066
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovSTUDIJA IZVODLJIVOSTI ZA PROIZVODNJU KAMELINE (Camelina sativa (L.) Crantz) I RAZVIJANJE PROIZVODA NA BAZI KAMELINE
Naslov (engleski)FEASIBILITY STUDY FOR CAMELINA PRODUCTION (Camelina sativa (L.) Crantz) AND DEVELOPMENT OF CAMELINA BASED PRODUCTS
AutorĐurđica Gašparović
MentorIvan Štefanić (mentor)
Član povjerenstvaLjubica Ranogajec (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaIgor Kralik (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za bioekonomiju i ruralni razvoj)
Osijek
Datum i država obrane2016-07-07, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Ekonomika
Sažetak
Završni rad pod naslovom „studija izvodljivosti za proizvodnju kameline (Camelina sativa (L.) Crantz) i razvijanje proizvoda na bazi kameline” prikazuje osnovne karakteristike navedene biljne vrste te neke od načina njezina iskorištavanja. Tako se uspoređuje scenarij primarne proizvodnje kameline sa proizvodnjom proizvoda visoke dodane vrijednosti, koja se pokazala višestruko isplativijom, a obuhvaća proizvodnju kamelininog ulja, pogače, sapuna i kreme na bazi kameline, te energetskih pločica. Uz to slijede popratne usluge prešanja i oglašavanja. U studiji je opisan tehnološki postupak svih navedenih proizvodnji, kao i organizacijski, marketing i financijski plan. Na kraju su dani pokazatelji uspješnosti proizvodnje. Zaključeno je da je poslovni plan obećavajući. Iako nailazi na zapreke u pogledu tehnološke izvodljivosti, njih se može prevladati. Vođenjem brige o marketingu i pravilnom tehnologijom proizvodnje svih proizvoda, osigurava se realizacija projekta predviđena financijskim planom.
Sažetak (engleski)
Baccalaureus work entitled "Feasibility study for Camelina production (Camelina sativa (L.) Crantz) and development of Camelina based products" shows the basic characteristics of that plant species and some of the ways of its exploitation. The scenario of primary production of Camelina is compared with production of high-added-value Camelina products, which proved to be more profitable in many ways, and includes the production of Camelina oil, Camelina press cake, Camelina based soap, cream and energy bars. Besides that, the business plan includes services of oil pressing and advertising. Feasibility study describes the technological process of production of all the above, as well as organizational, marketing and financial plan. At the end of feasibility study, the indicators of production are shown. In conclusion, the business plan is promising. Although encountering barriers to technological feasibility, they can be overcome. Taking care of the marketing and proper technology of production of all products, the realization of the project provided financial plan is ensured.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:167066
Studijski programNaziv: Agroekonomika
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka agronomije (univ. bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenazavršni rad
Datum i vrijeme pohrane2016-09-19 08:59:02