Pages
-
-
ULOGA GASTRONOMSKE PONUDE U RURALNOM TURIZMU
-
Štefica Duvnjak U ovom radu definiran je ruralni turizam i njegova zastupljenost u RH, takoĊer je objašnjena uloga, znaĉaj i funkcija gastro ponude. Provedena je i anketa u kojoj smo potvrdili hipoteze da je potrošaĉima prilikom kupnje vaţno da prehrambeni proizvod ima minimalno jednu autohtonu oznaku, dok je gostima koji obilaze ruralna-turistiĉka odredišta bitno da hrana koja im je ponuĊena nije industrijske proizvodnje nego da je proizvedena na samom odredištu ili u obliţnjim OPG-ima, takoĊer...
-
-
ULOGA I ZNAČAJ OBITELJSKIH POLJOPRIVREDNIH GOSPODARSTAVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Karolina Tušek U radu je prema podacima državnih službi prikazano stanje obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Republici Hrvatskoj. Neki od čimbenika koji otežavaju rast i konkurentnu proizvodnju su nepovoljne strukture zemljišta, nedovoljna obrazovanost kao i nepovoljna dobna i spolna struktura. Značajna je uloga obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u smanjenju siromaštva i gladi, osobito u ruralnim zajednicama, osiguravanju sigurnosti i nutritivnih vrijednosti hrane, povećanju zarade,...
-
-
ULOGA I ZNAČAJ ORGANSKE TVARI U TLU
-
Marija Kuveždić Organska tvar tla ili humus je tamna tvar tla koja je nastala procesima humifikacije biljaka i životinja.
Podrijetlo organske tvari je, prije svega, od ostataka živih organizama koji se nalaze u tlu i koji svojom
aktivnošću čine organske spojeve tla. Sadržaj organske tvari može biti stalan, ali se može i smanjivati i
povećavati. To prije svega ovisi o načinu gospodarenja tlom, te o načinu korištenja tla. Ovisno o fizikalnim,
kemijskim i biološkim svojstvima tla možemo...
-
-
ULOGA KONZERVACIJSKIH AGROTEHNIČKIH MJERA U OKVIRIMA KLIMATSKIH PROMJENA
-
Luka Vranješ Konvencionalna obrada sve se više preispituje obzirom na njene negativne strane, a posebno u vidu promjena klime kojima se potrebno prilagoditi. Shvaća se da je kod vrednovanja proizvodnog sustava potrebno uvažiti dugoročni učinak na okoliš (tlo). Isključivo praćenje ekonomskih parametara i kratkoročne isplativosti, na dugi rok neupitno dovodi do degradacije tla i okoliša u cjelini odnosno do neodrživosti proizvodnje. Konzervacijska obrada ima mnoge prednosti u odnosu na...
-
-
ULOGA MEDONOSNE PČELE U HORTIKULTURI
-
Marija Grgić Uloga medonosne pčele u hortikulturi je velika. Smatram da pčele imaju jednu od najvažnijih uloga u eko sustavu. Osim što proizvodi hranu i lijekove za čovjeka (med, pelud, propolis, matičnu mliječ), jedna od najvažnijih stvari je oprašivanje biljaka. Svi dobro znamo da bez oprašivanja biljaka ne bi bilo ni njezinih plodova, pa tako ni hrane za nas i životinjski svijet. Na Zemlji 80% cvjetnih vrsta oprašuju kukci, među njima glavninu čine pčele. Smatram da je korist koju imamo...
-
-
ULOGA PROMOCIJSKIH AKTIVNOSTI NA PERCEPCIJU KUPACA POLJOPRIVREDNO PREHRAMBENIH PROIZVODA
-
Vedrana Badža Temu Uloga promocijskih aktivnosti na percepciju kupaca poljoprivredno prehrambenih - proizvoda nije moguće obraditi bez da se prvo definiraju osnovni pojmovi poput marketinga, 5 faza marketing procesa, tržište poljoprivrednih proizvoda te prehrambeni proizvodi. Marketing miks proizvoda je jedna od 5 faza marketing procesa a ostale faze su istraţivanje tržišta, definiranje marketing ciljeva, definiranje marketing strategije, izrada marketing miksa te marketing kontrola. Promocijske...
-
-
UPOTREBA GIS-a U ODRŽAVANJU, INVENTARIZACIJI I UPRAVLJANJU URBANIM ZELENIM POVRŠINAMA
-
Nediljko Stanić GIS zelenih površina je kratica za geoinformacijski sustav zelenila, odnosno, baza podataka o sadržaju
gradskog zelenila, uključujući i urbanu opremu. GIS zelenih površina sadrži popis i opis stabala, travnjaka,
grmlja, staza, živica, cvjetnjaka, urbane opreme i igrališta u gradu. Katastar zelenih površina je projekt koji je
od velikog značaja za funkcioniranje svakog naseljenog mjesta i svih javnih preduzeća. On pripada u
ekološke projekte, a može pružiti odgovore na...
-
-
UPRAVLJANJE LJUDSKIM KAPITALOM U ŽITO d.o.o.
-
Dragana Drkušić U radu se definira intelektualni kapital te prezentira važnost i struktura ljudskog kapitala kao temeljnog pokretača gospodarskog i sveukupnog razvoja. U radu je analizirana funkcija menadžmenta, izuzetno važna za sadašnje i buduće poslovanje osječke grupe Žito d.o.o. U suvremenom tržišnom i gospodarskom okruženju poslovanje organizacije ovisi o kvaliteti upravljanja ljudima, što uključuje kako pribavljanje tako i selekciju potencijalnih kandidata za posao, testiranje i vođenje...
-
-
UPRAVLJANJE TROŠKOVIMA PROIZVODNJE ŠEĆERNE REPE PRIMJENOM VIŠEFAZNE KALKULACIJE
-
Romana Mihaljević Šećerna repa, uz šećernu trsku, predstavlja najvažniju sirovinu iz koje se dobija šećer. Tijekom vegetacije ta kultura zahtjeva stalnu pažnju te vrhunsku njegu i znanje. Kako bi se ostvarili što povoljniji ukupni rezultati, potrebno je ekonomski pratiti i analizirati proizvodnju.
U radu je analizirana proizvodnja šećerne repe i šećera prema internim podatcima šećerane Kandit Premijer d.o.o. te je napravljena višefazna kalkulacija s izračunima relativnih ekonomskih...
-
-
URBANO PČELARSTVO
-
Ivana Brizanac Uzgoj pčela, u pravilu se povezuje sa selom odnosno seoskim vrtovima i prostranim imanjima. No uzgoj pčela postaje sve više popularan u gradovima i predgraĎima. Iako ih u gradove donose urbani pčelari, pčele se i same sve češće sele u gradsku sredinu. Jedan od razloga uzgoja pčela u gradu je taj što košnica nezauzima mnogo prostora. Pčele vrlo dobro uspjevaju u gradu, a razlog tome je što u gradovima postoji velika, a ponekad i veća bioraznolikost nego u nekim seoskim...
-
-
UREĐENJE SUVIŠNIH VODA SLIVA RIJEKE VUKE
-
Vedran Viljanac Rijeka Vuka ima duljinu 112 km, a površina njenog sliva je 1035 km2. Najvećim dijelom teče kroz izrazitu nizinu gdje se izlijevala i uzrokovala poplave. U prvoj polovini 19. stoljeća iskopani su Bobotski i Poganovačko-kravički kanali koji su dijelom smanjili opasnost od poplava. 1876. godine formirano je Društvo za regulaciju rijeke Vuke čija je zadaća bila uređivanje toka Vuke i kanalske mreže. Više inženjera bilo je zaduženo za izradu projekata regulacije Vuke i isušenja...
-
-
USPOREDBA METODA ZA ODREĐIVANJE POTREBA BILJAKA ZA VODOM NA RAZLIČITIM TIPOVIMA TALA
-
Miroslav Periškić Klimatske promjene dovele su do sve češće pojave sušnih godina što ima izrazito negativan utjecaj na poljoprivrednu proizvodnju. Cilj istraživanja bio je usporediti dvije metode proračuna potreba za dodatnim navodnjavanjem te time omogućiti kvalitetnije iskorištenje vode za navodnjavanje. Istraživanje je obuhvatilo terenska i laboratorijska istraživanja na lokalitetima Tovarnik i Jagodnjak. Tlo na području Tovarnika imalo je visoki sadržaj gline, dok je tlo Jagodnjaka imalo...
Pages
