prikaz prve stranice dokumenta Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)
  Preuzmi
PDF 1017.96 KB
diplomski rad
Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)
2016. urn:nbn:hr:151:232111
Paliž, Dajana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Zavod za Stočarstvo

Citirajte ovaj rad

Paliž, D. (2016). Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.) (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

Paliž, Dajana. "Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

Paliž, Dajana. "Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

Paliž, D. (2016). 'Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, citirano: 18.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

Paliž D. Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.) [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek; 2016 [pristupljeno 18.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

D. Paliž, "Prioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:151:232111
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPrioritetne i aktualne teme u području sigurnosti hrane za životinje na razini EU (2013.-2016.)
Naslov (engleski)Prioritised and current topics in the field of feed safety at EU level (2013.-2016.)
AutorDajana Paliž
MentorBoris Antunović (mentor)
Član povjerenstvaPero Mijić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaZvonimir Steiner (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
(Zavod za Stočarstvo)
Osijek
Datum i država obrane2016-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Hranidba životinja
Sažetak
Sigurnost hrane za životinje od nemjerljive je važnosti jer ima utjecaj na zdravlje životinja te zdravlje ljudi konzumacijom namirnica životinjskog podrijetla. Europska agencija za sigurnost hrane, kao ključna sastavnica institucionalnog okvira u Europskoj uniji, u razdoblju od 2013. – 2016. godine, objavila je mnogobrojne publikacije kao rezultate istraživanja u području sigurnosti hrane za životinje. Najveći dio istraživanja obuhvaća sigurnost i djelotvornost dodataka hrani za životinje. Provedena su istraživanja o aminokiselinama, vitaminima, mikroelementima i probioticima, te o kiselinama, kemijskim spojevima i preparatima. Aktualna tema u navedenom periodu bili su mikotoksini u hrani za životinje. Kao rezultat istraživanja dokazana je prisutnost mikotoksina u hrani i hrani za životinje te su navedene preporuke za njihovo smanjenje.
Sažetak (engleski)
Animal feed safety is very important because it has an impact on animal health and human health human by consumption of food of animal origin. The European Food Safety Authority, as a key component of the institutional framework of the European Union in the period from 2013th to 2016th year has published numerous publications as well as the results of research in the field of feed safety. Most of the research included the safety and effectiveness of feed additives. Researches includes amino acids, vitamins, trace elements and probiotics, and the acids, chemical compounds and preparations. Current topic in the mentioned period were mycotoxins in animal feed. As a result of researches, has been proven the presence of mycotoxins in food and feed, and presented the recommendations for their reduction.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:151:232111
Studijski programNaziv: Zootehnika; smjerovi: Hranidba domaćih životinja, Lovstvo i pčelarstvo, Specijalna zootehnika
Smjer: Hranidba domaćih životinja
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/ magistra inženjer/inženjerka zootehnike (mag. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenadiplomski rad
Datum i vrijeme pohrane2016-11-10 13:02:04